ヤシの木登りの大変な仕事

早朝の苦難

TPより。ロンスエン島、ベイヌイの人々がヤシの木に登る光景を見たいなら、時間通りに夜明けに出発しなければなりません。パルミラの森に到着するまでに2時間以上かかりました。早朝、太陽の光がヤシの葉の間から差し込む頃、人々は熱心に高いところに登って蜂蜜を集めています。それぞれのプラスチック瓶が男たちの素早い足音に合わせて優しく音を立て、耳に心地よく響いた。美しい写真を「探し求める」旅行者にとって、早朝は理想的な時間です。

パルミラヤシの森に隠れて、人々は前の晩に集めた蜂蜜を一瓶ずつ静かに持ち帰ります。彼らは一年中休むことなく一生懸命働いています。この職業は「地上で食事をし、空中で仕事をする」と言われますが、それは本当です。なぜなら、彼らは毎日、木の上で時間をかけて蜂蜜を集め、ナイフを使ってヤシの花を一つ一つ丁寧に剥いて搾るからです。ここを訪れる観光客は、木登りができるなら、台座（竹で作られ、ヤシの幹にしっかりと結び付けられている）に登ってみるべきであり、その作業の大変さを実感するだろう。ヤシの木の半分くらいまで登ったとき、腕と足の力がなくなり、木につかまることができなくなりました。

若い頃、田舎に住んでいた私は、木登りがかなり上手でした。しかし、高さ数十メートルのヤシの木に登ると頂上を制覇する方法がなく、諦めざるを得ませんでした。私が疲れているのを見て、グエン・コン・チュックさん（40歳、ヤシの木登りが専門）はくすくす笑いました。彼はこれまで20年間この仕事に携わり、その間ずっと子供たちを育て、教育するために苦難に耐えてきました。チャック氏は、昔は両親が貧しく、主にヤシの木に登って砂糖を作り、観光シーズンにそれを売って暮らしていたと語った。彼は成長するにつれ、家族が弟や妹を育てるのを手伝いました。それ以来、彼は現在に至るまでその職業で熟達し続けています。

チャックさんはヤシの蜂蜜を収穫するために高いところに登りました。

現在、チャックさんは毎日60本のヤシの木に登っている。蜂蜜の収穫の最盛期には、地元の店に売るのに十分な量の砂糖を作るために、午前3時に早起きしなければならなかった。チャック氏は、この仕事は非常に難しく、決して簡単ではないと語った。しばらく話した後、彼は突然私に見​​せるために両手を挙げました。数本の指を横切るほどの大きな、かなり深い亀裂を見るのは恐ろしいことでした。私は彼の手を握り、軽く押すと、ザラザラして硬くなった皮膚が剥がれてくるのを感じた。 「手を伸ばすと痛いときがあるんです！今では手がタコだらけで、伸ばすこともできないんです」とチャックさんは言います。

他に仕事があればいいのに。

それだけでなく、チャック氏は足も持ち上げ、厚くて非常に硬い皮膚の層を露わにしました。チャックさんは毎日何百本もの古い竹のトゲを乗り越えていると語った。仕事を始めた当初は両足に鋭い痛みを感じました。時間が経つにつれて、だんだんとタコが厚くなり、痛みを感じなくなりました。しかし、長時間の登山で彼の手はひどい痛みに悩まされていた。彼は生きるために痛みに耐え、ヤシの木に登って蜂蜜を集める仕事を続けました。

ヤシの木の下に座ってくつろぐチャックさんは、何世代にもわたって受け継がれ、地元の労働者の大半に仕事を生み出してきた伝統的な職業にとても誇りを感じています。彼は毎日300〜400リットルの蜂蜜を収穫していると打ち明けた。 「5リットルの糖蜜から1kgの砂糖ができます。毎日60kgの砂糖を煮詰め、1kgあたり2万6000ドンで業者に売っています。籾殻と一緒に煮詰めた砂糖は1バッチあたり約5時間かかります。ですから、経費を差し引いても毎日100万ドン以上稼いでいるんです」とチュックさんは打ち明けました。

統計によると、アンフー区（ティンビエン町）のヤシの森には、約14,000本の古代のヤシの木がある。ベイヌイの住民は毎日、おいしい有名な砂糖を何十トンも市場に供給しています。毎朝、ここへ来て上を見上げると、甘い蜂蜜を採取するために人々が「頂上まで登る」姿が見えるでしょう。

ヤシの木に登る仕事が非常に大変であることを知ったチャックさんは、転職して別の仕事を見つけたいと考えました。しかし、多くの人々は遠く離れたビンズオン省市で働いています。ホー・チ・ミンは失業し、生計を立てるために故郷に戻った。そのため、彼は生計を立てるために仕事に精を出そうとします。真昼の暑い太陽の下、太陽の下で伸びるパルミラヤシの木を見上げながら、チャック氏が蜂蜜の詰まった瓶を一つずつ素早く地面に降ろすのが見えました。妻は待って、蜂蜜をプラスチックの缶に注ぎ、家に持ち帰って砂糖を作りました。何世代にもわたり、パルミラヤシの木は多くの家庭と密接に結びついており、持続可能な収入をもたらしてきました。

ベイ ヌイ地域には、100 年以上前に地元の人々によって植えられ、何世代にもわたって受け継がれてきた 70,000 本以上のヤシの木があります。毎年、ヤシの木は太陰暦の1月から6月にかけて蜂蜜の収穫が最も多くなります。ピーク時には砂糖の価格が安いので、多くの家庭が買いだめをして、閑散期に少しずつ売るのです。古いヤシの木はもはや蜂蜜を生産しないので、人々は手工芸品を作るためにそれを切り倒します。

ルー・ミー

出典: https://baoangiang.com.vn/nhoc-nhan-nghe-leo-thot-not-a420370.html