高収入のための閉ループ農業モデル

ハ・ティン・フン氏の家族が所有する総合農場、ガーアンコミューン（ガーソン）の敷地面積は1.6ヘクタールで、中央に養魚池がある温室でハイテク（CNC）を適用した家畜と作物生産の2つのエリアに分かれています。

ガーアン村（ガーソン）のハ・ティン・フンさんの畜産エリアに続く道沿いに果樹が植えられている。

グレープフルーツ、ココナッツ、ジャックフルーツなどの果樹が栽培されているエリアの入り口で、フン氏は次のように語った。「家族の農地1.6ヘクタールと周囲の世帯から購入した土地に、果樹を栽培するための5,500平方メートルのネットハウス（マスクメロン3,500平方メートル、韓国産乳用ブドウ2,000平方メートル）の建設を計画し、投資しました。養魚池を2つ掘り、各池は1,000平方メートルです。残りの面積で納屋2棟を建て、1バッチあたり1,000頭以上の豚と50頭の繁殖用雌豚を飼育しています。」

大規模畜産を営むフン氏は、廃棄物を安全かつ衛生的に処理するためにバイオガスシステムを構築しました。年間約20トンの家畜排泄物はすべてバイオガスタンクに移送され、培養されます。その後、沈殿池にポンプで送り、生物由来の物質と混合し、さらに培養することで有機肥料へと変化します。フン氏はこの肥料を農場の作物の栽培に活用し、土壌の改善と環境汚染の防止に努めています。

生産工程において循環型プロセスを導入することで、フン氏の家族は生産における副産物を最大限に活用し、生産コストを節約し、収益性を高めるだけでなく、生産工程における廃棄物を環境に排出することなく、完全に活用しています。特に、製品は常に品質が保証され、清潔で安全であるため、メロン、ブドウ、その他多くの果樹の栽培地全体が消費者に好評で、家族の農業と畜産による年間7億～8億ドンの利益に貢献しています。

カムタン村（カムトゥイ）のド・ヴァン・ホアン氏は、畜産と果樹園を併設し、廃棄物を出さずに循環させる有機農業生産プロセスの導入に成功しています。ホアン氏は次のように述べています。「村の世帯から借りた5ヘクタールの土地に、共同養豚場を建設しました。豚1,000頭/バッチ、肉牛50頭、鶏とガチョウ数百羽を飼育しています。同時に、タイ産ジャックフルーツ、ココナッツ、オレンジ、そして様々な野菜を2,000本植えました。」

ホアン氏は、農場を循環型閉鎖型モデルで発展させ、効率的な収入を生み出すために、家畜の廃棄物と農業の副産物を組み合わせてミミズを飼育し、ミミズで鶏やガチョウを育て、ミミズの糞尿を庭の植物の肥料として利用しています。循環型閉鎖型プロセスの導入により、生産コストが削減され、動物の飼料や植物用の肥料を購入する必要がなくなりました。それどころか、市場には年間1～2トンのミミズの種子と15トンのミミズの糞尿が供給されています。特に、製品は有機栽培で、品質、清潔さ、安全性が確保されているため、消費者に好評で、ホアン氏の家族に年間約3億ドンの利益をもたらしています。

タインホア園芸農業協会によると、現在、省内の1,505の農場のうち、約200の農場が循環型農業を実践しており、これらの農場は年間平均数億から数十億ドンの収入を生み出しています。循環型農業モデルは、農場主に収入をもたらすだけでなく、閉鎖型エコシステムの構築にも貢献します。これは、農業資材や飼料の価格が高騰している状況において正しい方向性であり、生産者の投入コストの削減と経済効率の向上に役立ちます。同時に、環境汚染の軽減と消費者の健康に安全な製品の創出にも貢献します。

記事と写真：ミン・リー

出典: https://baothanhhoa.vn/nhung-mo-hinh-trang-trai-tuan-hoan-khep-kin-cho-thu-nhap-cao-234312.htm