スターアニスの森の下で鶏を育てる - ビンジャー（ランソン）の経済発展の新たな方向性

鶏はアニスの森の樹冠の下で飼育され、放牧されているため、トウモロコシ、ふすま、バナナの木を餌として与えられるほか、昆虫や天然の草などの新鮮な食料源も利用できます。病気が発生することはほとんどなく、投資コストもケージ飼育の鶏に比べて低くなります。肉質はしっかりしていて美味しいので、市場でも好評です。これは、2024年にビンジャー県クアンチュンコミューンに導入される新しい養鶏モデルであり、地元の人々の経済発展に新たな方向を開くものです。 2024年初頭より、タイグエン省農村開発局は関係部署と積極的に連携し、2021～2025年の持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラム（プロジェクト3のサブプロジェクト1）に基づき、農業部門の生産開発を支援するプロジェクトを実施してきました。そのおかげで、人々は生産を発展させるための支援資源に有利にアクセスできるようになり、すぐに貧困から抜け出し、経済を安定させる機会が得られます。 政府事務所は、2025年の旧正月休暇および一部の休日に関するファム・ミン・チン首相の指示を伝える2024年11月26日付文書第8726/VPCP-KGVX号を発行したばかりである。最近、ダクラク省人口・家族計画局は、バンメトート医科大学病院と連携し、結婚前の健康診断と相談に関する研修コースを開催した。草の根医療従事者を対象とした、出生前および新生児のいくつかの病気や障害のスクリーニング、診断、治療。トランディン区人民委員会の2024年6月12日付決定第1444/QD-UBND号に基づき、最近、トランディン区、トランディン区人民委員会は伝統楽器クラブの立ち上げを組織しました。 2024年初頭以来、タイグエン省農村開発局は、2021～2025年の持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラム（プロジェクト3のサブプロジェクト1）に基づき、農業部門の生産開発を支援するプロジェクトを実施するために、関係部署と積極的に連携してきました。そのおかげで、人々は生産を発展させるための支援資源に有利にアクセスできるようになり、すぐに貧困から抜け出し、経済を安定させる機会が得られます。近年、カインホア省の農業部門では、農産物の協会、協力、生産、消費の促進に重点が置かれてきました。これは、農家の生産量問題の解決に役立つだけでなく、特に少数民族や山岳地帯におけるカインホアの農業の価値と持続可能な発展を高めることにもつながります。鶏はアニスの森の樹冠の下で飼育され、放牧されているため、トウモロコシ、ふすま、バナナの木を餌として与えられるほか、昆虫や自然の草などの新鮮な食料源も利用しています。病気が発生することはほとんどなく、投資コストもケージ飼育の鶏に比べて低くなります。肉質はしっかりしていて美味しいので、市場でも好評です。これは、2024年にビンジャー県クアンチュンコミューンに導入される新しい養鶏モデルであり、この地域の人々にとって経済発展の新たな方向を切り開くものです。 11月25日付の民族発展新聞の要約ニュースには、次のような注目すべき情報が掲載されている。「フエのアオザイが国家無形文化遺産として認定された。」ダラット：違法な森林伐採が増加。パ・ゼン族の火の舞い。少数民族や山岳地帯のニュースも併せてお届けします。 4.0時代の現代技術の力強い発展により、越境電子商取引活動はベトナム製品の市場シェア拡大を支援するプラットフォームとなり、徐々に国際市場を征服しつつあります。ホーチミン市少数民族会議を歓迎する一連の活動の一環として。ホーチミン市IV - 2024年; 11月26日、ホーチミン市民族委員会は、グループ、個人、慈善家の連帯、相互支援、援助の伝統を継続的に推進するため、第8区祖国戦線委員会「貧しい人々のために」キャンペーン委員会および後援者と連携し、第8区10区ダートゥオン435/26に住むルー・チュウ・フン氏の家族のために慈善住宅の引渡し式を開催しました。少数民族と山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラム（DTTS）フェーズI：2021～2025年（国家目標プログラム1719）の実施に伴い、タインホア省クアンソン郡は宣伝および法教育活動（PBGDPL）の実施を強化しています。これは重要な任務であり、特に困難な状況にある村や集落の少数民族に対して、法的意識を高め、敬意と法律遵守の意識を醸成することに貢献します。 2021～2025年少数民族及び山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラム、プロジェクト10、サブプロジェクト2、プロジェクト3、プロジェクト4、プロジェクト5、プロジェクト6、プロジェクト7、プロジェクト8、プロジェクト9、プロジェクト10、サブプロジェクト11、プロジェクト12、プロジェクト13、プロジェクト14、プロジェクト15、プロジェクト16、プロジェクト17、プロジェクト18、プロジェクト19、プロジェクト20、プロジェクト21～25年における情報技術を生産と社会の発展に適用するデジタル変革のプロセスにおいて、ゲアン省の少数民族及び山岳地帯の郡と町の当局は、村落を網羅するデジタル政府、電子政府の構築を推進し、地域の人々のニーズをよりよく満たすために多大な努力を払ってきた。近年、トゥアンチャウ県（ソンラ省）は、少数民族と山岳地帯（EM&M）の総合的な開発を促進するための推進力を生み出す政策の実施に常に注意を払ってきました。特に、必須インフラの開発への投資を優先することは、少数民族が経済発展し、貧困から抜け出すための条件をより整えることに役立ちます。

ホアン・ヴァン・タム氏の家族の鶏は、アニスの木々の下で半放し飼い方式で飼育されている。

ビンジャー県クアンチュンコミューンバンクアン村にあるホアン・ヴァン・タム氏の養鶏モデルを訪れた際、私たちの目の前には、古いスターアニスの木々の天蓋の下で餌を探している金色の羽を持つ何千羽もの鶏の姿がありました。

ホアン・ヴァン・タム氏は私たちにこう嬉しそうに言った。「我が家では、半放し飼い方式で、家庭菜園で去勢済みの生きた鶏を1,000羽以上育てています。」 4か月間の飼育を経て、鶏たちは順調に成長し、平均体重は2.5～3kgになりました。鶏は生後7か月になると販売され、Thanh Loc協同組合が約束した140,000ドン/kgの買取価格で販売され、私の家族に大きな収入をもたらすことが期待されます。

バン・クアン村のルオン・ヴァン・クイ氏の家族も、アニスの木の下で半放し飼い方式で1,500羽の鶏を飼育している。ルオン・ヴァン・クイ氏は次のように話しました。「当初、これほど大量の鶏を飼育したことがなく、経験がなく、家族は飼育や病気の予防に適切な技術的プロセスを適用しておらず、特に鶏舎の衛生状態が不十分だったため、鶏の発育にばらつきがあり、初期段階で病気の発生率が高かったのです。」専門スタッフの熱心な指導のおかげで、鶏の群れは1羽あたり平均3kg～3.5kgと順調に成長しました。

鶏は森の樹冠の下で飼育され、放牧されているため、トウモロコシ、ふすま、バナナなどの餌に加えて、昆虫や自然の植物などの新鮮な食料源も利用できます。

鶏はアニスの森の樹冠の下で放牧飼育されており、トウモロコシ、ふすま、バナナの木を餌として与えられるほか、昆虫や天然の草などの新鮮な食料源も利用できます。病気はほとんど発生せず、投資コストもケージ飼育の鶏より低くなります。肉質はしっかりしていて美味しいので市場でも人気があります。

ビンジャー県農業農村開発局は、クアンチュン村の連鎖に従って、クアンチュン村の人民委員会およびタンロック協同組合と連携し、アニス林の天蓋の下で放し飼いの鶏を飼育するプロジェクトを2024年に実施する。

クアンチュン村人民委員会副委員長のヴィ・ヴァン・トゥエット氏は次のように語った。「プロジェクトが実施されたとき、党委員会と村政府は宣伝活動に重点を置き、人々の参加を促し、プロジェクトを担当するスタッフを任命しました。」現在、プロジェクトに参加している6世帯の鶏の群れは、いずれも順調に成長しています。うまくいけば、このモデルがコミューンでも再現されるでしょう。第一段階では、同村はプロジェクトに参加しているヌン族の6世帯に、 ランソン省ロックビン郡の在来種の去勢された雄鶏4,100羽と、23,370kgの動物飼料、獣医薬などを提供した。

アニスの木の下での養鶏モデルは、飢餓撲滅と貧困削減に向けた新たな方向性を示しています。

これまで、農業農村開発局は、プロジェクトに参加している世帯がロックビン県のモデルを訪問して研究するよう組織し、タンロック協同組合と連携して2回の研修会を開催し、実施期間中に畜産プロセスを指導するために技術スタッフを各世帯に直接派遣しました。

タンロック協同組合の技術担当官ノン・ヴァン・ダット氏は次のように述べた。「プロジェクトが実施されて以来、協同組合は常に地域に密着して、鶏の飼育技術、特に初期段階での獣医によるケアについて人々を指導してきました。… 今後、協同組合は、去勢された鶏である製品の100％を14万ドン/kgの確約価格で世話し、購入することに人々に同行し続けます。」

このプロジェクトを評価して、ビンジャー県農業農村開発局長のホアン・ティ・アン氏は次のように述べた。「このモデルを効果的に実施するために、専門部署はコミューンと連携し、人々の意識を高めるための宣伝活動を行いました。」モデルが成果を達成し、住民自身に収入をもたらすよう、畜産世帯と緊密に調整、検査、監視し、適切に実施するよう促す。特に、畜産世帯の責任を強化して約束を遵守し、投資資本の損失を回避し、今後数年間に地区でバリューチェーンを実施するための基盤となることを目指します。

放し飼いの鶏は肉質がしっかりしていて美味しいです。

ホアン・ティ・アン氏は、「アニスの森の天蓋の下で鶏を育てるプロジェクトでは、実施過程を通じて、モデルの価値、国の投資利益、そして生産物がある時に人々に保証する連鎖のつながりを人々が認識した」と付け加えた。

クアンチュン村のアニス林の樹冠の下で放し飼いにされる鶏の飼育モデルは、人々が経済を発展させ、貧困を削減するための新たな方向性を示しています。放し飼いの鶏の品質に加え、スターアニスの葉やスターアニスの花びらなどの薬効成分を含む飼料が、おいしい鶏肉の品質を生み出し、ランソン省全体で本当に異なるモデルとなるでしょう。それにより、農民が貧困を軽減し、故郷で豊かになるのに役立ちます。

バン・クオムにおける黒骨鶏飼育の有効性

出典: https://baodantoc.vn/nuoi-ga-duoi-tan-rung-hoi-huong-di-moi-de-phat-trien-kinh-te-o-binh-gia-lang-son-1732676750940.htm