ハノイ郊外で養殖業を発展させる

2021年から2025年にかけて、ハノイは技術の応用と高収量養殖モデルの拡大により生産量を増加させ、安定した水産養殖業を発展させる予定だ。

2021年から2025年までの漁業活動の現状

2021年から2025年にかけてハノイ市の水産養殖生産状況は安定的に発展しており、集中規模の方向で、人々は生産に科学技術を適用する方法を知っているため、水産養殖の生産量が増加し、人々に経済効率をもたらし、地域経済を発展させ、同時に食糧安全保障の確保にも貢献しています。

さらに、埋蔵量と天然漁獲量の多い水産資源群は日々減少しています。ハゼ、ナマズ、イワシ、ハクレン、ナマズなど、一部の野生種は絶滅の危機に瀕しています。また、コイ、アカハゼ、クロコイ、ナマズ、ドジョウ、ウナギ、スズキ、フナなど、多くの野生種が漁獲量と漁獲量が急激に減少していることも言うまでもありません。

この都市は水産養殖開発に大きな潜在性を持っています（水面 30,840 ヘクタール）。

ハノイには多くの湖があり、コミューンや区に分散しています。スオイハイ湖（1,000ヘクタール）、ドンモ湖（1,400ヘクタール）、クアンソン湖（782ヘクタール）など、広大な面積を持つ湖もあります。これらの湖は、 農業生産のための水量調整と生物多様性の保全という機能を有しています。ダー川、レッド川、ドゥオン川などの大河川は、生簀や筏を使った養殖や水産物の利用の可能性を秘めています。

同市は、経済価値の高い単性ティラピア、交雑種の鯉、および淡水エビ、ナマズ、ナマズ、黒鯉、カエル、スッポンなどの水産特産品など、重点的に商業養殖を展開することに注力しており、コイやハクレンなどの経済価値の低い伝統的な魚類の割合を減らすことを目指している。

ハノイにおける水産養殖の形態はますます多様化しており、主に魚と米、エビと米、エコツーリズムと組み合わせた養殖など、半集約型、集約型、複合型の水産養殖に重点が置かれています。

多くの高生産水産養殖地域が典型的なモデルとなっています。

多くの農業地域では、ハノイや近隣の省の人々が学んだ、池の中の川の養殖モデル、単性ティラピア養殖、交配種の鯉の養殖、フースエン、ウンホア、ミードゥック、バヴィ、タンオアイ、タンチなどの古い地区での伝統的な種の混合養殖など、生産性が1ヘクタールあたり15〜20トンに達する高収量水産養殖が発展しています。

多くの自然水域の水産資源は年々減少傾向にあり、2021年の水産物生産量は1,704トン、2022年は1,700トン、2023年は1,685トン、2024年は1,675トンに達する見込みです。

しかし、農業で使用される廃水や化学物質による水質汚染、川を堰き止めて湖を造ったり水力発電所を建設したりするなどの活動によって水生生物の生息地が破壊されたり、多くの不適切な搾取手段や人間による多くの悪影響などの問題により、都市の水資源は枯渇しており、現在も枯渇しつつあります。

2021年から2025年までのハノイの水産養殖開発の結果

現在、ハノイ市内には約11の水生養殖・生産施設があり、年間約14億4,300万匹の各種稚魚を生産しており、基本的にこの地域の養殖地域の養殖需要を満たしています。

主な生産対象は、V1コイ、ティラピア、コクレン、ソウギョなどの伝統魚種です。2025年11月現在、水産種生産飼育適格証明書を交付された施設は7施設です。そのうち、生産飼育施設は5施設、養殖飼育施設は2施設です。

水産飼料及び水産養殖環境処理剤の製造・販売を行っている事業所の総数は52で、そのうち製造事業所は33、販売事業所は19となっている。

ハノイには52の水産物生産施設がある。

ハノイ市人民委員会の2023年9月11日付決定第4537/QD-UBND号によれば、ウンホア、ミードゥック、バヴィ、フースエン、チュオンミー、トゥオンティン、タンオアイ、タンチ、クオックオアイなどの（旧）地区の141のコミューンに102の集中養殖場があり、既存の総面積は9,828ヘクタール、決定の計画による集中養殖場の総面積は12,302ヘクタールである。

2021年の養殖面積は23,202ヘクタール、総生産量は1億1,773万トンです。2025年には養殖面積は約24,500ヘクタールに拡大し、2025年の養殖生産量は13万6,500トンに達すると予測されています。

2021年から2025年にかけて、面積の増加はわずかであるにもかかわらず、養殖生産量は急増するでしょう（2025年には、2021年と比較して、面積は7.75％増加し、養殖生産量は16％増加します）。

2025年6月時点で有効なVietGAP認証養殖面積は203,777ヘクタールです。当初は、ソウギョの切り身、コイの切り身、コイの切り身、ティラピアの丸ごと、ワットライマナガツオなどのOCOP認証製品が生産されています。

家畜の疾病管理に関しては、ハノイ市畜産・漁業・獣医局は、2016年5月10日付回覧第04/2016/TT-BNNPTNT号「水生動物の疾病予防および管理に関する規則」第6条の規定を遵守するものとする。

毎年、畜産・水産・獣医学部はハノイの養殖施設と商業養殖施設で病原体を分析するために定期的にサンプルを収集しています。

疾病管理作業は定期的に実行され、監視されます。

分析指標には、危険な病気のリストに含まれる病気、病気の予防、抑制、管理が優先される養殖業における新興病気が含まれます。

具体的には、コイの春季出血病（SVC）、コイヘルペスウイルス（KHV）、連鎖球菌感染症、ティラピア湖ウイルス（TiLV）、ティラピアの連鎖球菌感染症です。

同部は分析結果を受けて、病気の監視対象となった養殖養殖農家や養殖場に対し、病気監視結果通知書を送付し、稚魚や市販魚に影響を及ぼす可能性のある病気の危険度について注意喚起したほか、養殖魚が感染した場合の池の処理方法について養殖施設に指導した。

同局はまた、研修、リーフレットの発行、水生病の識別、予防、治療に関するハンドブック、宣伝スタンドなどの形で、水生病の予防と管理に関する知識を向上させるための宣伝、普及、指導も行っています。

2021年から現在に至るまで、同局は地方当局と連携し、ハノイの集中養殖地域で水サンプルを採取し、pH、溶存酸素（DO）、化学的酸素要求量（COD）、全浮遊物質（TSS）、N-NH4（アンモニウム（NH4 + - N））、N-NO2-（亜硝酸塩（NO2--N）、生化学的酸素要求量（BOD5））などの水質を評価するための基本パラメータを分析してきました。

養殖過程における水質管理のため、水文学的、水化学的、水生生物的要因の管理、養殖活動における環境保護規制など、養殖池における水管理技術に関する宣伝と研修に留意する。

ハノイにおける水産養殖業の環境モニタリングと警告活動は、まず次のような成果をもたらしました。環境モニタリングは、小規模かつ新たな展開ではあるものの、養殖業の品質管理における役割と必要性を実証しました。特に、漁業管理機関と農家の間の情報交換を調整し、情報を迅速に処理して水質について農家に警告を発し、養殖活動への環境影響を最小限に抑える上で重要な役割を果たしています。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-ven-do-ha-noi-d786047.html