生産と成長エリアコードの開発を連携
気候と土壌条件の利点により、カインソンのドリアンはユニークで価値の高い農産物となっています。
この地区のドリアンの年間生産量は1万5000トンを超え、ベトナムの黄金の農業ブランドとして選ばれ、商標保護に登録されている。
カインソン県農業農村開発局長によれば、同県では現在までに2,600ヘクタールのドリアン畑が開発され、そのうち1,500ヘクタール以上が実りの時期を迎えており、モントン、リ6、ムサンキング、チンホアなどのドリアンの品種が栽培されている。
間もなく、園芸家たちはドリアンの収穫を本格的に開始し、今年の推定収穫量は約17,000〜18,000トンに達するだろう。
カインソン郡ソンチュンコミューン（ カインホア省）人民委員会委員長ファン・チュオン・ナム氏は次のように語った。「コミューンには230ヘクタールのドリアン畑があり、そのうち150ヘクタールが営業期間中であり、今年の予想収穫量は約1,300トンです。
ドリアン開発においては、コミューンは3つの協同組合グループと1つの協同組合の設立を支援することに重点を置き、50人以上の園芸家の参加を促しました。
果物栽培協同組合やグループの多くの製品はOCOP基準を満たしていると認められており、多くの農家のドリアン栽培地域には、中国市場へ正式にドリアンを輸出するための栽培地域コードが付与されています...
ドリアンはカインホア省カインソン郡の住民に高収入をもたらしました。
これまで、カインソン地区には果樹を栽培しドリアンを消費する協同組合が11あり、協同組合グループが25あり、何百人もの園芸家が参加している。
地元では、特に灌漑用水源を確保しながら、気候や土壌に適した計画地域でドリアンを栽培するよう人々を動員し、奨励しています。
同時に、ドリアンの生産は適正農業規範（GAP）基準に従っており、総面積は350ヘクタールを超え、34のOCOP 3つ星製品と1つの4つ星製品が開発されました。
特に、この地域には中国に正式に輸出されているドリアン栽培地域が 15 か所あり、総面積は 430 ヘクタールに上ります。
カインソン郡人民委員会（カインホア省）のディン・ヴァン・ズン委員長によると、地理的表示とトレーサビリティを備えた清潔で安全な方向にドリアンを栽培するためには、栽培地域コードの付与が、この農産物の価値を維持し高めるための重要な解決策である。
近年、地区は拡大する市外局番を維持するために、規制に従ってドリアンを植え、管理し、収穫する技術について、人々への宣伝、研修、指導を強化している。
同時に、ドリアン生産者への支援を強化し、優良農業慣行の推進に努めます。生産者各世帯を動員し、生産連携の促進と生産工程の同期化を推進します。これにより、栽培地域コードの付与基準（地域、生産工程、製品品質など）を段階的に満たしていきます。
価値を高めるための深層処理
地元が力を入れているのは、国内消費のニーズに応え、公式ルートを通じて新鮮なドリアンを輸出することだけではなく、企業に新鮮なドリアンの加工と価値の向上への投資を呼びかけることです。
この分野への投資の先駆者は、Thanh Hung Agricultural Company Limitedです。同社は、新鮮なドリアンの栽培、取引、加工、付加価値製品の開発を選択した地元企業です。
VietGAP基準を満たした有機ドリアン栽培地域から、企業は熟したドリアンを収穫し、標準工場での加工プロセスを経て、乾燥ドリアン、ドリアンアイスクリーム、冷凍ドリアン、ドリアンヨーグルトなどの製品ラインを生産しています。
タンフン農業株式会社のグエン・ティ・ヴィン・ハン副社長は次のように語った。「現在、当社は、有機ドリアン栽培地域の拡大と開発、高度加工の安全性の確保、新鮮なドリアンからの製品ラインの研究開発の継続、そして正式に海外へのドリアン輸出のために、地区の果樹栽培協同組合や園芸家との連携の構築に注力しています。」
ディン・ヴァン・ズン氏は次のように述べた。「国内消費と輸出向けに新鮮なドリアンをベースにしたさまざまな製品を開発することで、カインソン・ドリアンのブランド価値を高め、ドリアン栽培者の収入を増やし、同地区の耕作地の1ヘクタールあたりの平均生産量を1億ドン/ヘクタールにまで増加させることに貢献するだろう。」
地区は、農産物の主な価値に加えて、有機農業生産、多様な一村一品生産品、農業と観光の融合、生産から加工、消費までのチェーンのつながりなど、多様な価値を統合する方向で農業を発展させるよう企業を奨励しています。
同地方当局はまた、投資家や企業に対し、ドリアンや農産物加工工場への投資のため、カインソン地区（カインホア省）に来るよう呼びかけた。
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出典: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
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