ハラール市場のブーム

世界のハラール経済は、2028年までに約10兆ドル規模に成長すると予測されています。ハラール製品への支出と利用は増加傾向にあり、非イスラム教徒にも拡大しています。

ハラール市場は、食品や飲料から化粧品、医薬品、金融まで、幅広い製品を網羅している。（出典：ゲッティイメージズ）

近年、世界のハラール市場は目覚ましい成長を遂げています。これは、イスラム教徒消費者の需要増加と、非イスラム教徒の間でのハラール製品の認知度向上によって牽引されています。活況を呈するハラール消費市場は、この広大で有望な市場への参入を目指す企業にとって、数多くの機会と課題をもたらしています。

アラビア語で「ハラール」とは「許された」「合法的な」という意味です。ハラール市場は、食品や飲料から化粧品、医薬品、金融まで、幅広い製品を網羅しています。ハラール産業は多岐にわたる分野にまたがり、世界規模で数兆ドル規模の市場と推定されています。イスラム教徒人口の急増に加え、ハラールの慣習に対する意識の高まりと遵守の促進が、この市場の拡大を後押ししています。

2021年に公開された記事の中で、 aa.com.trは世界ハラール連合からの情報を引用し、国際機関は世界のハラール経済の規模が2022年には7兆ドルを超え、2028年までに約10兆ドルに増加すると予測していると述べている。ハラール製品への支出と利用は増加傾向にあり、非イスラム教徒にも拡大している。

この機会を活かしてください。

多様な消費者層：ハラール市場が提供する最も重要な機会の一つは、多様で急速に成長している消費者層へのアクセスです。世界イスラム経済指数（GIE）によると、イスラム教徒の人口は2017年の18億人から2060年には30億人に増加すると予測されています。この巨大な市場は、様々な地域や層において、ハラール認証製品に対する大きな需要を抱えています。

市場細分化：企業は、イスラム教徒コミュニティ内の適切なセグメントにサービスを提供することで、ハラール市場を活用できます。これには、特定の消費者のニーズや嗜好を満たすために、オーガニックハラール食品、環境に優しい化粧品、シャリア準拠の金融サービスなど、専門的なハラール製品を提供することが含まれます。

グローバルな規模：ハラール市場は、イスラム教徒が多数を占める国に限定されるものではありません。イスラム教徒が少数派の国や、倫理的、健康的、あるいは品質上の理由からハラール認証製品を求める非イスラム教徒の消費者にも広がっています。したがって、企業はこうした多様な市場を開拓することで、グローバルに事業を拡大する機会を得ることができます。

革新性と創造性：ハラール市場は成長を続けており、マーケティング戦略や製品開発戦略において、革新性と創造性を発揮する余地は依然として大きい。企業は、新たなトレンドや消費者の嗜好に対応した、ユニークで革新的なハラール製品を提供することで、自社ブランドを差別化できる。

ハラール市場の人気上昇に伴い、企業間の競争が激化している。（出典：米国ハラール食品評議会）

チャレンジリスト

認証とコンプライアンス：ハラール認証の取得は、認証機関が定める厳格な基準と規制を満たす必要があり、複雑で費用のかかるプロセスとなる場合があります。特に、認証基準が異なる複数の市場で事業を展開している企業は、自社製品がハラール要件を満たしていることを確認する上で課題に直面する可能性があります。

サプライチェーン管理：原材料の調達から生産、流通に至るまで、ハラール認証を受けたサプライチェーンを維持することは、企業にとって物流上の課題となる可能性があります。原材料と生産工程の完全性を確保するには、細部への綿密な注意と厳格な品質管理措置が不可欠です。

市場競争：ハラール市場の人気上昇に伴い、企業間の消費者獲得競争が激化している。企業は、混雑した市場で際立つために、自社のブランドや製品を差別化し、効果的に市場シェアを獲得する必要がある。

文化的・地域的配慮：多様なイスラム教徒コミュニティの文化的ニュアンスや嗜好を理解することは、市場参入を成功させる上で不可欠です。企業は、特に国際市場においては、製品、マーケティングメッセージ、ブランディング戦略を現地の慣習や価値観に合わせて調整する必要があります。

急成長を続けるハラール市場は、この急速に発展する業界の複雑さと課題を乗り越えようとする企業にとって、大きなビジネスチャンスをもたらします。ハラール製品とサービスに対する需要の高まりを活用することで、企業は世界中のイスラム教徒消費者のニーズと嗜好に的確に応えることができます。しかし、そのためには綿密な計画、革新性、そして文化的・規制的要因に対する深い理解が不可欠です。適切なアプローチと品質および法令遵守への取り組みがあれば、企業はハラール市場のブームを捉え、成功を収めることができるでしょう。

近年のベトナムのハラール産業の発展は比較的良好な変化を見せていますが、根本的には、ベトナムのハラール市場への参入はまだ初期段階にあり、ハラールの概念と市場は我が国ではまだかなり新しいものです。

2023年9月現在、ベトナムでは1,000社以上の中小企業（SME）に加え、少数の大企業（ Vinamilk 、Nestle Vietnam、Hapro、Trung Nguyenなど）がハラール認証製品を輸出している。ベトナムのハラール製品は、イスラム教徒市場またはイスラム教徒が多数を占める市場への輸出全体のごく一部を占めるに過ぎず、主に原材料または半加工品の形で輸出されており、付加価値は低い。

2023年2月14日、首相は「2030年までにベトナムのハラール産業を構築・発展させるための国際協力強化」プロジェクトを承認する決定を下しました。これは、外務省をはじめとする関係省庁、各分野、地方自治体、協会、企業が2年間にわたり緊密に連携し、3回の協議や数多くの会議・セミナーを含むプロジェクト開発に取り組んできた成果です。また、これはベトナムのハラール産業の発展における非常に重要な転換点とも言え、国際資源を動員してベトナムのハラール産業を包括的、体系的、かつ専門的に発展させるための国家レベルの包括的な指針を初めて示すものです。

出典: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html