年末の市場需要を満たすために家禽の群れを増やす

チラン村にあるグエン・ミン・ドゥック氏の農場では、1バッチあたり20～30頭の豚と約2,000～3,000羽の家禽・水鳥を定期的に飼育しています。蓄積された農業経験に基づき、市場の需要が高いため、年末には家禽の頭数を500～600羽程度増やすことがよくあります。ドゥック氏は次のように述べています。「約3,000羽の鶏を販売した直後から、家族は鶏群を速やかに回復させるために必要な環境を整えました。例えば、鶏舎の補強、農場全体と設備、農具を化学薬品と石灰粉で清掃すること、新しい品種を導入する前に病気の検疫を行うために鶏舎を空にすることなどです。すべての品種は品質検査書類を確認し、メインの鶏群に加える前に少なくとも2週間のモニタリングのために検疫されています。」

タムティエン村ルンダイ村のゴ・ティ・ガンさんの家族の養鶏場では、労働者が鶏の世話をしている。

タムティエンコミューンドンコー村では、ラン・ヴァン・トゥイ氏の家族もブロイラーを1回に5,000～7,000羽飼育しており、年末には3,000羽増やしています。トゥイ氏によると、季節の変わり目は病気が発生しやすい時期なので、保護と衛生管理を強化し、鶏の健康状態を毎日監視する必要があるとのことです。私の家族は、繁殖用の鶏を積極的に確保するために親鶏を飼育しています。今年の旧正月には市場に出荷するため、さらに3,000羽の鶏を飼育しています。自然災害や疫病のリスクを抑えるため、家族で鶏舎を補強し、定期的に清掃しています。毎日健康診断と監視を行い、十分な飲料水、清潔な餌、適切な栄養を与えることで、鶏の抵抗力を高めています。

タムティエン村ルンダイ村のゴ・ティ・ガンさんの家族は、最大1万羽規模の種鶏を飼育する家庭の一つであり、現在、孵卵器の容量拡大に注力しています。現在、ガンさんの家族の養鶏場は、毎日約2,500羽の種鶏を省内外の市場に供給しています。ガンさんは、「農家が年末や旧正月に向けて鶏の飼育数を増やす時期は、施設で約2,500～3,000羽を販売しており、ピーク時には1日あたり4,000～4,500羽の種鶏を販売しています。すべての種鶏と種鶏は、農家に供給される前にワクチン接種を受けています」と強調しました。

畜産・獣医・漁業局によると、省内の家禽および水鳥の飼育頭数は現在約2,600万羽で、そのうち鶏は約2,200万羽に上ります。年末と旧正月には、畜産物の需要が通常時に比べて10～30%増加することがあります。

タムティエン村全体では現在、約60万羽の家禽と水鳥が飼育されており、100世帯以上が1バッチあたり1,000羽以上の規模で家禽を飼育しています。長年の経験により、すべての世帯がバイオセーフティ対策を実施し、適時に効果的な病気の制御と予防を行っています。年末には、この地域の家畜の総数は、前月の平均と比較して20％増加する可能性があります。タムティエン村人民委員会のグエン・ヴァン・ドン委員長によると、当局は効率的な畜産を確保するために、市場需要の予測を行い、再飼育を指導する計画を立て、家畜の種類と頭数の選択を方向付け、大規模な再飼育を回避しています。

畜産・獣医・水産省によると、省内の家禽・水鳥の総数は約2,600万羽で、そのうち鶏は約2,200万羽に上る。年末と旧正月には、畜産物の需要が平年比で10～30％増加する。そのため、家禽の再放牧と増加に加え、各部門や畜産農家は家禽の病気の管理と予防にも力を入れている。年末は天候の変化が激しく、晴れたり雨が降ったりする上に寒気の波も重なるため、家禽は天候に順応する時間がなく、抵抗力が低下し、特に鳥インフルエンザなどの病気の発生リスクが高まるからだ。

畜産獣医水産局のホアン・ヴァン・ドゥ副局長は、「年末は家禽類や家禽製品の需要が高まるため、農家は安心して家畜の増頭・回復に取り組むことができます。しかし、大規模な家畜の回復や疾病の発生による損害やリスクを抑えるため、当局は農家に対し、市場の動向を注意深く監視し、適切な家畜の回復・拡大規模を決定し、最高の生産効率を確保することを推奨しています。検疫問題にも注意を払い、出所が明確で疾病の安全性が確保された種畜の使用を確保する必要があります。冬には、家畜に影響を与える厳しい寒さが続くことが多いため、各家庭では栄養バランスの取れた食事、家畜へのビタミンやミネラルの補給、疾病予防管理対策の実施、規定に従ったワクチン接種に努める必要があります」と述べました。

グエン・トゥアン

出典: https://baobacninhtv.vn/tang-dan-gia-cam-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-dip-cuoi-nam-postid425640.bbg