日本企業が協力し、ザライ省のカカオ原料生産地域を拡大

DNVN - 日本の大手菓子メーカーの一つであるブルボングループは、自社製品を通じてベトナムのカカオブランドを世界に広めるため、ザライ省のカカオ原料地域の開発に投資したいと考えています。

11月12日、 ザライ省人民委員会のファム・アン・トゥアン委員長がブルボングループ（日本）およびチョン・ドゥック・ココア社との作業会議を主宰し、原材料地域の開発と高品質ココアの輸出の方向性について議論した。

ブルボングループジャパンの専務取締役である橘川稔氏と、トロン・ドゥック・ココア・カンパニーのゼネラル・ディレクターであるダン・トゥオン・カーン氏が、ワーキングセッションで情報交換を行いました。

ブルボングループ専務取締役の吉川稔氏は、同社は南米から輸入したチョコレートを主原料とする日本最大級の菓子メーカーの一つだと語った。

しかし、現在、この原料地域は様々な要因の影響を受けており、原料価格は非常に高騰し、不安定な状況にあります。そのため、生産のための原料供給源の安定性を確保するため、当グループはベトナム全土、特にザライ省におけるカカオ原料供給源について、多くの調査・研究を行ってきました。

調査を通じて、バーボングループは、ザライ省の土地と気候がカカオの栽培に非常に適しており、品質も非常に優れていることを発見しました。これを受けて、同社はチョン・ドゥック・ココア社と協力協定を締結し、原料生産地の開発・拡大、そしてザライ省でカカオ豆を購入してグループの加工ニーズを満たすことになりました。

「ブルボンは、安定供給を追求し、地元のカカオの木の育成に貢献するだけでなく、自社製品を通じてベトナム産カカオ豆を世界に広めていきたいと考えています」と橘川実氏は断言した。

ザーライ省人民委員会のファム・アン・トゥアン委員長は、両企業が栽培面積を拡大し、生産性と製品品質を向上させるための好条件を整えることを約束した。トゥアン委員長は、両企業に対し、長期消費への取り組み、農家への栽培・管理指導、栽培地域コードの適用などを求め、国際市場で「ザーライカカオ」ブランドを徐々に構築していくよう求めた。

ザライ省の指導者たちは、チョン・ドゥック・ココア社とバーボン・グループ間のココア栽培・輸出地域における協力に関する調印式に立ち会った。

さらに、省人民委員会委員長は、両社に対し、輸出向けカカオ製品の生産工場を設立し、深加工への投資を検討するよう要請した。また、計画されている原料地域は主に少数民族が多く居住する地域であるため、社会保障に配慮し、実施プロセスにおいて地方当局と緊密に連携する必要があると指摘した。

会議では、ザライ省の指導者たちが、チョン・ドゥック・カカオ社とブルボン・グループによる輸出用カカオ栽培地域に関する協力契約の調印式に立ち会いました。同時に、両社はポト村におけるカカオ原料地域の開発とカカオ製品の消費に関する協力に関する覚書にも署名しました。

ミン・タオ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nghiep/tap-doan-nhat-ban-lien-ket-mo-rong-vung-nguyen-lieu-ca-cao-tai-gia-lai/20251112080453831