北部ミッドランドと山岳地帯における主要な果樹の潜在力

チエンコイ地区（ソンラ）の人々がドラゴンフルーツを収穫している。（写真：VNA）

2024年末までに全国の果樹栽培面積は130万ヘクタールを超え、そのうち北部の中山間地域が21％を占め、面積では全国第2位となる。

2015年、ソンラ省全体では、カスタードアップル、リュウガン、マンゴーなど何年も前に植えられた伝統的な品種の果樹がわずか23,000ヘクタールほどしかありませんでした。

樹木の品種が退化し、品質が悪く、販売価格が不安定なため、人々は短期的な需要を満たすために木を伐採しています。こうした状況に対し、省の農業部門は人々と協力して雑木園の改修に取り組み、徐々に経済価値の高い果樹の栽培へと転換しています。

ソンラ省の果樹の成長率は驚異的で際立っています。わずか数年で、ソンラ省は北部の「果物の首都」となり、国内で2番目に広い果樹栽培面積を誇る省となりました。

同省は2016年から2025年にかけて約61,500ヘクタールを転換して植樹し、果樹の総面積は85,050ヘクタールに増加した。推定生産量は51万トンで、2016年と比較して332％増加した。

注目すべきは、多くの主要果樹の生産性と生産量が著しく増加したことです。例えば、マンゴーの作付面積は374%増加し（国内のマンゴー作付面積の17%を占める）、生産量は808%増加しました。オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の作付面積は325%増加し、生産量は860%増加しました。

農作物生産・植物保護局（農業環境省）によると、農業農村開発省（旧天然資源・環境省）の「2025年、2030年までの重点果樹開発プロジェクト」によると、北部中部と山岳地帯には12種類もの果物があり、そのうちオレンジ、グレープフルーツ、ライチ、リュウガン、マンゴー、カスタードアップルなど6種類の果物が国土の総面積の21.8～61.9％を占めている。

近年、この地域には多くの果物栽培地域が集中的に形成されており、商品価値の高い地元の特産品として、ルクガンライチ（バクニン省）、ソンマロンガン、イエンチャウマンゴー、モックチャウおよびヴァンホープラム（ソンラ省）、チランカスタードアップル（ランソン省）などがあります...

北部の中部および山岳地帯における果物生産は多くの好ましい成果を上げていますが、価値の向上、持続可能な開発、輸出市場の拡大という目標を妨げる制約が依然として多くあります。

農作物生産・植物保護局によると、この地域の果樹生産規模は依然として小さく、分散しているため、投資、品質管理、トレーサビリティ、製品の消費が困難になっています。在来品種が大きな割合を占めており、その多くは品質が低く劣化しているため、製品の品質とデザインにばらつきがあります。

この地域の交通インフラは大幅に改善されましたが、農産物の輸送と消費に関しては依然として困難で限界があります。果物の保存・加工施設は主に小規模で生産量が少なく、技術設備も不足しています。

生産連携組織は依然として弱く、非効率的です。多くの企業は原材料分野への投資に注力しておらず、主にトレーダーを介した調達が主流となっています。そのため、トレーサビリティ管理が困難になり、製品品質のばらつきが生じています。

潜在能力を促進し、利点を活かすためには、この地域の果物生産を現代的、体系的かつ持続可能な方向に再編成する必要があります。

作物生産・植物保護局のフイン・タン・ダット局長は、今後この地域では果樹生産における科学技術の応用を促進し、有利な特産果樹品種の開発に注力し、在来種と地元の特産品の選定と復元を優先する必要があると語った。

さらに、高品質、優れた生産性、害虫や病気への耐性に向けた適切な果樹の品種構造の転換への投資を継続し、地域の自然条件の利点を活用・促進し、気候変動に適応し、管理、製品のトレーサビリティ、エリアコードの拡大、保存および処理能力の向上にデジタル技術を適用する必要があります。

農家、加工企業、輸出企業は協力して、緊密で実用的かつ効果的なサプライチェーンを構築し、農家が技術にアクセスし、生産コストを削減し、循環型製品の市場を拡大・発展できるようにする必要がある。

フイ・ミン

出典: https://nhandan.vn/tiem-nang-cay-an-qua-chu-luc-o-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-post909230.html