
茶室での書道
コーヒーの花が赤い丘を白く覆う頃、ディリン高原に到着しました。標高1000メートルの高地で、隠遁生活を送る隠者の茶会のような空間に、真の静寂が表現されていました。
それは看板も名前もない茶屋だった。営業目的ではなく、ただお茶好きの旅人たちの休憩所として開かれただけだった。
嵐の日だった。部屋の中で、私たちはクッションに足を組んで座り、茶女が丁寧に淹れてくれたシャントゥエット古茶の温もりに包まれていた。
一口飲むとほのかな苦味があり、その後、喉に甘い香りが広がる。茶室は香炉の煙、書道の文字、そして宜興の土瓶で満たされている……しかし、銅の鈴と木の拍子の音がどこかに欠けている。熱い茶碗の傍らに鈴がないことは、人生における充足感と欠乏感を完璧に反映している。

茶席の空間には沈香の香りが漂います。
お茶を楽しみながら、様々なお茶の種類の起源や、それぞれのお茶の種類に最適な宜興茶壺、香りや味の楽しみ方などの話を聞きました。

カフェの装飾はとても洗練されています。
ふとひらめきが起こり、紅茶を飲むには口の広いカップの方が合うということ、夏の白鶴茶は渋みが強く、冬や春は濃い緑色になること、プーアル茶を注ぐとカップの底が鋭い目のようにキラキラ光ることなど…

お茶の種類ごとに、異なるタイプの宜興陶器製ティーポットが必要です。
茶道は古来より、人生を理解し、徳を積むための一種の「中庸」文化であり、茶道の核心は「心」であり、茶の心を悟るには「技」を磨くことが必要です。お茶を点てる技は、お湯を沸かし、お茶を注ぐといった小さなことから生まれます。日々の積み重ねで、これらの動作は次第に身に染みつき、穏やかで当たり前のものになっていくのです。茶道は、こうした一見些細で「当たり前」なことから、小さなことを積み重ねて大きなことを成し遂げること、小さなことを軽視しないことを教えているのです。
( Nguoi Lao Dong 新聞が主催する2025 年の第 3 回「ベトナムのコーヒーと紅茶を祝う」プログラムの一部である「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの応募作品)。

「ベトナムコーヒーと紅茶の印象」コンテストのルール。グラフィック:CHI PHAN
出典: https://nld.com.vn/tra-dao-an-si-196250416213408353.htm






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