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| AVPA 世界茶コンペティション2024の審査委員長、カリーヌ・ボードリー氏がベトナム茶を審査した。（写真：VNA） |
センスメモリーレモンスパイスティー（金賞）、ビーベターフラワー＆ハニーティー（銀賞）、フライングレッドドラゴンゴールドティー、ホアンリエンソンメモリー発酵茶（銅賞）は、AVPA授賞式で表彰された10種類のベトナム茶のうち4種類です。
ソビカ・ソデリはこれらの賞のうち9つを獲得し、国際的な茶品コンクールで同社が受賞した賞の総数は45となりました。受賞した茶のうち6つは、 ラオカイ省サパ古代シャン茶とソンラ省モックチャウウーロン茶の普及活動の一環として、同社が職人グエン・カオ・ソン氏と共同で開発したものです。この成功は、フランスで高品質の健康茶製品を製造するベトナム企業の確かな一歩を踏み出したことを証明するものであり、同時に、ベトナム茶の評判を世界に広めるというベトナム茶生産パートナーとの協力というソビカ・ソデリの方向性が正しいことを示しています。
ソビカ・ソデリ社のヴー・ティ・トゥ・ハン社長は記者団に対し、ベトナム茶が世界市場で独自のアイデンティティと評判を持つ製品になるためには、生産の考え方を変え、お茶の特別な風味を強調し、風味を組み合わせて消費者の嗜好に合った健康的な製品を作ることに重点を置く必要があると成功の秘訣を語った。フランスの顧客に提供するさまざまな種類のお茶を作りたいという思いで、トゥ・ハン氏はベトナムの職人と協力し、少量のお茶のテストを行い、ホアン・リエン・ソンのタイ・コン・リン、ハザンのカオ・ボー、そして今年はラオカイの職人グエン・カオ・ソンの協力を得て、特に珍しく健康に良い発酵茶と黄茶製品でブランドを作り出し、多くのフランス人の顧客に愛されている。
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| ソビカ・ソデリ社のヴー・ティ・トゥ・ハン会長が表彰状を授与している。（写真：VNA） |
ソビカ・ソデリは、品質へのこだわりを貫き、ベトナム国内の茶市場の活性化、特に厳しい要件を持つ新たな国際市場への輸出活動に貢献することに尽力しています。ベトナム茶がベトナム人だけでなくフランス人にも愛されるよう、ベトナムの農家や職人と協力したいという思いを表明したトゥ・ハン氏は、「フランス人はワインに深い愛情を抱いていますが、お茶にはそれほどの愛情を注いでいません。しかし、伝統的な風味を持つ特別な商品、その風味を引き立てる農家の努力、そして企業がフランスやヨーロッパの消費者に熱心に茶製品を紹介することができれば、ベトナム茶もフランスワインのように貴重な商品となるでしょう」と述べました。
フランスでの授賞式には出席できなかったものの、受賞した茶製品の直接生産者として、ベトナムからの高官代表団を歓迎するための茶会を企画してきた茶芸家のカオ・ソン氏は、ベトナムの茶製品がAVPAパリ世界茶品評会2024に選ばれたことを光栄に思うと述べた。ソン氏は「ベトナムの多くの新しい茶産地を訪れ、特別な茶をたくさん作り、世界中の茶愛好家に特別なベトナム茶製品を紹介したい」と願っている。
AVPA世界茶コンクール2024の審査委員長であるカリーヌ・ボードリー氏は、ベトナム茶の豊かさと多様性について自身の印象を語り、今後のシーズンもベトナム茶が受賞し続けることを期待していると述べました。ボードリー氏は、「ベトナムの豊かな自然は、山岳地帯から平野部まで多様な茶葉の産地を生み出し、茶葉の色彩から種類に至るまで豊かさをもたらしています。私たちヨーロッパ人は、ベトナム茶の品質と豊かな風味を高く評価しています」と強調しました。
AVPA会長のフィリップ・ジュグラー氏は、ベトナムで紅茶とコーヒーに関する素晴らしい経験をさせていただいたと述べました。「ベトナムには素晴らしい製品があり、毎年開催されるAVPAアワードにもっと多くのベトナム製品が出品されることを期待しています。」
イベントのゲストであるアントン・トゥルティエ氏は、ベトナム茶の豊かさはまだ世界に広く知られていないため、AVPAのような国際的な賞にベトナム茶製品を持ち込むことは、ベトナム茶製品をより幅広い人々に紹介する上で良いアイデアであり、賞は製品の価値を保証するものであると述べた。
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| 今年の受賞対象となったお茶製品を直接製造した職人、グエン・カオ・ソン氏。 （写真：VNA） |
2018年に初開催されたAVPA「レ・テ・デュ・モンド」コンクールは、パッケージ化された製品の消費を超えた真の食卓価値を持つ紅茶とハーブティーを表彰することを目的としています。中国、インド、スリランカなどの伝統的な紅茶に加え、アフリカ、ラテンアメリカ、東南アジア、さらにはヨーロッパからの革新的な新製品も選出され、紅茶愛好家にとって新たな発見の場となっています。
リサーチ・アンド・マーケッツの調査によると、ライフスタイルの変化と、お茶を飲むことの健康効果に対する消費者意識の高まりにより、お茶業界の成長は加速しています。世界のお茶市場は2025年までに375億米ドルに達すると予想されており、2016年の243億米ドルを大きく上回ります。ベトナムは現在、お茶の輸出量で世界第5位、お茶の生産量で世界第7位です。
2023年には、ベトナムの茶葉輸出量は12万1000トンに達し、輸出額は2億1100万米ドルに達する見込みです。ベトナムの茶葉製品は現在、74の国と地域で販売されています。ベトナム茶協会の統計によると、現在までにベトナムでは34の省と市で茶葉が栽培されており、総面積は12万3000ヘクタール、平均収量は1ヘクタールあたり約95クインタル（約1.5トン）、生茶芽の生産量は102万トンに達しています。
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