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| AVPA世界茶コンペティション2024の審査委員長、カリーヌ・ボードリー氏がベトナム茶を審査した。（写真：VNA） |
センスメモリーレモンスパイスティー（金賞）、ビーベターフラワー＆ハニーティー（銀賞）、フライングレッドドラゴンゴールドティー、ホアンリエンソンメモリー発酵茶（銅賞）は、AVPA授賞式で受賞した10種類のベトナム茶のうちの4種類です。
ソビカ・ソデリはこれらの賞のうち9つを獲得し、国際的な茶品コンクールで受賞した賞の総数は45となりました。受賞した茶のうち6つは、 ラオカイ省サパの古代シャン茶とソンラ省モックチャウウーロン茶の普及活動の一環として、同社が職人グエン・カオ・ソン氏と共同で開発したものです。この成功は、フランスで高品質の健康茶製品を開発するというベトナム企業の確かな一歩を踏み出したことを証明するものであり、同時に、ベトナム茶の評判を世界に広めるというベトナム茶生産パートナーとの協力というソビカ・ソデリの方向性が正しいことを示しています。
ソビカ・ソデリ社のヴー・ティ・トゥ・ハン会長は記者団に対し、ベトナム茶が世界市場で独自のアイデンティティと評判を持つ製品になるためには、生産の考え方を変え、お茶の特別な風味を際立たせ、風味を組み合わせて消費者の嗜好に合った健康的な製品を作ることに重点を置く必要があると成功の秘訣を語った。フランスの顧客に提供するさまざまな種類のお茶を作りたいという思いから、トゥ・ハン氏はベトナムの職人と協力し、少量のお茶のテストを行い、ホアン・リエン・ソンのタイ・コン・リン、 ハザンのカオ・ボー、そして今年はラオカイの職人グエン・カオ・ソンの協力を得て、特に珍しく健康に良い発酵茶と黄茶製品を作った。これらの製品は多くのフランス人の顧客に好まれている。
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| ソビカ・ソデリ社のヴー・ティ・トゥ・ハン会長が表彰状を授与している。（写真：VNA） |
品質への道を追求する決意を固めたソビカ・ソデリは、特に厳しい要件を持つ新しい国際市場への輸出活動において、ベトナム国内の茶市場の活性化に常に貢献できるよう努めています。ベトナム茶がベトナム人だけでなくフランス人にも感じられ愛されるように、国内の農家や職人と手を結びたいと表明したトゥ・ハン氏は、「フランス人はワインに大きな愛着を持っていますが、お茶には同じ愛着を持っていません。しかし、農家がその風味を強調するために懸命に努力し、企業が熱心に茶製品をフランスやヨーロッパの消費者に紹介すれば、ベトナム茶もフランスワインのように貴重な商品になるでしょう。」と述べました。
フランスでの授賞式には出席できなかったものの、受賞した茶製品の直接生産者として、ベトナムからの高官級代表団を迎えるための茶会を企画してきた茶職人のカオ・ソン氏は、ベトナム茶製品がAVPAパリ世界茶品評会2024に選ばれたことを光栄に思うと述べた。ソン氏は「ベトナムの多くの新しい茶産地を訪れ、特別な茶をたくさん作って、特別なベトナム茶製品を世界中の茶愛好家に紹介したい」と願っている。
AVPA世界茶コンクール2024の審査委員長であるカリーヌ・ボードリー氏は、ベトナム茶の豊かさと多様性について自身の印象を語り、今後のコンクールでもベトナム茶が受賞し続けることを期待していると述べました。ボードリー氏は、「ベトナムの豊かな自然は、山岳地帯から平野部まで多様な茶葉の産地を生み出し、茶葉の色彩から種類に至るまで豊かさをもたらしています。私たちヨーロッパ人は、ベトナム茶の品質と豊かな風味を高く評価しています」と強調しました。
AVPA会長のフィリップ・ジュグラー氏は、ベトナムで紅茶とコーヒーに関する素晴らしい経験を得られたと述べ、「ベトナムには素晴らしい製品があり、毎年開催されるAVPAアワードにさらに多くのベトナム製品が参加することを期待しています」と語りました。
イベントゲストのアントン・トゥルティエ氏は、ベトナム茶の豊かさはまだ世界に広く知られていないため、AVPAのような国際的な賞にベトナム茶製品を持ち込むことは、ベトナム茶製品をより広い層に紹介する上で良いアイデアであり、賞は製品の価値を保証するものであると述べた。
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| 今年の受賞対象となったお茶製品を直接製造した職人、グエン・カオ・ソン氏。 （写真：VNA） |
2018年に初開催されたAVPA主催の「Les Thés du Monde（世界の紅茶）」コンクールは、パッケージ化された製品の消費を超えた真の食卓価値を持つ紅茶とハーブティーを表彰することを目的としています。中国、インド、スリランカなどの伝統的な産地の紅茶に加え、アフリカ、ラテンアメリカ、東南アジア、さらにはヨーロッパからの革新的な新製品も、紅茶愛好家に紹介されます。
リサーチ・アンド・マーケッツの調査によると、ライフスタイルの変化と、お茶を飲むことの健康効果に対する消費者意識の高まりにより、お茶業界の成長は加速しています。世界のお茶市場は2025年までに375億米ドルに達すると予想されており、2016年の243億米ドルを大きく上回ります。ベトナムは現在、お茶の輸出量で世界第5位、お茶の生産量で世界第7位です。
2023年には、ベトナムの茶葉輸出量は12万1000トンに達し、輸出額は2億1100万米ドルに達すると予想されています。ベトナムの茶葉製品は現在、74の国と地域で販売されています。ベトナム茶協会の統計によると、現在までにベトナムでは34の省と市で茶葉が栽培されており、総面積は12万3000ヘクタール、平均収量は1ヘクタールあたり約95クインタル（約1.5トン）、生茶芽の生産量は102万トンに達しています。
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