ギムネマ・シルベスタの栽培モデルの展望

糖尿病治療におけるギムネマ・シルベスタの需要の高まりを認識し、ハイラン県ハイラム町トゥオングエン村のファム・クイ・ヴー氏は、2024年にギムネマ・シルベスタ栽培モデルを用いた事業を開始することを決定しました。現在までに2回の収穫を経て、このモデルは当初、プラスの経済効果を示しました。

ギムネマ・シルベスタの栽培モデルを持つファム・クイ・ヴ氏 - 写真：LA

ヴー氏によると、ハイラム村の丘陵地帯では、かつては主にハイブリッドアカシアの森や柑橘類の果樹が植えられていたという。栽培プロセスと経済効率について研究を重ねた後、2024年3月に1億ドン以上を投資し、ギムネマ・シルベスタを植林することを決定した。

このモデルは、0.65ヘクタールの面積に12,000本の苗木を植えて実施されました。ギムネマ・シルベスタの栽培を通して、ギムネマ・シルベスタは温暖な気候によく適応し、丘陵地帯の土壌質にも適しているなど、優れた特性を示すことが分かりました。

適切な技術手順に従い、十分な水を与え、手入れと施肥を行えば、ギムネマ・シルベスタはよく育ち、収穫量を確保できます。具体的には、上記のモデルを用いて、2バッチで約1.5トンの乾燥葉を収穫しました。収穫後、ギムネマ・シルベスタの葉は雑草や混じり葉を取り除き、洗浄後、手作業で裁断し、乾燥させて包装し、1kgあたり6万ドンで市場に販売されます。

ギムネマ・シルベスタはアスパラガス科の草本植物です。糖尿病、心血管疾患、高血中脂肪の予防と治療、血行促進、脂肪減少、疲労回復、ストレス軽減などの薬の調合に用いられる貴重な薬用植物です。我が国では、ギムネマ・シルベスタは主に南部と北部の省で栽培されており、近年になって中部地域に導入されました。ヴー氏の評価によると、この植物は栽培が容易で、様々な土壌、特にクアンチ省の山岳地帯の生態条件に適した植物です。

ヴー氏の経験によると、この植物を栽培するには、灌漑と排水に適した土地を選ぶ必要があるとのことです。土地は耕起され、病原菌を除去するために休耕された後、20～30cmの高さの苗床に育てられます。苗床間の間隔は1.2～1.5mとすることで、植物が最大限の日光を浴びることができ、管理も容易になります。

上部には、竹やA字型の釣り網でツルが登れるように棚を作ります。植え付け密度は1本あたり約1,000本です。植え付け適期は毎年4月から7月です。植え付け後は、株元と苗床全体を藁で覆い、水分を保ち雑草の発生を抑えます。

ギムネマ・シルベスタの特徴は、一度植えるだけで10年以上収穫できることです。植え付けから収穫までは約7ヶ月かかります。収穫時期は毎年4月から10月に集中します。ギムネマ・シルベスタは平均して年間3～4回収穫でき、2ヶ月ごとに1回収穫できます。

ギムネマ・シルベスタ植物の安全基準を確保するために、ヴー氏は管理プロセス中に化学農薬の使用を最小限に抑え、雑草の除去は手作業のみで行い、害虫が見つかった場合は植物の部分的なチェックと除去を組み合わせ、害虫が広範囲に広がらないようにしています。

ヴー氏によると、ギムネマ・シルベスタは3回目の収穫から安定した収穫量を上げ始め、1回の収穫で1トン以上の乾燥葉を収穫できるようになったという。年間約4回の収穫で、経費を差し引いた後、このモデルから1億2000万ドン以上の利益が得られると予想されている。

今後の計画について、ヴー氏は乾燥葉の販売に加え、インスタントギムネマ茶とティーバッグの生産ラインに投資し、製品の多様化を図る予定だと述べた。同時に、市場の需要増加に対応するため、生産エリアの拡大も計画している。

傾く

出典: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm