もち麦を栽培すると安定した収入が得られます。

ハム・トゥアン・バク地区、ハム・トリ・コミューン、フー・タイ村のグエン・タイン・フン氏は次のように語った。

ハムチ村の多くの農民は、長年にわたり、非効率な稲作地を輪作に転換する政策を実施し、病気に強いセンホンもちトウモロコシの品種を大胆に選択して、経済効率を達成し、かなり安定した収入をもたらしている。もちトウモロコシは生育期間が短く、収穫まで約70日である。年に4回植えることができ、育てやすく、手入れがほとんど必要ではない。冬から春にかけての季節には、トウモロコシはよく育ち、1サオ（1サオ＝360平方メートル）あたり1.5～2トンの収穫がある。新鮮なトウモロコシはトレーダーが1トンあたり約600万ドンの安定した価格で買い付け、農民は1サオあたり900万～1200万ドンの収入を得ており、約400万ドンの経費を差し引いた後、1シーズンあたり500万～800万ドンの利益が得られる。これらの有利な要因により、ハムトゥアンバック県ハムトリコミューンの農家は長年にわたり、自信を持ってこの作物を集約栽培に選んできました。

ハムチ村には、約30世帯が20ヘクタールのもち麦を専門に栽培していることがわかっています。新鮮なトウモロコシの平均収穫量は1ヘクタールあたり15トンに達し、価格は1トンあたり600万ドンで安定しています。コストを差し引いた後、農家は1作物あたり約5,000万ドン/ヘクタールの利益を得ており、これは米を栽培するよりも2～3倍高くなっています。農家は毎年少なくとも3作物を生産し、約1億5,000万ドン/ヘクタールの利益を得ています。農家がもち麦を栽培する土地のほとんどは、川の岸沿いに位置しており、水が流れているため、農家は灌漑用水源を管理し、集約的な耕作と適時の施肥を容易に行うことができます。さらに、もち麦を専門に栽培するこれらの世帯は長年の経験を持ち、高い収穫量と比較的安定した収入を実現しています。さらに、農家はトウモロコシの穂を収穫した後、茎を牛の飼料や肥料として活用し、収入の増加に貢献しています。

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