ハティン省でIoTを活用し、驚くほど高い生産性を実現する水耕栽培野菜栽培法とは？

スマート農業アプリケーションは、土地の生産性を数十倍向上させます

食品の安全性と衛生が家族や住民の健康に影響を与えるという懸念に直面して、ハティン省ギスアン郡スアンハイコミューンのアンタム農業協同組合の理事長であるヴォ・タン・タム氏は、市場にとって高い経済的価値を持つ安全な野菜生産モデルを研究してきました。

ダラット、 ヴィンフックの水耕野菜栽培モデルを視察し、学んだ後、Vo Thanh Tam氏と協同組合のメンバーは、1,000^{平方メートル}を超える面積に水耕野菜栽培モデルを建設するために15億ドン以上を投資することを決定しました。

ハティン省ギスアン郡スアンハイコミューンのアンタム農業協同組合のヴォ・タン・タム組合長は、モノのインターネット（IoT）プラットフォームを活用したスマート農業の導入により、高品質の野菜を生産することに成功している。写真：PV

それぞれ500平方メートルの温室が2棟あり、循環式水耕栽培とイスラエル式点滴灌漑という2つの方法で栽培されています。協同組合では、これらの温室でカラシナ、ホウレンソウ、チンゲン菜、レインボーチャード、グリーンレタス、パープルレタス、トマト、キュウリ、韓国メロンなど、多種多様な野菜や果物を栽培しています。温室、支柱、トレイ、野菜や果物の種子など、設備はすべて品質を保証する供給元から調達しています。

アンタム農業協同組合の理事長、ヴォ・タン・タム氏は次のように語っています。「土地で野菜を栽培するのと比べて、水耕栽培モデルは生産性が高くなります。500平方メートルの菜園で、土地で栽培した場合の生産性は1日あたりわずか15kgですが、水耕栽培では1日あたり50kgに達します。」

ギスアン省ハティン省スアンハイ郡チュオンラム村のアンタム農業協同組合では、従業員がIoTプラットフォームを使って野菜の種を栽培している。写真：PV

土壌を使用すると、湿度、土壌内の微生物の増殖など、自然の悪影響を受けます。湿度が高すぎると、野菜は水浸しになり、土壌内で微生物や菌類が増殖して野菜に病気を引き起こします。

「温室システムでは、水耕栽培システムによって栄養素が供給されるため、陸上栽培に比べて不利な点を克服できます。野菜の生育環境が最適化され、植物が順調に生育するのに役立ちます」とヴォー・タン・タム氏は述べた。

ヴォ・タン・タム氏によると、生産においては最高品質が求められており、協同組合は既にそれを実現している。しかし、長期的な維持・発展のためには、生産コストを削減し、安定した生産量を確保するための解決策を見つける必要がある。

面積1,000平方メートルを超えるIoT（モノのインターネット）プラットフォーム上の野菜栽培プラットフォームシステム。アン・タム農業協同組合、チュオン・ラム村、スアンハイ、ギスアン（ハティン）省。写真：PV

2020年、アンタム農業協同組合はハティン省科学技術局の支援を受けました。協同組合は、IoTプラットフォーム上に構築されたスマート農業手法であるIoTシステムの導入に大胆に投資し、栄養分、pH、湿度を遠隔で監視・調整できるようにしました。これにより、人件費の削減、生産性の向上、製品品質の向上が実現しました。

「スマホ」で野菜を育てる

Vo Thanh Tam氏は次のように述べています。「このモデルには、水耕栽培システム、イスラエルの点滴灌漑技術、空気対流ファン、室内ミスト、屋根灌漑、温度・湿度センサーなど、あらゆるスマートテクノロジーシステムが搭載されています...」

これらはすべて中央制御装置に接続されており、事前にプログラムされたセンサーからパラメータを受信し、それぞれの植物の要件に応じて灌水、施肥、換気、ミスト散布を自動調整します。これにより、植物の成長に最適な環境と栄養が確保されます。屋根灌水システム、空気対流ファン、日よけネットも事前にプログラムされています。

ギスアン省スアンハイ郡チュオンラム村のアンタム農業協同組合は、モノのインターネット（IoT）プラットフォームを活用して、暑い気候条件でも葉物野菜を栽培し、植え付けと管理の計画を事前に立てられるようにしています。写真：PV

暑い時期には、灌漑ポンプが自動的に作動し、屋根から降り注ぐ太陽光と温度を下げます。ファンが温室内の空気をかき混ぜ、ハウス内の温度帯を均一にし、熱気を屋根の通気口から排出します。

このプロセスは、暑い時期に熱気を除去し、植物への熱ショックを防ぐのに役立ちます。寒い時期には、温室内の加熱ランプが植物を暖かく保ち、作物の生育期における天候要因の影響を受けることなく、植え付けスケジュールを完全に管理するのに役立ちます」とタム氏は明らかにしました。

ギスアン省スアンハイ郡チュオンラム村のアンタム農業協同組合では、モノのインターネット（IoT）プラットフォームの活用により、土地で栽培された野菜の収穫量が数十倍に増加しています。写真：PV

ヴォ・タン・タム氏によると、IoTのおかげですべてのデータが農業自動化システムに送信され、生産プロセス中の適切な制御が確保されます。このアプリケーションの最も優れた特徴は、植物の成長プロセスに関連する多くの要素を迅速にバランスさせるための集中監視です。

したがって、IoTは安全な自動生産を実現し、最適な経済効率を確保するための中核ツールとなります。生産の自動化は、労働力を大幅に削減し、肥料の消費量を削減し、空気、水、栄養を迅速に調整します。

アン・タム農業協同組合は、土壌を使わずに水耕栽培野菜を生産するためにスマートテクノロジーを活用しており、その生息環境はコンピューターシステムによって制御されている。写真：PV

水耕栽培では、作業員が直接肥料を混ぜたり水を与えたりする必要があるため、手作業に比べて多くの労力がかかります。IoT技術を活用することで、スマートフォンやタブレット端末ですべてが自動化され、肥料や水の量を調整・監視したり、インターネット経由で遠隔から植物の成長段階をモニタリングしたりできるようになります。

「以前は4～5人の作業員が必要でしたが、今では1～2人で作業と収穫ができます。さらに、電気代と灌漑用水のコストも抑えられるので、大幅な節約になります」とタム氏は付け加えた。

明らかな結果、数億ドルの利益

IoT技術の活用により、水耕栽培による野菜の収穫量は1,000m ^2あたり年間14～16トン（従来の野菜の生産性より30%向上）に達しています。トマト栽培では、1,000m ^2あたり年間9.5～11.5トン（従来の野菜の生産性より30%向上）に達しています。キュウリとメロン栽培では、1,000m ^2あたり年間10～12トン（畑栽培より20%向上）に達しています。

モノのインターネット（IoT）プラットフォームを活用した野菜栽培は、運用コストを削減し、効率と生産性を向上させます。写真：PV

アンタム農業協同組合の野菜と果物は、美味しいだけでなく、食品衛生と安全も確保されており、市場でも好評で、かなり高値で取引されています。現在、すべての野菜と果物は、ギスアン郡、ビン市市場（ゲアン省）、そしてハノイの幼稚園で消費されています。

アンタム農業協同組合は、経済価値の向上を目指し、野菜の品種改良とメロン栽培を継続しています。アンタム農業協同組合の水耕栽培モデルは、専門機関の検査を受け、高い評価を受けており、VietGAP基準に基づいた安全な野菜栽培プロセスに関する認証を取得しています。

モノのインターネット（IoT）プラットフォームをベースにした水耕栽培野菜モデル。双方向ポンプによる循環で植物に栄養が十分に供給される。写真：PV

ギスアン郡農民協会のトラン・ヴァン・ヒエン会長は、PVダン・ヴィエット氏に対し、「アン・タム農業協同組合のハイテク野菜・果物生産モデルとスマート農業アプリケーションは、この郡における典型的な大規模共同経済モデルです。リーダーであるヴォー・タン・タム氏の学ぶ意欲、果敢に考える勇気、果敢に行動する勇気は、協同組合が4.0テクノロジー時代の農業に対応し、高い効率性をもたらすのに役立っています」と述べました。

「生産におけるIoT技術の応用は、農業生産を近代化とハイテク化へと発展させるという政策に沿ったものです。同時に、IoT技術は生産の新たな方向性を切り開き、持続可能な生産開発へのアクセスを支援し、消費者の食品衛生と安全を確保します」と、ギスアン郡農民協会のトラン・ヴァン・ヒエン会長は強調しました。

出典: https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm