驚くほど高い生産性を誇るハティン省のIoTと連携した水耕栽培野菜栽培法とは？

スマート農業アプリケーションにより、陸上での生産性が数十倍に向上

食品の安全性と衛生が家族や住民の健康に影響を与えるという懸念に直面し、ハティン省ギスアン郡スアンハイコミューンのアンタム農業協同組合の理事長であるヴォ・タン・タム氏は、市場にとって高い経済的価値を持つ安全な野菜生産モデルを研究してきました。

ダラット、 ヴィンフックの水耕野菜栽培モデルを視察し学んだ後、Vo Thanh Tam氏と他の協同組合のメンバーは、1,000^{平方メートル}を超える面積に水耕野菜栽培モデルを建設するために15億ドン以上を投資することを決定しました。

ハティン省ギスアン郡スアンハイコミューンのアンタム農業協同組合の理事長、ヴォー・タン・タム氏は、モノのインターネット（IoT）プラットフォーム上でスマート農業を適用し、高品質の野菜を生産することに成功しました。写真：PV

2 つの独立した温室 (それぞれ 500 平方メートル) は、循環型水耕栽培とイスラエルの点滴灌漑技術という 2 つの方法を使用して生産されています。協同組合では温室を使用して、カラシナ、ほうれん草、チンゲン菜、レインボーチャード、グリーンカーリーレタス、紫レタス、トマト、キュウリ、韓国メロンなど、さまざまな種類の野菜や果物を生産しています。施設、温室、サポートシステム、飼い葉桶、野菜と果物の種子はすべて、品質を保証する供給元から注文されています。

アンタム農業協同組合の理事長、ヴォ・タン・タム氏は次のように語っています。「土地で野菜を栽培するのと比べて、水耕栽培モデルは生産性が高くなります。500平方メートルの菜園で、土地で栽培した場合の生産性は1日あたりわずか15kgですが、水耕栽培では1日あたり50kgに達します。」

従業員は、ハティン省ギスアン省スアンハイ郡チュオンラム村のアンタム農場協同組合で、モノのインターネット (IoT) プラットフォームを使用して野菜の種を栽培しています。写真：PV

土壌を使用すると、湿度、土壌内の微生物の増殖など、自然の悪影響を受けます。湿度が高すぎると、野菜が水浸しになり、土壌内で微生物や菌類が増殖して野菜に病気を引き起こします。

「温室システムと水耕栽培システムによる栄養供給は、土壌栽培に比べて不利な点を克服します。野菜の生育環境が最適化され、植物の良好な生育につながります」とヴォー・タン・タム氏は述べた。

ヴォー・タン・タム氏によれば、生産においては品質を最優先に考えなければならず、協同組合はそれを実践しているという。しかし、長期的に維持・発展させるためには、生産コストを削減し、安定した製品生産を実現するソリューションを見つける必要があります。

面積1,000平方メートルを超えるIoT（モノのインターネット）プラットフォームに基づく野菜栽培システム。アン・タム農場協同組合、チュオンラム村、スアンハイ、ギスアン（ハティン）。写真：PV

2020年、アンタム農業協同組合はハティン省科学技術局から支援を受けました。協同組合は、IoT システム、つまりモノのインターネット プラットフォーム上に展開されるスマート農業手法の適用に大胆に投資し、遠隔で栄養素、pH、湿度を監視および調整できるようにしました。それにより人件費が削減され、生産性と製品品質が向上します。

「スマホ」で野菜を育てる

Vo Thanh Tam氏は次のように述べた。「このモデルには、水耕栽培システム、イスラエルの点滴灌漑技術、空気対流ファン、室内ミスト、屋根灌漑、温度・湿度センサーなど、あらゆるスマートテクノロジーシステムが搭載されています...」

これらはすべて中央コントローラーに接続されており、事前にプログラムされたセンサーからパラメータを受信して​​、各植物タイプの要件に応じて灌漑、施肥、換気、ミスト噴霧を自動的に調整し、植物の成長に理想的な環境と栄養素を確保します。屋根灌漑システムと空気対流ファン、日よけネットは事前にプログラムされています。

ギスアン省スアンハイ郡チュオンラム村のアンタム農業協同組合は、モノのインターネット (IoT) プラットフォームを使用して暑い気候条件下で葉物野菜を栽培し、植え付けと管理のスケジュールを積極的に計画するのに役立っています。写真：PV

暑い時期には、灌漑ポンプが自動的に作動し、屋根から降り注ぐ太陽光と温度を下げます。ファンが温室内の空気をかき混ぜ、ハウス内の温度帯を均一に保ち、熱気を屋根の開口部から排出します。

このプロセスは、熱い空気を除去し、暑い季節に植物への熱ショックを回避するのに役立ちます。 「寒い季節には、温室内の加熱ランプが植物を暖かく保つのに役立ち、作物の季節の天候要因に影響を受けることなく、植え付けスケジュールを完全に管理することができます」とタム氏は明らかにした。

モノのインターネット（IoTと略される）プラットフォームのアプリケーションのおかげで、ギスアン省スアンハイ郡チュオンラム村のアンタム農場協同組合では、土地で栽培された野菜に比べて収穫量が数十倍も増加しています。写真：PV

Vo Thanh Tam氏によると、IoTのおかげで、すべてのデータが農業自動化システムに送信され、生産プロセス中の適切な制御が保証されます。このアプリケーションの最も顕著な特徴は、植物の成長プロセスに関連する多くの要素のバランスを迅速に取るための集中監視です。

したがって、IoT は安全な自動生産を保証し、最適な経済効率を確保するための中核ツールになります。生産の自動化により、労働力が大幅に削減され、肥料の消費量が減り、空気、水、栄養素が迅速に調整されます。

アン・タム農業協同組合は土壌を使わずに水耕栽培野菜を生産するためにスマートテクノロジーを使用しており、生活環境はコンピューターシステムによって制御されています。写真：PV

水耕栽培では、手作業による栽培方法に比べ、作業員が直接肥料を混ぜたり水を与えたりする必要があるため、多くの労力がかかります。IoT技術を活用することで、スマートフォンやタブレット端末ですべてが自動化され、肥料や水の量を調整・監視できるほか、インターネット経由で遠隔から植物の成長段階をモニタリングできます。

以前は 4 ～ 5 人の作業員が必要でしたが、今では作業と収穫に 1 ～ 2 人の作業員しか必要ありません。さらに、電気代や灌漑用水のコストも抑えられるので、大幅に節約できる」とタム氏は付け加えた。

明らかな結果、数億ドルの利益

IoT技術の応用により、循環水による水耕栽培野菜の収穫量は年間14～16トン/ ^1,000m2 （従来の野菜収穫量より30％高い）に達します。トマト栽培では年間9.5～11.5トン/ ^1,000m2の収穫量があります。キュウリと韓国産メロンを^1,000m2当たり年間10～12トン栽培（畑での栽培に比べて20％増加）。

モノのインターネット (IoT) プラットフォームを使用して野菜を栽培すると、運用コストが削減され、効率と生産性が向上します。写真：PV

アンタム農業協同組合の野菜や果物は美味しいだけでなく、食品衛生や安全も確保されており、市場でも好評で高値で取引されています。現在、すべての野菜と果物の生産物は、ギスアン地区の幼稚園と市内の市場で消費されるために接続されています。ヴィン（ゲアン省）とハノイ。

アン・タム農業協同組合は、経済価値を高めるために野菜の品種を育て、メロンを栽培し続けています。アン・タム農場協同組合の水耕栽培野菜栽培モデルは専門機関の検査を受け、高く評価され、VietGAP基準に従った安全な野菜栽培プロセスの証明書を授与されたことが知られています。

双方向ポンプを使用して植物に栄養素を循環させる、モノのインターネット (IoT) プラットフォームに基づく水耕栽培野菜栽培モデル。写真：PV

ギスアン郡農民協会のトラン・ヴァン・ヒエン会長は、PVダン・ヴィエット氏に対し、「アンタム農業協同組合のハイテク野菜・果物生産モデルとスマート農業の導入は、この郡における典型的な大規模共同経済モデルです。リーダーであるヴォー・タン・タム氏の学ぶ意欲、大胆な思考、そして大胆な実行力は、協同組合が4.0テクノロジー時代の農業に対応し、高い効率性をもたらす上で役立っています」と述べました。

「生産におけるIoT技術の応用は、農業生産を近代化とハイテク化へと発展させるという政策に沿ったものです。同時に、IoT技術は生産の新たな方向性を切り開き、持続可能な生産開発への取り組みを支援し、消費者の食品衛生と安全を確保します」と、ギスアン郡農民協会のトラン・ヴァン・ヒエン会長は強調しました。

出典: https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm