観光客51人の食中毒の原因を調査

5月14日朝、 ビントゥアン省保健局は検査チームを派遣し、ビントゥアン省ファンティエット市で数十人の観光客が食中毒の疑いがある事件の食品の原産地を確認し、原因を調査すると発表した。

保健局の検査チームはムイネーにあるレストランの厨房と食料源を検査した。

ファンティエット市医療センターの第一報によると、5月13日朝、ムイネー地域総合診療所は食中毒の疑いのある患者数名を入院させた。

ビンズオン省からの観光客グループは、情報収集のため、5月12日正午にハムティエン・ムイネー（ファンティエット）へ移動した。その後、ハムティエン・ムイネーのレストランで昼食をとり、ホテルに戻って休憩した。

同日午後、観光客一行はファンティエット市ハムティエン区のレストランで夕食をとった。メニューには焼き牡蠣、蒸しガニ、胡椒で焼いたカタツムリ、魚のカレー、酢イカ、海鮮鍋、アメリカ産ブドウなどが含まれていた。

保健当局は検査のため、ビーチエリアから食品サンプルを採取した。

ビントゥアン省保健局は、5月12日午後9時30分頃、観光客のグループは休憩のためにリゾートに戻り、別の観光客グループはビーチに下りて、さらに焼きエビや飲み物（種類不明）を注文したと述べた。

5月13日朝までに、腹痛、吐き気、下痢などの症状を呈した数人がハムティエン区保健所に入院し、その後ムイネー地域総合診療所と省立総合病院に順次搬送された。入院した観光客は合計51人となった。

同日夕方までに、すべての患者の容態は安定し、意識もはっきりし、コミュニケーションも可能となり、31人が退院しました。残りの20人は5月14日の朝に退院しました。

食中毒事件が起きた夜、多くの観光客が海岸にシートを広げて食べ物を並べていた。

5月12日の夜にグループ客に夕食を振る舞ったレストランのオーナーは記者団に対し、レストランはグループ客から食品サンプルを保管し、そのサンプルを標準・測定・品質技術センターに送って検査したと語った。

「食品サンプルは検査して中身を明確にする必要があります。そうでなければ、もしそれがレストランの料理であれば、在庫切れになってしまうでしょう。同時に、お客様が店を出た後に、その料理を他の場所で食べるかどうかも考慮する必要があります」とレストランのオーナーは述べた。

現在、この事件についてはビントゥアン省保健局と関係部署によって調査が行われている。

出典: https://www.baogiaothong.vn/binh-thuan-truy-nguyen-nhan-vu-52-khach-du-lich-bi-ngo-doc-thuc-pham-192240514141758306.htm