慢性疾患のリスクを軽減する
Verywell Health (米国) によると、キュウリには心臓病や一部の癌から体を守るのに役立つ抗酸化物質が含まれています。
いくつかの動物実験では、キュウリが糖尿病の予防と血糖値の調整に役立つ可能性も示されています。しかし、この結論を裏付けるには、より多くのヒトを対象としたエビデンスが必要です。
血圧を安定させ、心臓血管の健康を守る
キュウリは、健康的な血圧の維持に役立つビタミンKとカリウムの天然供給源です。ビタミンKは血液凝固に必要であり、カリウムは血圧と体液バランスの調整に役立ちます。

キュウリはビタミンKとカリウムの天然源であり、健康な血圧と心臓の維持に役立ちます。
写真:AI
さらに、キュウリに含まれる抗酸化物質、特にフラボノイドは、LDLコレステロール(別名「悪玉」コレステロール)を低下させ、心臓病や脳卒中のリスクを軽減すると考えられます。
水分補給を高め、肌を改善します
中くらいの大きさのキュウリには約300mlの水分が含まれており、水に加えることで水分補給の効果を高めることができます。また、キュウリ本来の爽やかな風味は水を飲みやすくし、毎日の水分補給習慣を維持するのに役立ちます。
キュウリは水分が豊富であるだけでなく、ビタミン C と A も含んでいます。この 2 つの栄養素は、肌に栄養を与え、再生させるのに役立ちます。
キュウリは骨の健康を強化するのに役立ちます
きゅうりに含まれる豊富なビタミンKは、丈夫な骨の形成と維持に貢献します。きゅうり1本で、骨粗鬆症や骨折の予防に役立つビタミンKの1日推奨摂取量の40%以上を摂取できます。この効果を最大限に得るには、ジュースを飲んだ後にきゅうりの果肉も食べることをお勧めします。
自宅でキュウリジュースを作る方法:
- きゅうり1本を洗ってスライスします。
- メロンのスライスを水差しの水の中に入れます。
- きゅうりが水分を吸収するまで数時間冷蔵庫に入れてお召し上がりください。
レモン汁、パッションフルーツジュース、または新鮮なバジルの葉を少し加えると、風味が増します。
出典: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-dua-leo-thuong-xuyen-tot-khong-185251022170317209.htm
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