中秋節中に32件の食品安全違反が処罰された

8月6日から9月30日までの中秋節前後の市場検査・取締りのピーク期間中、省市場管理部隊は関係機関と連携し、81件の検査を実施し、そのうち32件の違反を処理しました。行政罰の総額は1億ドン、押収品の価値は1,000万ドンを超えました。

市場管理第3チームは、各営業所において月餅の産地や供給元を視察した。

中秋節の前後および期間中、市場管理部隊は、餡子、砂糖漬けの冬瓜、瓜の種、ソーセージ、砂糖シロップ、ラード、塩卵、各種添加物、着色料、香料、食品加工助剤など、月餅および月餅の材料を生産・取引する組織および個人を検査し、管理することに重点を置きます。

大規模な月餅生産施設、サプライヤー、配送センターを検査し、関係機関や地方当局と連携して、生産施設や工場の衛生状態、設備、道具などの食品安全全般の状況を確認し、中秋節後の期限切れまたは規格外製品の回収と廃棄を検査します。

検査過程において、市場管理部隊は主に以下の違反行為を発見しました。原産地が不明瞭な商品の取引、獣医衛生および食品安全基準を満たさない動物の死骸や動物製品を販売目的で輸送すること、適切な保護具を装着せずに食品を直接取り扱う人員を雇用すること、そして食品保管における食品安全条件に関する法的規制に違反すること。違反商品はすべて押収され、法律に従って破棄されました。

市場管理部隊は、検査活動と啓発活動を組み合わせることで、省内の生産・事業活動に携わる組織や個人に対し、物品取引および食品安全に関する法規制の遵守を促しています。また、規定に基づき、規制に違反した製品の名称、住所、種類をマスメディアを通じて公表し、消費者への注意喚起と法規制意識の向上を図っています。

ハ・ニュン

出典: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm