8月6日から9月30日までの中秋節前後の市場検査・取締りのピーク期間中、省市場管理部隊は関係機関と連携し、81件の検査を実施し、そのうち32件の違反を処理した。行政罰金の総額は1億ドン、廃棄された商品の価値は1,000万ドンを超えた。
市場管理第3チームが営業所で月餅の産地確認を行っています。
中秋節の前、中、後に、市場管理部隊は、月餅や月餅の材料（ケーキの餡、カボチャジャム、メロンの種、中華ソーセージ、砂糖水、油脂、塩卵、添加物、着色料、香料、食品加工助剤など）を生産、取引する組織や個人の検査と管理に重点を置きます。
大規模な月餅生産施設、サプライヤー、集会場を検査するとともに、機能機関や地方当局と連携し、生産施設、作業場、設備、道具の衛生状態など、食品安全全般の状況を検査し、中秋節後の期限切れ製品や品質保証外製品の回収や取り扱いを検査します。
検査中、市場管理部隊は、主に以下の点に焦点を当てた違反を発見しました。出所不明の商品の取引、獣医衛生および食品安全事業要件を満たさない死んだ動物および動物製品の輸送、規定どおりに完全な保護具を着用せずに人を食品に直接接触させること、食品保存における食品安全条件に関する法律の規定に違反すること...すべての違反商品は、法律の規定に従って没収され、破壊されました。
市場管理部隊は、検査活動を通じて、省内で生産・取引を行う組織や個人に対し、物品取引及び食品安全確保に関する法律の規定を遵守するよう、広報活動を行います。また、規定に基づき、違反した事業所の名称、住所、違反商品の種類をマスメディアで公表し、消費者への警告と法令遵守意識の向上を図ります。
ハ・ニュン
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出典: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm
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