ស្រកអស់៤,៥គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល៣ខែដោយសារថ្ងៃបោក

Binh Duong Nguyen Linh Van អាយុ 35 ឆ្នាំស្រកទម្ងន់ 4.5 គីឡូក្រាម និងចង្កេះ 8 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងរយៈពេល 3 ខែដោយសារ "ថ្ងៃបោកប្រាស់" ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាថ្ងៃបោកប្រាស់ នៅពេលដែលនាងអាចទទួលទានបានគ្រប់អាហារ ទោះបីជានាងកំពុងតមអាហារក៏ដោយ។

Van បច្ចុប្បន្នជាគ្រូបង្រៀននៅ Binh Duong កម្ពស់ 1.58 ម៉ែត្រ ទម្ងន់ 54.5 គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមានចង្កេះរហូតដល់ 75 សង់ទីម៉ែត្រ។ នាងបានព្យាយាមវិធីជាច្រើនដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែតែងតែមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង ហើយរាងកាយរបស់នាងខ្សោយដោយសារតែសម្ពាធ និងវិន័យដ៏ឃោរឃៅដែលនាងបានដាក់លើខ្លួនឯង។

វ៉ាន់បានទៅជួបគ្រូបង្វឹកអាហារូបត្ថម្ភ ហើយបានរៀនអំពីគោលគំនិតនៃថ្ងៃបោកប្រាស់។ ដូច្នោះហើយ នៅថ្ងៃណាមួយនៃសប្តាហ៍ នាងអាចញ៉ាំអ្វីដែលនាងចង់បាន រួមទាំងអាហារដែលមិនមានក្នុងបញ្ជីសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

កាលពីមុន ពេលនាងតមអាហារ វ៉ាន់តែងមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុសបើនាងផឹកតែទឹកដោះគោមួយពែងដោយចៃដន្យ ឬញ៉ាំនំខេក។ នាងបាននិយាយថា "ទោះជាយ៉ាងណា ការដឹងពីថ្ងៃបោកប្រាស់ ខ្ញុំអាចអត់ទោសឱ្យខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ស្ត្រីជឿថាការញ៉ាំត្រូវតែធ្វើឱ្យពួកគេមានផាសុកភាពដើម្បីអាចបន្តវាបានយូរ។ ភាពតានតឹងនិងភាពតានតឹងក្នុងដំណើរការនេះនឹងនាំទៅរកការបរាជ័យ។ ដូច្នេះហើយពេលដែលនាងមានភាពសុខស្រួលខាងផ្លូវចិត្ត នាងឆាប់ទទួលបានរូបរាងដែលខ្លួនចង់បាន។

លោកស្រី Nguyen Van Linh។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — លោកស្រី Nguyen Van Linh។ រូបថត៖ *តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ*

ក្រៅពីថ្ងៃបោកប្រាស់ ពេលវេលានៅសេសសល់ Van ផ្តល់អាទិភាពលើអាហារដែលងាយរកទិញតាមរដូវកាល។ រុក្ខជាតិបង្កើតបាន 50% នៃរបបអាហារ 50% ទៀតបានមកពីប្រូតេអ៊ីន និងម្សៅ។ អាហារមួយនឹងធ្វើតាមលំដាប់ពីបន្លែទៅជាប្រូតេអ៊ីន ហើយចុងក្រោយគឺម្សៅ។

វិធីសាស្រ្តកែច្នៃក៏ត្រូវបានអនុវត្តដោយ Van តាមលំដាប់ចុះនៃអាទិភាព។ នាងសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើអាហារឆៅដែលមិនទាន់កែច្នៃ ដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) អមដោយចានចំហុយ និងស្ងោរ ហើយចុងក្រោយគឺម្ហូបចៀន ចៀន និងដុតដោយមិនប្រើកំដៅផ្ទាល់ (ដុតលើក្រដាស)។ លើសពីនេះ Van ប្រើប្រាស់ប្រេង និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជាប្រេងអូលីវ និងប្រេងផ្លែបឺរសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងធ្វើសាឡាត់ ព្រមទាំងកំណត់ខ្លាញ់សត្វ ប្រេងម៉ាហ្គារីន និងប្រេងបន្លែ។

ស្ត្រីអនុវត្តច្បាប់ "ទេ" ទាំងបី ដែលមានន័យថា ជៀសវាងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតពណ៌ស ដែលជាម្សៅសាមញ្ញដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ (GI) ដូចជាអង្ករស ម្សៅ និងនំ។ កុំប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករដូចជា នំខេក តែទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈ ទឹកផ្លែឈើ លាយជាមួយស្ករ សូដា ស្រាបៀរ។ កុំបរិភោគផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ បន្ថែមពីលើអាហារសំខាន់ៗចំនួនបី វ៉ាន់រក្សាអាហារសម្រន់ 1-2 ជាមួយនឹងអាហារក្នុងបរិមាណមធ្យម។

ក្រៅពីហូបចុក ស្ត្រីរូបនេះធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ ដោយប្តូរពីម៉ូតូមកជិះកង់ ដោយកំណត់ម៉ោងក្រោកឈរ និងដើរជុំវិញរាល់ ៤៥-៦០ នាទី ជៀសវាងអង្គុយច្រើនពេក។ នាងផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដកដង្ហើមដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹង គេងឱ្យព្រលឹម និងញ៉ាំអាហារដោយយកចិត្តទុកដាក់ ដែលមានន័យថា ទទួលទានអាហារដោយរីករាយ និងបត់បែន។

រាងកាយសមល្មមរបស់ Linh ជាមួយនឹងចង្កេះស្ដើង។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — រាងកាយសមល្មមរបស់ Linh ជាមួយនឹងចង្កេះស្ដើង។ រូបថត៖ *តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ*

វេជ្ជបណ្ឌិត ផាន ថៃតាន់ ដែលជាស្ថាបនិកកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ HomeFiT និងជាគ្រូបង្វឹករបស់ វ៉ាន់ បាននិយាយថា cheat day គឺជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអត្តពលិកអាជីព។

នៅពេលអ្នកតមអាហារ អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយកាឡូរី។ មនុស្សជាច្រើនដែលទើបនឹងស្រកទម្ងន់នឹងយល់ថាវាងាយស្រួលណាស់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាងកាយឆ្លាតណាស់ យូរៗទៅវាដឹងថាអ្នកកំពុងផ្តល់កាឡូរីតិចជាងអ្នកកំពុងដុត។ ដើម្បីប៉ះប៉ូវ រាងកាយកែសម្រួលការរំលាយអាហាររបស់វា បន្ថយល្បឿនឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ ដោយមានថ្ងៃបោកប្រាស់ អ្នកផ្តល់កាឡូរីគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរយៈពេលមួយដើម្បីបញ្ឆោតរាងកាយរបស់អ្នក និងនាំឱ្យការរំលាយអាហាររបស់អ្នកត្រឡប់ទៅកម្រិតប្រសើរវិញ។

សិស្សជាច្រើននាក់របស់លោកបណ្ឌិត Tan ជាទូទៅ និងសិស្សរបស់ Van ជាពិសេសមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយដែលមាន "ថ្ងៃបោកប្រាស់" ដើម្បីជួយពួកគេឱ្យបន្តគោលដៅសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តបានតែ 3 ខែ វ៉ាន់ស្រកបាន 4.5 គីឡូក្រាម ចុះមក 50 គីឡូក្រាម។ កាត់បន្ថយចង្កេះ 8 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 67 សង់ទីម៉ែត្រ; ពោះខាងក្រោមក៏កាត់បន្ថយពី 10 សង់ទីម៉ែត្រមកត្រឹម 75 សង់ទីម៉ែត្រ។

បណ្ឌិត តាន់ កត់សម្គាល់កំហុសទូទៅមួយចំនួននៅពេលអនុវត្តថ្ងៃបោកប្រាស់ដូចជាការប្រើវាលើសកំណត់។ ឬជារឿយៗអ្នកគិតអំពីថ្ងៃ "បោក" ពីព្រោះបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំបានច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានហើយនៅពេលនេះអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នកនឹងក្លាយទៅជា "សត្រូវ" ។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត ថ្ងៃនៃការបណ្ដោយខ្លួនគឺជារង្វាន់ដ៏សក្តិសមសម្រាប់បុគ្គលដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងដុតបំផ្លាញកាឡូរីពេញមួយសប្តាហ៍។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនមិនបានខិតខំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានថ្ងៃបោកប្រាស់។

ធុយ ឃ្វីញ

ប្រភពតំណ