전문가들은 체중 감량을 원하거나 산성 역류와 같은 소화기 문제가 있는 사람들은 하루에 6~10회의 소량 식사를 하면 된다고 말합니다.
영양학자 린지 데소토에 따르면, 속쓰림, 가스, 복부 팽만감과 같은 위장 질환이 있는 사람들은 하루 종일 소량의 식사를 하면 이러한 증상을 완화할 수 있습니다. 하루 6~10회 정도의 소량 식사는 위가 무리하게 활동하지 않아도 되므로 소화에 좋습니다. 전문가 데소토에 따르면, 이러한 식사법은 체중 감량을 원하는 사람들에게도 효과적입니다. 그녀는 식사를 소량으로 나누어 섭취하는 칼로리 양을 조절하는 데 도움이 된다고 말합니다.
예를 들어, 체중 유지를 위해 1,800칼로리를 섭취해야 하고 하루 여섯 끼를 먹는다면, 한 끼에 약 300칼로리를 섭취하세요. 일일 칼로리 필요량을 충족하고, 섭취하는 칼로리를 매 끼니에 나눠서 섭취하세요.
하루에 여러 번 소량의 식사를 하는 것이 건강에 좋습니다. 사진: Adobe Stock
2,700명의 자원봉사자를 대상으로 한 연구에 따르면, 하루 6끼 이상 식사하는 사람들은 하루 4끼 미만으로 식사하는 사람들보다 칼로리 섭취를 제한하고, 더 건강한 음식을 섭취하며, 체질량 지수(BMI)가 낮을 가능성이 더 높은 것으로 나타났습니다. 그러나 전문가들은 소량 식사가 신진대사와 총 칼로리 소모에 큰 영향을 미치지 않는다고 말합니다.
"예전에는 식사를 많이 하면 칼로리 섭취량이 줄고 칼로리 소모량이 늘어난다고 생각했죠. 하지만 인간을 대상으로 한 통제 실험 결과, 같은 칼로리를 섭취하더라도 하루 12끼를 먹는 것이 하루 3~4끼를 먹는 것보다 건강에 더 좋지 않다는 것이 밝혀졌습니다."라고 코넬 대학교 영양학 및 심리학 교수인 데이비드 레비츠키는 말합니다.
건강한 식단을 위해서는 섭취하는 음식의 질에도 주의를 기울여야 합니다. 전문가들은 가공식품과 영양가가 낮은 간식을 피할 것을 권장합니다.
소량의 식사를 하는 것이 건강한 습관이긴 하지만, 전통적인 세 끼 식사 패턴도 나쁘지 않습니다. 신진대사를 높이고 싶다면 좋은 습관입니다. 신진대사는 음식을 에너지로 전환하는 신체의 자연적인 화학 반응으로, 허기를 달래는 데 도움이 됩니다.
Thuc Linh ( NY Post 에 따르면)
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