초론 음식 축제: 수백 가지 맛있는 요리가 이른 아침부터 줄을 서서 손님들을 끌어모읍니다.

12월 5일 오전, 촐론 푸드 스토리 요리 축제가 안동구 문화 체육 서비스센터(쩐흥다오 거리 105번지)에서 공식적으로 개막하여 손님들에게 식사를 제공했습니다.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn: Tấp nập khách đến thưởng thức trăm món ngon - Ảnh 1. — 축제 분위기는 개막 첫날부터 활기찼습니다.

중국인뿐만 아니라 다양한 연령대의 손님들과 외국인 관광객들이 많이 찾아옵니다. 축제의 특별한 음식을 맛보고 싶어 하는 사람들로 가득 차, 축제 첫날부터 활기 넘치는 분위기가 조성됩니다. 제3회 촐론 푸드 스토리 요리 축제는 12월 5일부터 7일까지 진행됩니다.

기록에 따르면, 오늘 12월 5일 오전 7시부터 축제장은 북적였고, 노점들이 동시에 문을 열면서 초론의 친숙한 베트남-중국 요리 색깔을 선보였습니다.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn: Tấp nập khách đến thưởng thức trăm món ngon - Ảnh 2. — 손님들은 구매하기 전에 음식을 맛볼 수 있습니다.

촘론 음식 축제를 단골로 찾는 레 티 찐 씨(67세)는 매년 축제가 시작되기 전에 옵니다. 올해는 규모가 훨씬 더 크다고 하더군요. "매년 축제가 시작되기도 전에 와요. 아직 많은 가판대가 준비되지 않았지만, 벌써부터 축제가 가득 차고 화려하다는 걸 알 수 있어요." 행사에서 그녀와 딸은 딤섬, 반쎄오, 야채 국수 등 모든 음식을 맛볼 가치가 있었습니다.

현재 캐나다에 거주하며 베트남에 있는 가족을 방문 중인 푸옹 탕(33세) 씨에게 이 축제는 그녀와 친구들이 여러 곳을 여행하지 않고도 다양한 음식을 맛볼 수 있는 기회입니다. 그녀는 특히 눈길을 사로잡는 음식들을 선보이는 노점 장식에 투자하는 것을 좋아합니다.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn: Tấp nập khách đến thưởng thức trăm món ngon - Ảnh 3. — 바오즈 딤섬 노점은 새로운 맛의 중국 요리로 많은 사람을 끌어모읍니다.

행사에 참석한 그녀는 축제의 활기 넘치는 분위기 속에서 밀크티, 대만식 소고기 스테이크 등 다양한 음식을 즐겼습니다. 탕 씨는 "모두가 보기에도 예쁘고 맛있어 보이는 요리들이니, 여러 음식을 맛볼 수 있도록 자리를 비워두는 게 좋습니다. 여럿이 함께 가면 더 많은 음식을 나눠 먹을 수 있어서 더 즐겁습니다."라고 말했습니다.

바오즈 딤섬 노점의 점장인 꽝녠 씨(33세)는 직원들이 노점 청소와 고객 응대를 위해 아주 일찍 도착했다고 말했습니다. 이 노점의 인기 메뉴로는 완탕, 게살 완자, 소금에 절인 계란 만두, 간장 닭발 찜, 차슈 만두 등이 있습니다. 그중에서도 신선한 새우와 소금에 절인 계란을 넣은 리치 모양의 딤섬 만두인 "리치 김사"는 독특한 외관으로 많은 손님을 사로잡습니다.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn: Tấp nập khách đến thưởng thức trăm món ngon - Ảnh 4. — 음식 축제의 요리는 1인분에 20,000~60,000 VND입니다.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn: Tấp nập khách đến thưởng thức trăm món ngon - Ảnh 5. — 중국 요리 외에도, 손님들은 따뜻하고 황금빛이 도는 팬케이크도 즐길 수 있습니다.

뉴안 씨는 축제에서 판매할 때 식품 위생과 안전을 유지하는 것이 항상 최우선이라고 말했습니다. "손님들께 만족스러운 경험을 드리기 위해 항상 부스를 깨끗하게 유지해야 합니다. 영업시간에는 손님 수가 아직 많지 않기 때문에 행사가 더 많은 사람들을 끌어들이고 주말에는 더 붐비기를 바랍니다."라고 그는 말했습니다.