ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ກິນເຂົ້າຫັກຢູ່ທີ່ນີ້ມາໄດ້ 3 ລຸ້ນແລ້ວ ຍ້ອນນາງນາມ (ຊື່ຈິງວ່າ ດ່ຽນທິຫງອກແອງ) ມີຄວາມລັບເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າກັບຄືນມາ.
ສືບທອດຮ້ານອາຫານແມ່
ໃນຕອນເຊົ້າວັນເສົາມື້ໜຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານເຂົ້າຫັກຂອງນາງນາມ, ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ Tan Canh (ເມືອງ Tan Binh, ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ), ຊຶ່ງມີຄວາມສະຫງົບ ແລະ ເຢັນສະບາຍ. ເມື່ອໄປຮອດ, ແມ່ນ 7 ໂມງເຊົ້າ, ລູກຄ້ານັ່ງຢູ່ໂຕະປລາສຕິກຫຼາຍໂຕໃນຮ້ານ, ໄດ້ຮັບອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ເວລາ 6 ໂມງເຊົ້າ, ເຈົ້າຂອງໄດ້ຕັ້ງຮ້ານຂາຍຂອງຕົນ.
ຮ້ານອາຫານນາງນ້ຳແອອັດ.
ນາງນ້ຳກ່າວວ່າ, ແມ່ຂອງນາງເປີດຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ກ່ອນປີ 1975 ເພື່ອລ້ຽງລູກ. ຕອນຍັງນ້ອຍ, ນາງນ້ຳໄດ້ເລີກຮຽນເພື່ອຊ່ວຍແມ່ຂາຍ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເປັນພຽງຮ້ານຂາຍເຂົ້າແຄມທາງທີ່ບໍ່ມີປ້າຍ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານເລົ່າວ່າ: ໃນເວລານັ້ນ ນອກຈາກເຮັດເຂົ້າຫັກແລ້ວ, ແມ່ຂອງລາວຍັງຂາຍເຂົ້າໜຽວປະເພດອື່ນໆ ເພື່ອຫາເງິນພິເສດມາເຮັດເອງ.
ຮ້ານອາຫານຄອບຄົວນາງນ້ຳ ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີລູກຄ້າປະຈຳເທົ່ານັ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄົນຮູ້ຈັກທີ່ອາໄສຢູ່ໃກ້ຄຽງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກເມນູຂອງຮ້ານອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານໄດ້ເພີ່ມອາຫານຂ້າງຂອງໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ເຊິ່ງລູກຄ້າເຫັນວ່າຖືກໃຈ. ຂ່າວດີໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວທຸກມຸມ ແລະຄົນທີ່ເປັນປະຈຳແລະຄົນແປກໜ້າຫຼາຍຂຶ້ນມາທີ່ຮ້ານອາຫານ. ບາງມື້, ນາງຂາຍຫມົດພຽງແຕ່ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.
ເຂົ້າປຸ້ນ 60.000 ດົ່ງ.
ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນເວົ້າຕະຫຼົກເອີ້ນນາງນ້ຳວ່າ "ຄົນໂສດທີ່ມີຄວາມສຸກ" ເພາະອາຍຸນີ້ຍັງໂສດ, ບໍ່ມີຜົວຫຼືເມຍ. ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ເຈົ້າຂອງກໍ່ໃຫ້ຄວາມໝັ້ນໃຈວ່າ, ເມື່ອຍັງນ້ອຍ, ນາງມີຫຼາຍຄົນທີ່ເໝາະສົມ.
"ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນສະພາບການ, ຂ້ອຍຕ້ອງສະລະຄວາມສຸກຂອງຕົນເອງເພື່ອເບິ່ງແຍງຄອບຄົວ, ອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກແລະພໍໃຈກັບຊີວິດເພາະວ່າອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງທັງ 5 ຄົນຂອງຂ້ອຍມີຊີວິດທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ຄວາມສຸກຂອງຂ້ອຍທຸກໆມື້ແມ່ນຂາຍເຂົ້າໃຫ້ລູກຄ້າ, ພໍແລ້ວ, "ເຈົ້າຂອງຍິ້ມ.
ຄວາມລັບພິເສດ
ຕອນເຊົ້າບໍ່ມີຫຍັງກິນ, ຂ້ອຍໄດ້ສັ່ງເຂົ້າໜຽວເຕັມຈານ 60.000 ດົ່ງ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານມີລາຄາແຕ່ 25.000 – 60.000 ດົ່ງ, ໃຫ້ລູກຄ້າເລືອກເຟັ້ນໄດ້ຢ່າງເສລີ. ໃນເວລາບໍ່ຮອດ 1 ນາທີ, ຈານເຂົ້າໜຽວຮ້ອນໆ ຫອມໆ ກໍ່ຖືກຈັດໃສ່ຕໍ່ໜ້າຂ້ອຍ.
ເຂົ້າຕົ້ມຢູ່ທີ່ນີ້, ກິນກັບກະດູກຂ້າງ, ໄຂ່ຈືນ, ໜັງໝູ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກຈີນ, ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ໝາກເຜັດ, ໝາກແຕງຈືດ… ແລະນ້ຳປາຫວານ ແລະ ສົ້ມໜ້ອຍໜຶ່ງ ເປັນການປະສົມກັນທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ພິຈາລະນາລົດຊາດ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຫ້ມັນ 8.5/10, ຕົກເປັນມູນຄ່າຢຸດເຊົາໂດຍການມີຄວາມສຸກ.
“ຂ້ອຍມາກິນເຂົ້າຢູ່ນີ້ຕັ້ງແຕ່ແມ່ນາງນ້ຳຍັງຂາຍມາ, 50 ປີກ່ອນ, ຕອນນັ້ນຂ້ອຍຍັງນ້ອຍ, ອາຍຸພຽງ 5 ປີ, ດຽວນີ້ຂ້ອຍອາຍຸ 56 ປີ, ຂ້ອຍຍັງກິນເຂົ້າຢູ່ຮ້ານນາງນ້ຳຢູ່ເລື້ອຍໆ ຂ້ອຍພາລູກຫຼານມາກິນເຂົ້າຢູ່ນີ້ເລື້ອຍໆ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ກິນເຂົ້າຢູ່ນີ້, ຂ້ອຍລະນຶກເຖິງຕອນຍັງນ້ອຍ, 3 ລຸ້ນຄົນໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ນາງ ບິ່ງ ເຄີຍກິນຢູ່ນີ້. ລູກຄ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, recounted ອາລົມ.

ນາງນ້ຳສືບທອດຮ້ານອາຫານຂອງແມ່.
[CLIP] : ຮ້ານອາຫານໄຂ່ຕົ້ມແລະເຂົ້າຫັກ 50 ປີ.
ໄດ້ຍິນແນວນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານກໍ່ເວົ້າຕື່ມວ່າ: ມີຄົນມາຮ້ານອາຫານຂອງນາງຕອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງຮູ້ຈັກກັນຢູ່, ເຖິງວ່າມີລູກແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າກໍຍັງພາລູກໄປຮ້ານອາຫານຂອງນາງກິນຢູ່. ມັນເປັນຄວາມຮັກແພງແລະການສະຫນັບສະຫນູນຂອງລູກຄ້າດັ່ງນັ້ນໄດ້ເຮັດໃຫ້ນາງມີຄວາມກະຕຸ້ນເພີ່ມເຕີມໃນການຂາຍອາຫານຂອງແມ່ຂອງຕົນ.
ທ່ານງຸຍບາຮີກໍ່ເປັນລູກຄ້າປະຈຳຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງນາງນ້ຳ. ລາວເວົ້າວ່າ “ມັກ” ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນໃນເຍື່ອງເຂົ້າຂອງນາງນ້ຳຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຈັ່ງແມ່ນວ່າລາວຕ້ອງມາທີ່ນີ້ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ແຕ່ລະເທື່ອສາມາດກິນໄດ້... 2-3 ໄຂ່. “ໄຂ່ຕົ້ມຢູ່ທີ່ນີ້ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງມາແຕ່ດົນນານ, ເຈົ້າຂອງເຮັດມັນດີ, ໄຂ່ຕົ້ມຢູ່ດ້ານນອກ, ດ້ານໃນແມ່ນພໍຕົ້ມອ່ອນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ”.
ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮ້ານອາຫານ.
ແຕ່ລະມື້, ນາງນ້ຳອຸທິດໃຈທັງໝົດໃຫ້ກັບຮ້ານອາຫານ. ນາງເວົ້າວ່າໃນຕອນບ່າຍນາງໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ສ່ວນປະກອບ, ແລະຕອນແລງນາງກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ນາງຕື່ນແຕ່ 3 ໂມງເຊົ້າເພື່ອແຕ່ງກິນ ແລະ ກະກຽມໄປຂາຍ 6 ໂມງເຊົ້າ, ຈົນກວ່າເຄື່ອງປຸງຈະໝົດ.
ເຖິງວ່າເຖົ້າແກ່ແລ້ວກໍ່ຕາມ, ແຕ່ນາງກໍ່ບອກວ່າຈະຂາຍຕໍ່ໄປ ຕາບໃດທີ່ຕົນມີກຳລັງແຮງ ເພາະນີ້ຄືຄວາມຊົງຈຳຂອງແມ່ຜູ້ລ່ວງລັບໄປແລ້ວ ແລະ ຍັງເປັນບ່ອນໄດ້ຮັບຄວາມຮັກແພງ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຈາກພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນຫຼາຍລຸ້ນຄົນ ທັງໃກ້ ແລະ ໄກ...
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)