Curcumin ໃນຂີ້ເຜີ້ງອາດຈະປັບປຸງການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນ

ການທົບທວນຄືນຂອງວັນນະຄະດີ ວິທະຍາສາດ ທີ່ດໍາເນີນໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Open Catalonia (UOC) ໄດ້ພົບເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ curcumin ໃນປະລິມານປານກາງ - ທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນຂີ້ເຜິ້ງ - ສາມາດຊ່ວຍຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ.

ຂີ້ໝິ້ນມີຄຸນຄ່າເປັນພັນໆປີເປັນເຄື່ອງເທດ ແລະ ເປັນສີທຳມະຊາດໃນການປຸງອາຫານ - ພາບ: Sci Tech Daily

ອີງ​ຕາມ Sci Tech Daily , ຂີ້ໝິ້ນ​ໄດ້​ຮັບ​ຄຸນຄ່າ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ແລະ​ເປັນ​ສີ​ທຳ​ມະ​ຊາດ​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ.

Turmeric ຊ່ວຍຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການໃຊ້ເຮັດ ອາຫານ ຂອງມັນ, ໝາກ ຂີ້ຫູດແລະສານ curcumin ຂອງມັນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຢາພື້ນເມືອງອາຊີ. ໃນໄລຍະສອງສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກດໍາເນີນເພື່ອຄົ້ນຫາຄຸນສົມບັດຂອງ curcumin, ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກກຸ່ມ Epi4Health ຢູ່ UOC ໄດ້ພົບເຫັນວ່າຂີ້ເຜິ້ງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຊັ່ນ curcumin ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມຊີ້ນແລະການອັກເສບໃນລະບົບກ້າມຊີ້ນຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ຮຸນແຮງ.

"ການບໍລິໂພກ curcumin ທັງກ່ອນແລະຫຼັງການອອກກໍາລັງກາຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າໃນການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ, ອາການເຈັບປວດຫຼຸດລົງ, ແລະການປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ," Daniel Vasile Popescu-Radu, ຜູ້ນໍາຂອງການສຶກສາກ່າວວ່າ.

ການສຶກສາວິທະຍາສາດຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດແລະທ່າແຮງຂອງ curcumin, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງໃຫມ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນການຢືນຢັນການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ໃນດ້ານ ກິລາ ໂດຍຜ່ານການສັງເຄາະຂອງວັນນະຄະດີວິທະຍາສາດ, ຈັດພີມມາບໍ່ດົນມານີ້ໃນ ວາລະສານຂອງສະມາຄົມສາກົນຂອງໂພຊະນາການກິລາ.

"ເປົ້າຫມາຍຂອງການສຶກສານີ້ແມ່ນເພື່ອປະເມີນຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດສໍາລັບປະສິດທິພາບຂອງ curcumin ໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມຊີ້ນທີ່ເກີດຈາກການອອກກໍາລັງກາຍ, ເຊັ່ນການບາດເຈັບເສັ້ນໄຍກ້າມເນື້ອ, ຄວາມເຈັບປວດ, ແລະການສູນເສຍຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບ, ປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກເຈັບປວດ, ແລະເລັ່ງການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນໃນຜູ້ອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ," Popescu-Radu ອະທິບາຍ.

"ການໃຊ້ curcumin ທີ່ມີປະສິດທິພາບແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈເຊັ່ນ: ປະລິມານ, ການດູດຊຶມ, ແລະໄລຍະເວລາຂອງການບໍລິໂພກ."

ປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ

ອີງຕາມຜູ້ຂຽນ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງ curcumin ປະກອບມີການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນທ້ອງຖິ່ນແລະລະບົບ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງການຜຸພັງເນື່ອງຈາກການຜະລິດຮາກຟຣີເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດກ້າມຊີ້ນ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມເຈັບປວດແລະລະດັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງກຸ່ມກ້າມເນື້ອທີ່ຖືກກະທົບ.

Popescu-Radu ເນັ້ນຫນັກວ່າ "ການບໍລິໂພກ curcumin ໃນລະດັບປານກາງ, ພາຍໃນຂອບເຂດປະລິມານທີ່ຖືກກໍານົດ, ຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍປັບປຸງແລະເລັ່ງການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນ," Popescu-Radu ເນັ້ນຫນັກ.

ທ່ານກ່າວວ່າ "ການຕິດຕາມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຢູ່ສະ ເໝີ, ຍ້ອນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານສາມາດປັບປະລິມານແລະເວລາຂອງການໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຜົນປະໂຫຍດ," ລາວເວົ້າ.

ໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄາດຄະເນວ່າການໄດ້ຮັບ curcumin ປະຈໍາວັນຂອງ 1-4 ກຼາມແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການອອກກໍາລັງກາຍ eccentric, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທີ່ສຸດຂອງກ້າມຊີ້ນ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ພິສູດແລ້ວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເນັ້ນຫນັກວ່າຍັງມີປັດໃຈທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາ, ລວມທັງອິດທິພົນຮໍໂມນຂອງຜູ້ໃຊ້ແລະຄຸນລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເວລາຂອງການບໍລິໂພກແລະສູດສະເພາະທີ່ໃຊ້.

"ການດູດຊຶມຂອງ curcumin ອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສູດທີ່ໃຊ້ຫຼືມີສານອື່ນໆເຊັ່ນ piperine. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສຶກສາເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ກັບນັກກິລາຍິງຫຼືສະຖານະການສະເພາະເຊັ່ນ perimenopause ແລະຫມົດປະຈໍາເດືອນ," Popescu-Radu ເວົ້າ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຕືອນວ່າໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງຂີ້ເຜິ້ງເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບນັກກິລາ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ, ມີຂະຫນາດຕົວຢ່າງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຢືນຢັນແລະເສີມສ້າງຜົນການຄົ້ນພົບ.

"Curcumin ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າອາດຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບແລະການປັບປຸງຄວາມສາມາດ antioxidant, ໃນບັນດາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆ," ນັກຄົ້ນຄວ້າສະຫຼຸບ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນກ່ຽວກັບການສ້າງ, ການດູດຊຶມ, ແລະປັດໃຈອື່ນໆເພື່ອປະເມີນປະສິດທິພາບຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/curcumin-trong-cu-nghe-co-the-cai-thien-phuc-hoi-co-bap-20250204225354117.htm