ຊາວຕາເວັນຕົກກິນເຂົ້າປະສົມກັບໝາກໄມ້ເປັນອາຫານປະຈຳຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດພາດໄດ້.

ເຂົ້າປຸ້ນໝາກກ້ວຍ, ໝາກໂມ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກມ່ວງ... ຟັງແລ້ວແປກໆ, ແຕ່ໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ມັນເປັນ “ອາຫານປະຈຳຊາດ”, ບາງອັນທີ່ເຈົ້າຂາດບໍ່ໄດ້, ກິນບໍ່ໄດ້.

Cơm trộn trái cây nghe lạ lẫm, thiếu thì chịu không nổi - Ảnh 1. — ອາຫານພິເສດຂອງພາກຕາເວັນຕົກຂອງຫວຽດນາມ, ເຂົ້າປະສົມກັບໝາກໄມ້, ເຮັດໃຫ້ຫລາຍຄົນແປກໃຈເມື່ອໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ - ພາບ: ດັ້ງກຸ້ງ.

ຫຼາຍຄົນເຫັນວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເຂົ້າປະສົມໝາກໄມ້ແມ່ນຫຍັງ. ແຕ່ສຳລັບປະຊາຊົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງແລ້ວ, ໄດ້ຍິນເລື່ອງເຂົ້າປະສົມກັບໝາກກ້ວຍ, ໝາກໂມ, ໝາກມ່ວງ ແລະ ອື່ນໆ, ລ້ວນແລ້ວແຕ່ນຳຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກຄືນມາ.

ການຜະສົມຜະສານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກຂອງສ່ວນປະກອບຈາກຊົນນະບົດສ້າງພາບທີ່ດຶງດູດສາຍຕາ ແລະ ມີສີສັນທີ່ໜ້າສົນໃຈຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ.

ເຂົ້າໜຽວໝາກກ້ວຍ, ໝາກໂມ, ໝາກມ່ວງ ຟັງແລ້ວແຊບໆ!

ມີໝາກໄມ້ນັບບໍ່ຖ້ວນທີ່ເຂົ້າກັບເຂົ້າໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ໂດຍສະເພາະ 3 ຊະນິດທີ່ເກືອບທຸກຄົວເຮືອນມີຄື: ໝາກໂມ, ໝາກກ້ວຍ ແລະໝາກມ່ວງ.

ເຂົ້າປະສົມກັບໝາກໂມແມ່ນອາຫານທຳມະດາໃນອາຫານປະຈຳວັນຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ.

Cơm trộn trái cây nghe lạ lẫm, thiếu thì chịu không nổi - Ảnh 2. — ເຂົ້າໜຽວໝາກໂມ ເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຫວານຊື່ນ ເປັນທີ່ຮັກຂອງຫຼາຍຄົນ - ພາບ: ແດນກຸ້ງ

ໝາກໂມເປັນທີ່ນິຍົມເພາະມັນຫາຊື້ໄດ້ງ່າຍໃນຕະຫຼາດ ແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ໝາກເຜັດຫວານມີນ້ຳຫວານ ມີຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ກິນກັບເຂົ້າງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນກືນງ່າຍ.

ເວລາໄປຊື້ເຄື່ອງ, ຜູ້ຍິງມັກເລືອກໝາກໂມທີ່ມີຜິວໜັງລຽບ, ເຫຼື້ອມ, ຮູບຮ່າງອ້ວນ, ແລະ ມີເສັ້ນດ່າງສີເຂັ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເລືອກເອົາ melons ມີ curled, ລໍາ withered, ເຊື່ອວ່າຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ tastier. ອີງຕາມ "ປະສົບການການຄ້າໃນຕະຫຼາດ," ຫມາກໂມທີ່ມີລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີລົດຊາດຫວານກວ່າແລະມີເມັດຫນ້ອຍ.

Cơm trộn trái cây nghe lạ lẫm, thiếu thì chịu không nổi - Ảnh 3. — ໝາກກ້ວຍມີຫຼາຍຢູ່ບັນດາແຂວງທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ແລະ ມັກນິຍົມເຮັດເຂົ້າກັບເຂົ້າ - ພາບ: Đang KHUONG

ຢູ່ໃນເຟສບຸກ ຂອງອາຫານ , ຫຼາຍຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າການບໍ່ກ່າວເຖິງເຂົ້າກ້ວຍຈະເປັນຄວາມຜິດພາດ.

ບາງຄົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງເອີ້ນເຂົ້າກ້ວຍວ່າ “ອາຫານປະຈຳຊາດ” ເພາະວ່າຕົ້ນກ້ວຍແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປ ແລະ ພົບໄດ້ງ່າຍໃນເຂດແຄມແມ່ນ້ຳແຫ່ງນີ້.

ຄົນເຮົາມັກເລືອກກ້ວຍສະຫຍາມສຸກ (ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ຜັກກາດນາ).

ຫມາກກ້ວຍທີ່ກິນກັບເຂົ້າແມ່ນອ່ອນ, ຫວານ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະແຊບຫຼາຍ.

ສຳລັບເຂົ້າໝາກມ່ວງເຫຼືອງທີ່ເປັນຕາດຶງດູດໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງມັກເລືອກເອົາໝາກມ່ວງທີ່ສຸກແລ້ວ, ບໍ່ສຸກຫຼືສຸກເກີນໄປ, ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດສົດ.

ຫມາກມ່ວງທີ່ເລືອກຕ້ອງມີສີເຫຼືອງແລະກ້ຽງ. ອີກວິທີຫນຶ່ງເພື່ອຈໍາແນກພວກມັນແມ່ນວ່າລໍາຕົ້ນອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍເມື່ອຖືກກົດດັນລົງ. ໝາກມ່ວງ 2 ຊະນິດທີ່ພົບໄດ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງຄອບຄົວແມ່ນໝາກມ່ວງຊາຍ Hoa Loc ແລະ ໝາກມ່ວງຊາຍ Chu.

ຖ້າເປັນໝາກມ່ວງຂຽວ, ປະຊາຊົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງກໍ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການກະກຽມ. ໂດຍປົກກະຕິ, ເຂົາເຈົ້າເອົາມັນມາກິນກັບອາຫານເຊັ່ນ: ປາແຫ້ງ, ປາຂົ້ວ, ຫຼືຊີ້ນຕົ້ມ. ປົກກະຕິແລ້ວ ໝາກມ່ວງຂຽວຖືກເລືອກຈາກໝາກມ່ວງທີ່ມີຕົ້ນໝາກມ່ວງ ແລະ ຜິວໜັງທີ່ບໍ່ສີເຂັ້ມ ຫຼື ສີຂຽວອ່ອນເກີນໄປ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫມາກມ່ວງມີຄວາມດຶງດູດກວ່າເກົ່າ, ນ້ໍາຈືດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ໍາປາທີ່ມີ້ໍາຕານແລະຫມາກພິກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ນອກນີ້, ອາຫານການກິນໝາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈ ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ມາຢ້ຽມຢາມເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງແມ່ນເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວ, ເຂົ້າໜົມໝາກອາໂວກາໂດ, ເຂົ້າປຸ້ນ...

ມີປາຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຈະຖືກກືນພຽງແຕ່ຖ້າມັນປະສົມກັບເຂົ້າແລະຫມາກໄມ້.

"ຂ້ອຍສະເຫມີຄິດວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບ dessert"; "ເຈົ້າກິນໝາກໄມ້ກັບເຂົ້າແທ້ບໍ?"; "ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການວ່າມັນມີລົດຊາດແນວໃດ" - ຜູ້ໃຊ້ TikTok ບາງຄົນສົງໄສ. ເຫດຜົນທີ່ອາຫານເຍື່ອງນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນເປັນເຂດທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານສວນໝາກກ້ຽງ. ແຕ່ລະຄົວເຮືອນມັກຈະປູກຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກຫຼາຍຊະນິດ ຫຼືສາມາດຊື້ໄດ້ໃນລາຄາຖືກ.

ສົມທົບກັບສອງປະເພດ “ຫວຽດນາມຕາເວັນຕົກ” ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດຳລົງຊີວິດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ປະເພນີປາກເວົ້າອື່ນໆ ແນະນໍາວ່າ ວິທີກິນນີ້ ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກສະໄໝທີ່ທຸກຍາກໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນໍ້າຂອງ ຊຶ່ງປະຊາຊົນກິນໝາກໄມ້ກັບເຂົ້າ ເພື່ອປະຢັດເງິນ. ນີ້ແມ່ນຊື່ວ່າ "ເຂົ້າປະສົມກັບຫມາກໄມ້" ໄດ້ມາເຖິງ.

ໃນເຟດບຸກ, ເຊີນຫງວຽນແບ່ງປັນວ່າ:

"ຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ໍາຂອງເຄີຍກິນທຸກຢ່າງຫວານເຊັ່ນແກງຫວານ, ເຂົາເຈົ້າກິນກັບຫມາກໄມ້ຫວານເຊັ່ນນັ້ນ."

"ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ເວົ້າວ່າເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ໍາຂອງຂາດປາແລະຊີ້ນ, ມີປາແລະກຸ້ງຫຼາຍຢູ່ໃນທົ່ງນາ, ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນພຽງແຕ່ລັງເລທີ່ຈະປຸງແຕ່ງມັນ."

“ມັນຮ້ອນຫຼາຍ, ແລະ ການແຕ່ງກິນຢູ່ໄຟກໍ່ໝົດແຮງ. ຕັດໝາກໄມ້ເພື່ອກິນກັບມັນແມ່ນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດ,” ຂຽນວ່າ: Minh Tu Do. ທ່ານ Thien Thanh ຍັງໄດ້ກ່າວຕື່ມວ່າ: “ບໍ່ວ່າຜູ້ໃດຈະເວົ້າແນວໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດກືນເຂົ້າກັບຊີ້ນໄດ້ ຖ້າບໍ່ມີໝາກກ້ວຍສຸກ.

ເຖິງວ່າມີຫຼາຍເລື່ອງກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຂົ້າໝາກໄມ້, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຂົ້າໝາກໄມ້ແມ່ນເກືອບເປັນ “ອາຫານປະຈຳຊາດ,” ເຊິ່ງເປັນອາຫານປະຈຳວັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງປະຊາຊົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/nguoi-mien-tay-an-com-tron-trai-cay-mon-quoc-dan-thieu-chiu-khong-noi-20241209125254288.htm