ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງນົມຖົ່ວເຫຼືອງຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດ

ນົມຖົ່ວເຫຼືອງເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາແລະມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ນົມປະເພດນີ້ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ແລະ triglyceride ໃນເລືອດ.

ຫນຶ່ງໃນຜົນກະທົບທີ່ໄດ້ກ່າວມາທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ແລະ cholesterol ທັງຫມົດ. ການສຶກສາໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລສະແຕນຟອດ (ສະຫະລັດ) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງປະມານ 25 ກຣາມຕໍ່ມື້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ປະມານ 5%, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

ການດື່ມນົມຖົ່ວເຫຼືອງເປັນປະຈຳສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້.

ຮູບພາບ: AI

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການວິເຄາະ meta ທີ່ຖືກຕີພິມໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການ ພົບວ່າການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງປະມານ 25 ກຼາມຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ປະມານ 3.2% ແລະ cholesterol ທັງຫມົດ 2.8%.

ຜົນ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ຖ້າ​ເຮົາ​ໃຊ້​ນ້ຳ​ນົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ລວມ​ເຂົ້າ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຄວບ​ຄຸມ​ແລ້ວ, ໄຂມັນ​ທີ່​ເປັນ​ອັນ​ຕະ​ລາຍ​ຕ່ຳ, ບໍ່​ນ້ຳ​ຕານ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​ຈະ​ຫຼຸດ​ຄໍ​ເລດ​ເຕີ​ລອນ​ທີ່​ເປັນ​ອັນ​ຕະ​ລາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ.

ເປັນຫຍັງນົມຖົ່ວເຫຼືອງຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງນົມຖົ່ວເຫຼືອງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງອົງປະກອບທາງຊີວະພາບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊັ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ທາດປະສົມ isoflavone ແລະ sterols ຂອງພືດ.

ຖ້າທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ເຊັ່ນ: ນົມງົວຫຼືຊີ້ນ, ມັນຈະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງ exogenous cholesterol ແລະຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດ cholesterol endogenous. ການສຶກສາໃນວາລະສານ Circulation ສັງເກດເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເພື່ອທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດປະສົມ isoflavone ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເຊື່ອວ່າມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄວບຄຸມ enzymes metabolism lipid, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ endothelial. ຕົວຢ່າງ, ໃນກຸ່ມ isoflavone ມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ genistein. ສານນີ້ມີຜົນກະທົບ antioxidant, ຄວບຄຸມການສະແດງອອກຂອງ gene ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ metabolism lipid.

Sterols ພືດໃນຖົ່ວເຫຼືອງມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບ cholesterol. ເມື່ອຢູ່ໃນລໍາໄສ້, sterols ຂອງພືດຫຼຸດລົງປະລິມານ cholesterol ທີ່ດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.

ເພື່ອໃຫ້ນົມຖົ່ວເຫຼືອງມີຜົນກະທົບຢ່າງແທ້ຈິງຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດ, ປະຊາຊົນຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສານິໄສການດື່ມເປັນປະຈໍາ. ໃນການສຶກສາ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງປະມານ 25 ກຣາມຕໍ່ມື້ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫຼາຍອາທິດຫາຫຼາຍເດືອນ. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນນີ້ສາມາດມາຈາກນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຕົ້າຫູ້ຫຼືຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງອື່ນໆ.

ຖ້າທ່ານດື່ມນົມຖົ່ວເຫຼືອງແຕ່ຍັງກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ຊີ້ນໄຂມັນ, ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ, ຜົນກະທົບຂອງນົມຖົ່ວເຫຼືອງຈະຫຼຸດລົງ. ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ຊັດເຈນ, ມັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ, ຜັກສູງ, ເສັ້ນໄຍແລະຈໍາກັດໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ, ອີງຕາມ Healthline .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/tac-dong-bat-ngo-cua-sua-dau-nanh-voi-mo-mau-185251003000545769.htm