Bagaimanakah anda meningkatkan pengambilan serat melawan penyakit sambil mengekalkan saluran penghadaman anda sihat?

Serat ialah nutrien penting yang membantu penghadaman, mengawal berat badan yang sihat, dan boleh membantu mencegah diabetes dan penyakit jantung. Walau bagaimanapun, pengambilan serat terlalu cepat boleh menyebabkan kembung perut.

Avokado dan buah-buahan dikatakan kaya dengan serat larut, baik untuk penghadaman - Foto ilustrasi

Ini kerana badan tidak dapat mencerna serat sepenuhnya. Sebaliknya, usus menghasilkan bakteria yang memecahkan serat, melepaskan gas sebagai hasil sampingan. Gas ini boleh terkumpul di dalam perut dan usus, membuatkan perut anda berasa kenyang dan tidak selesa.

Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara untuk menambah serat sambil meminimumkan kembung perut dan menggalakkan pencernaan yang sihat.

Serat adalah sejenis karbohidrat yang terdapat dalam tumbuhan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Terdapat dua jenis serat: serat larut dan serat tidak larut.

Serat larut mengikat dengan air dalam sistem gastrousus (GI) dan membentuk gel yang membantu melambatkan penghadaman. Sumber serat larut termasuk barli, kekacang, buah-buahan, kacang dan biji, dan sayur-sayuran.

Serat tidak larut membantu mempercepatkan penghadaman. Sumber serat tidak larut termasuk dedak gandum, bijirin penuh, dan sayur-sayuran.

Kebaikan serat

Menambah serat pada diet anda boleh membantu:

Menggalakkan penghadaman dan pergerakan usus yang sihat.

Menyokong pengurusan berat badan yang sihat.

Mengawal paras gula dalam darah dengan melambatkan penyerapan gula.

Mengurangkan risiko penyakit seperti kencing manis, strok, darah tinggi, kanser kolon dan penyakit jantung.

Serat larut juga membantu menurunkan kolesterol, yang boleh mencegah risiko penyakit jantung.

Mengapa serat boleh membuat anda kembung?

Kembung berlaku apabila gas terkumpul di dalam perut dan usus anda, menyebabkan anda merasakan tekanan di perut anda.

Penyelidikan menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan serat adalah punca biasa kembung perut. Kerana badan anda tidak dapat memecahkan serat sepenuhnya, usus anda menghasilkan bakteria untuk memecahkannya dan menapainya.

Proses ini menghasilkan gas sebagai hasil sampingan, yang boleh menyebabkan kembung perut. Cara untuk mengelakkan kesan sampingan ini adalah dengan menambah serat ke dalam diet anda secara perlahan-lahan untuk memberi masa badan anda menyesuaikan diri.

Meningkatkan pengambilan serat terlalu cepat boleh menyebabkan gas, sembelit, atau cirit-birit, serta kekejangan.

Jadi, ada cara untuk meningkatkan pengambilan serat supaya anda mendapat manfaat serat sambil meminimumkan kembung perut. Pertimbangkan tabiat ini:

Tingkatkan serat secara beransur-ansur: Daripada mengambil banyak serat sekaligus, biarkan badan anda membiasakan diri dengan jumlah yang sedikit. Meningkatkan pengambilan serat anda secara beransur-ansur selama beberapa minggu boleh membantu anda mengelakkan kembung perut dan gejala penghadaman yang lain.

Campurkannya sebanyak mungkin: Makanan tinggi serat larut cenderung menghasilkan lebih banyak gas daripada makanan tinggi serat tidak larut. Walau bagaimanapun, badan anda memerlukan kedua-dua jenis, jadi dengan mencuba sumber serat yang berbeza, anda boleh mencari makanan kaya serat yang sesuai untuk anda dari semasa ke semasa.

Minum air secukupnya: Minum kira-kira lapan gelas air sehari boleh membantu mengurangkan kembung perut. Makan lebih banyak karbohidrat: Diet yang kaya dengan karbohidrat dan bukannya terlalu banyak protein boleh mengurangkan kembung perut, sambil meningkatkan pengambilan serat. Penyelidikan menunjukkan bahawa karbohidrat mungkin memainkan peranan dalam mengubah bakteria dalam usus anda yang menghasilkan gas.

NGUYET DUC

Sumber: https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ban-tang-luong-chat-xo-chong-nhieu-benh-ma-van-khoe-duong-tieu-hoa-202508270806438.htm