Petua berguna untuk membantu anda membezakan tomato yang disuntik dengan hormon.

Mengenal pasti tomato dengan warnanya.

Apabila memilih tomato, warna adalah faktor yang paling penting. Warna kulit tomato yang ditanam secara semula jadi tidak sekata kerana terdedah kepada cahaya matahari. Kawasan berhampiran batang berwarna hijau sedikit.

Sebaliknya, walaupun tomato yang dirawat dengan hormon kelihatan serupa dengan tomato yang tumbuh secara semula jadi, taburan warna adalah sangat seragam, dengan hampir tidak kelihatan hijau; malah batang yang belum terkena cahaya matahari pun berwarna merah terang. Tomato ini tidak sihat.

Membezakan antara tomato dengan hujung buahnya.

Hujung tomato boleh mendedahkan sama ada ia telah dirangsang oleh hormon. Secara amnya, bentuk tomato berkait rapat dengan persekitaran yang semakin meningkat, keadaan persenyawaan, dsb. Berkualiti tinggi, tomato masak secara semula jadi berbentuk bulat dan berisi, dengan hujung yang sedikit cekung. Ini sama dengan tumbuhan tomato yang tumbuh subur di tanah yang subur dengan banyak matahari dan hujan.

Walau bagaimanapun, jika anda melihat tomato dengan bahagian atas yang membonjol atau bentuk luar biasa, ia mungkin disebabkan oleh keadaan pertumbuhan yang kurang baik atau penggunaan racun perosak. Tomato ini jauh lebih rendah daripada tomato biasa dari segi nilai pemakanan dan rasa, jadi anda harus mempertimbangkan ini dengan teliti sebelum membeli.

Akhirnya, tujuan utama membeli tomato adalah untuk menikmati ramuan yang lazat dan sihat. Jika anda terlepas pandang butiran kecil ini, anda berisiko membawa pulang tomato berkualiti rendah, yang pastinya akan menjejaskan kualiti hidangan anda.

Membezakan tomato dengan batangnya.

Batang memainkan peranan penting dalam menentukan sama ada tomato telah dirawat dengan hormon. Tomato berkualiti tinggi dan masak secara semula jadi mempunyai batang hijau segar, dengan daun dan dahan merebak di sekeliling batang, dan batang sedikit cekung.

Sebaliknya, tomato berkualiti rendah yang dirawat dengan hormon selalunya mempunyai batang yang sedikit menonjol, daun melengkung, dan mungkin berwarna kuning atau merah. Selain itu, ia mungkin tomato berkualiti rendah yang telah disimpan terlalu lama dan telah kehilangan kelembapan. Tomato sedemikian tidak sesuai untuk pembelian.

Periksa bahagian dalam tomato.

Tomato yang masak secara semula jadi mempunyai biji putih atau kuning di dalamnya, dan aroma yang khas. Sebaliknya, tomato yang dirawat dengan bahan kimia selalunya mempunyai daging yang lembut dan lembek, bijinya mungkin busuk atau mempunyai bau yang pelik, dan ia sukar untuk dimakan mentah.

Selain itu, tomato masak secara semula jadi boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 7 hingga 10 hari sebelum ia mula lembut dan reput. Sebaliknya, tomato yang dirawat dengan bahan kimia tidak akan menunjukkan tanda-tanda rosak walaupun dibiarkan pada suhu bilik untuk jangka masa yang lama.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-ban-phan-biet-ca-chua-tiem-hormone.html