Makanan teratas yang kaya dengan omega-3 yang sangat baik untuk kesihatan anda

Salmon

Salmon adalah salah satu sumber terkaya omega-3. Asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA) yang mudah diserap yang terdapat dalam salmon bukan sahaja baik untuk kesihatan jantung tetapi juga membantu mengurangkan kepekaan kulit terhadap sinaran UV.

Omega-3 yang terdapat dalam salmon mempunyai sifat anti-radang, menenangkan keadaan kulit seperti ekzema dan jerawat. Selain itu, salmon juga kaya dengan protein dan vitamin D, yang kedua-duanya penting untuk pertumbuhan dan penyelenggaraan rambut.

Anda boleh memanggang salmon dengan sedikit rempah dan lemon, atau menjadikannya salad untuk hidangan yang lazat dan berkhasiat.

Kacang soya

Kacang soya adalah sumber omega-3 yang sangat baik untuk vegetarian. Kacang soya membekalkan sejenis lemak omega-3 yang dipanggil asid alfa-linolenik (ALA), yang terdapat secara semula jadi dalam tumbuhan. Satu hidangan 100g kacang soya mengandungi kira-kira 1.4g asid lemak ALA.

Tambahan pula, kacang ini juga mengandungi banyak antioksidan, fitoestrogen, yang membantu mengimbangi hormon dan menyokong kesihatan kulit. Pengambilan kacang soya boleh membantu mengurangkan kulit kering dan mengurangkan penampilan kedutan.

Anda boleh menggunakan kacang soya dalam tumisan, salad atau menjadikannya susu soya untuk menambah omega-3, bersama-sama dengan nutrien lain seperti protein tumbuhan.

Biji rami

Antara makanan yang kaya dengan asid lemak omega-3, biji rami adalah salah satu makanan dengan kandungan asid alfa linolenik (ALA) tertinggi. Selain itu, minyak biji rami juga digunakan sebagai suplemen omega-3.

Biji rami kaya dengan serat, vitamin E, magnesium, dan nutrien lain. Nisbah omega 3 kepada omega 6 dalam biji rami agak seimbang berbanding biji minyak yang lain.

Setiap sudu biji rami mengandungi 2338 mg omega 3, manakala setiap sudu minyak biji rami mengandungi 7196 mg omega 3. Termasuk biji rami dalam diet anda boleh membantu meningkatkan kesihatan pencernaan, mengurangkan risiko penyakit jantung, dan menyokong kulit dan rambut yang sihat.

Brokoli

Di antara sayur-sayuran, brokoli sentiasa berada di bahagian atas senarai makanan yang kaya dengan omega 3 untuk membekalkan tubuh. Selain itu, brokoli juga mengandungi banyak mikronutrien lain seperti: magnesium, potassium, vitamin B, vitamin E, dan lain-lain. Untuk mengekalkan khasiat dalam brokoli, cara terbaik adalah dengan mengukus atau merebusnya, elakkan terlalu masak yang akan kehilangan khasiat.

Biji chia

Biji chia kaya dengan mineral dan asid lemak ALA. 1 sudu besar biji chia (kira-kira 15g) mengandungi kira-kira 5g lemak omega-3. Selain itu, memakan biji chia juga membantu meningkatkan jumlah serat, protein, antioksidan, membantu melindungi kulit daripada kesan berbahaya cahaya matahari.

Biji chia boleh dimasukkan ke dalam hidangan seperti smoothie, yogurt atau salad untuk meningkatkan nilai pemakanan makanan.

kenari

Walnut bukan sahaja tinggi protein, tetapi juga kaya dengan asid lemak ALA, dengan 2.5g omega-3 dalam hidangan 28g. Antioksidan dalam walnut membantu melindungi kulit daripada kerosakan alam sekitar, di samping meningkatkan kesihatan rambut dengan menyediakan nutrien penting kepada folikel rambut.

Untuk kulit dan rambut yang sihat, tambahkan walnut pada bijirin, salad atau makan terus sebagai snek.

tiram

Tiram adalah makanan yang kaya dengan omega-3 yang tidak semua orang tahu. Selain membekalkan mikronutrien penting seperti zink, kuprum, magnesium, 100g tiram mentah mengandungi 0.7g omega-3. Tiram mempunyai kandungan lemak omega-3 yang lebih rendah daripada salmon, ikan bilis dan sardin tetapi masih merupakan sumber yang sangat kaya. Tiram juga menyediakan beberapa nutrien penting seperti vitamin B12 bersama-sama dengan jumlah protein yang diperlukan.

Makan tiram membantu mencipta dan menggalakkan kolagen. Kolagen penting untuk struktur kulit, melicinkan kedutan, mengurangkan kendur, membantu mengekalkan kuku yang lebih kuat, menjaga kulit kepala dan rambut sihat.

Rumpai laut

Rumpai laut adalah sumber omega-3, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Rumpai laut mempunyai sifat antioksidan yang kuat, membantu melindungi kulit daripada kerosakan alam sekitar sambil meningkatkan kesihatan rambut.

Rumpai laut boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, termasuk gulung sushi, sup, rebusan, salad, makanan tambahan, smoothie dan banyak lagi.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html