Wat gebeurt er met je lichaam als je het ontbijt overslaat?

Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Na een lange slaap van 6-8 uur raakt het lichaam vaak uitgedroogd en heeft het voeding nodig. Een voedzaam ontbijt helpt het lichaam daarom om energie aan te vullen en de dag actiever te beginnen. Het overslaan van het ontbijt leidt niet alleen tot voedingstekorten met directe gevolgen, maar kan ook chronische ziekten veroorzaken.

5 directe schadelijke gevolgen voor je lichaam als je regelmatig het ontbijt overslaat.

Illustratieve afbeelding

Aanhoudende trek in eten leidt tot gewichtstoename.

Volgens voedingsdeskundigen kan het overslaan van het ontbijt de trek in eten vergroten, omdat het de bloedsuikerspiegel doet dalen. Dit triggert de afgifte van 'hongerhormonen', wat leidt tot een verlangen naar zoetigheid of calorierijk voedsel en daardoor tot ongezond snacken. Een onderzoek toonde aan dat het overslaan van het ontbijt kan leiden tot overeten later op de dag, wat op de lange termijn kan bijdragen aan gewichtstoename.

Verhoogd risico op maag-darmziekten.

Veel mensen krijgen maagproblemen doordat ze het ontbijt overslaan. Dit komt doordat langdurig vasten ervoor zorgt dat de maag meer maagsappen aanmaakt, maar doordat er niets te verteren is, reageert het maagzuur averechts en tast het de maagwand aan. Dit kan leiden tot gastritis, maagzweren, brandend maagzuur en zure reflux.

Impact op de cardiovasculaire gezondheid

Het overslaan van het ontbijt heeft een aanzienlijke impact op het cardiovasculaire systeem, omdat het kan leiden tot hypoglykemie, een verhoogde bloeddruk en verstopping van de slagaders, waardoor het risico op chronische hart- en vaatziekten, met name beroertes, toeneemt.

Verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.

Het overslaan van het ontbijt vermindert de bloedsomloop, waardoor het lichaam onvoldoende hormonen aanmaakt om de stofwisseling te reguleren. Dit leidt tot schommelingen in de bloedsuikerspiegel, met duizeligheid, vermoeidheid en een verhoogd risico op diabetes type 2 tot gevolg.

Verminderd concentratievermogen

Het overslaan van het ontbijt kan gemakkelijk leiden tot een lage bloedsuikerspiegel, waardoor de energietoevoer naar de hersenen afneemt en vermoeidheid, hoofdpijn, duizeligheid en concentratieproblemen ontstaan.

Een ander duidelijk negatief gevolg van het overslaan van het ontbijt is dat een uitgehongerd lichaam je prikkelbaar, rusteloos en angstig maakt, en je vermogen om dingen helder te zien belemmert. Dit komt doordat er een overmaat aan stresshormonen wordt aangemaakt, wat leidt tot meer woede en frustratie.

Snelle veroudering

Het overslaan van het ontbijt dwingt het lichaam om opgeslagen suikers en eiwitten te gebruiken als brandstof. Hierdoor wordt de huid droog, ruw en arm aan voedingsstoffen, wat leidt tot rimpels, vooral rond de ogen en in het gezicht.

Wat is de beste manier om te ontbijten?

Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag; een compleet ontbijt geeft je de energie om de hele dag goed te functioneren. Je lichaam zal zich niet moe voelen en je zult je beter kunnen concentreren op je werk.

Volgens voedingsdeskundigen zou een voedzaam ontbijt ongeveer 60% koolhydraten, 10% tot 14% eiwitten en 25% tot 30% vet moeten bevatten van de totale dagelijkse energie-inname.

Voedingsmiddelen die voornamelijk zetmeel bevatten, zijn onder andere rijst, brood, granen, noedels en pho. Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn onder andere eieren, melk, bonen en bonenproducten, en diverse soorten vlees. Noten zoals maïs, amandelen en walnoten zijn een goede bron van omega-3-vetzuren, die gunstig zijn voor de gezondheid.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-an-sang-co-the-ban-se-thay-doi-ra-sao-172240229112539711.htm