Wat bevat de offerschaal van de God van de Rijkdom van 2025? Wat kun je eten op de dag van de God van de Rijkdom om het hele jaar door geluk te hebben?

GĐXH - Voor zakenmensen is de offerschaal op de dag van de God van de Rijkdom erg belangrijk. Wat bevat de offerschaal voor de God van de Rijkdom om geluk en voorspoed te brengen?

Wat bevat de God of Wealth-offerschaal van 2025?

De offerschaal voor de God van de Rijkdom bevat gewoonlijk de volgende offers.

Het trio van het leven: Je zou kunnen zeggen dat het trio van het leven het belangrijkste offer is op de offerschaal van de God van de Rijkdom. Het trio van het leven bestaat meestal uit een stuk vet varkensvlees - een symbool van het leven op het land (levendbarende soorten), daarnaast drie gekookte garnalen of krabben - wezens die het leven in het water weerspiegelen (laaggeboren soorten), en drie eieren - die dieren vertegenwoordigen die in de lucht vliegen (eierbarende soorten). In het Zuiden toont men vaak een gegrilde slangenkopvis als offer aan de God van de Rijkdom.

Het trio wordt niet alleen gebruikt op de dag van aanbidding van de God van de Rijkdom, maar ook tentoongesteld tijdens ceremonies zoals openingsceremonies, eerste steenleggingen en aanbidding van de God van de Aarde, de God van het Water, etc.

Foto: Lening Tran

Verse bloemen: chrysanten, gerbera's en gladiolen symboliseren geluk en frisheid. De geur van chrysanten, rozen en zelfs felgekleurde lelies geeft het altaar een oprechte touch, net als het vermijden van doornige vruchten zoals doerian of doornige bloemen.

En we mogen de betel- en arecanoten niet onvermeld laten – een onlosmakelijk onderdeel van de offers aan de God van de Rijkdom. De volle, groene arecanoten, samen met de glanzende, volle, onberispelijke betelbladeren, worden soms gestileerd met betelbladeren die delicaat zijn bijgesneden als feniksvleugels, of zelfs met bloemen om het geheel meer plechtigheid en precisie te geven.

Vijf soorten fruit: Kies vijf soorten vers, heerlijk en kleurrijk fruit, die de vijf zegeningen symboliseren (rijkdom, adel, een lang leven, gezondheid en vrede).

Foto: Vu Thu Huong, Lening Tran

Wierook: Steek 3 of 5 wierookstokjes aan om respect te tonen.

Kaarsen: symboliseren het licht dat rijkdom brengt.

Rijst en zout: symbolen van overvloed en vrede. Schoon water: gefilterd water of geurige thee. Witte wijn of kleefrijstwijn: aangeboden als teken van respect.

Taarten en snoepjes: Banh bao, banh chung, banh tet en snoepjes symboliseren zoetheid en voldoening. De laatste jaren genieten veel mensen ook van het tentoonstellen van prachtige taarten op het altaar van de God van de Rijkdom.

Joss-papier: Goud en votiefpapier om na de eredienst te verbranden. Dit onderdeel van de ceremonie is aanbevolen, maar vereist niet veel.

Kleefrijst, gekookte kip: Afhankelijk van de omstandigheden kun je hartige gerechten bereiden. Veel mensen bereiden kleefrijst met gac-fruit en kleefrijst met bonen in prachtige bloemvormen, zoals kleefrijstborden met de woorden Loc, Phat, Tai, enz.

Wat kun je eten op God of Wealth-dag voor geluk?

Als u de gelegenheid heeft om Vietnamese families te bezoeken, vooral in het zuiden op deze dag, zult u gemakkelijk de aanwezigheid van een onmisbaar gerecht herkennen: gegrilde slangenkopvis. Slangenkopvis, met zijn sterke vitaliteit en sterke overlevingsvermogen, is een symbool geworden van geluk en succes, een gebed voor een jaar van gunstige zaken, waarbij geld als water binnenstroomt.

Op veel plaatsen is gegrilde slangenkopvis altijd een "heet" gerecht wanneer de dag van de God van de Rijkdom nadert.

Naast gegrilde slangenkopvis bevat de offerschaal van de God van de Rijkdom ook vergulde ham, vergulde krab, gebraden varkensvlees en gebakjes die gouden potten en goudstaven symboliseren. Elk gerecht is niet alleen prachtig, maar draagt ​​ook de betekenis van het wensen van voorspoed en overvloed in zich.

Waarom moeten er op de offerschaal van de zuiderlingen in de tijd van de God van de Rijkdom slangenkopvissen zitten?

Er is momenteel geen exact antwoord op de diepere oorsprong van deze gewoonte. Het enige wat mensen elkaar vaak vertellen, is dat het offeren van slangenkopvissen op de dag van de God van de Rijkdom geluk brengt, waardoor ze het hele jaar door voorspoedig zullen zijn.

Waarom moet de offerschaal van de zuiderlingen voor de God van de Rijkdom gegrilde slangenkopvis bevatten? (Foto: Pinterest)

Waar moet je op letten bij het aanbieden van slangenkopvis op de dag van de God van de Rijkdom? De vis moet van kop tot staart intact blijven, zelfs niet geschubd. Voor het grillen moet een gepelde suikerriet via de bek diep in de vis worden geprikt om de vis recht en mooi te houden. Vermijd het aanbieden van verbrande, gegrilde vis of vis die gepeld, gebarsten of onaantrekkelijk is.

Grill op de dag van de God van de Rijkdom thuis slangenkopvis

Dit eenvoudige gerecht kunt u thuis maken, zonder dat u de deur uit hoeft.

Ingrediënten voor gegrilde slangenkopvis in folie - een geluksgerecht op de dag van de God van de Rijkdom

Ingrediënten voor gegrilde slangenkopvis in folie

Ingrediënten: 1 kg slangkopvis 2 eetlepels fijngehakte knoflook 2 eetlepels fijngehakte sjalotten 2 eetlepels marinade voor gegrild vlees
Kruiden: Kruidenpoeder, MSG, suiker, zout
Gereedschap: kom, bak, aluminiumfolie, grill, schaar, mes, snijplank

Hoe je gegrilde slangenkopvis in folie maakt

Bereid slangenkopvis voor

Om slangenkopvissen schoon te maken, snijdt u de buik open om de ingewanden en kieuwen te verwijderen, gebruikt u een schaar om de vinnen en staart af te knippen en schraapt u met een mes de buitenste schubben eraf.

Wrijf vervolgens zout op het lichaam en de ingewanden van de vis en spoel hem daarna grondig af met water.

Maak vervolgens met een mes diagonale of horizontale inkepingen in het lichaam van de vis. Hierdoor neemt de vis tijdens het marineren en grillen de kruiden beter op en smaakt hij beter.

Vis marineren

Vis marineren

Doe 2 eetlepels fijngehakte knoflook, 2 eetlepels fijngehakte sjalotten, 2 eetlepels barbecuemarinade, 1 eetlepel kruidenpoeder, 1 eetlepel MSG, 1 eetlepel suiker in een kom en meng het mengsel goed met een lepel.

Leg de vis vervolgens in een grote kom en wrijf het zojuist gemengde kruidenmengsel over het lichaam en elk deel van de vis. Doe vervolgens een beetje van de resterende kruiden in de buik van de vis en marineer de vis 1 uur zodat de kruiden goed intrekken.

Gegrilde vis

Leg een stuk aluminiumfolie op een vlakke ondergrond en leg de gemarineerde slangenkopvis uit stap 2 erin. Vouw vervolgens eerst de twee uiteinden van de aluminiumfolie om, vouw vervolgens de twee zijkanten om en strijk het voorzichtig glad om de vis strak in te pakken.

Doe houtskool in de kachel en steek het vuur aan tot de houtskool roodgloeiend is. Zet vervolgens de grill op de kachel en leg de in folie gewikkelde slangenkopvis op de grill. Gril elke kant 30 minuten.

Zodra beide kanten gaar zijn, verwijdert u de folie en bakt u de broodjes nog eens 15 minuten.

Eindproduct

Klaargemaakte gegrilde slangenkopvis in folie.

Gegrilde slangkopvis in folie heeft een kenmerkende geur en een opvallende kleur. Elk stukje vis is zacht, goed gekruid en behoudt de zoetheid van de vis.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm