Vergroting van de diepgang in de koppeling tussen landbouwproductie en -consumptie

Bijna 1.000 veilige voedselvoorzieningsketens

De rijstketen van de Doan Ket Agricultural Production and Business Cooperative (district Ung Hoa) heeft de afgelopen jaren de waarde van Ung Hoa-rijst verhoogd. Directeur Cao Thi Thuy van de Doan Ket Agricultural Production and Business Cooperative vertelde dat de coöperatie zich heeft gericht op de productie van Japanse rijst en rijst van hoge kwaliteit, die voldoet aan de exportnormen, met een oppervlakte van 100 hectare.

Kwaliteitsrijstproducten uit Khu Chay (district Ung Hoa) werden geïntroduceerd op een handelsbeurs in Hanoi . Foto: Lam Nguyen

Om een ​​duurzaam productiemodel te ontwikkelen en rijstboeren te helpen hun waarde te verhogen, heeft de coöperatie een contract getekend met meer dan 2000 huishoudens in de regio om 100% van de producten af ​​te nemen. De coöperatie werkt ook samen met Chau Anh Company Limited om bijna 20 rijstwinkels in Hanoi te bouwen en te beheren; deze winkels worden gedistribueerd naar rijstagenten in de provincies: Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc , Phu Tho... Gemiddeld verbruikt de coöperatie per oogst ongeveer 3000 ton rijst en 1000 ton Japanse rijst voor de boeren tegen stabiele prijzen.

Pham Van Tinh, directeur van Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (provincie Hoa Binh), levert grote hoeveelheden vis en schaaldieren aan Hanoi. Om de producten in supermarkten en restaurants in Hanoi te kunnen verkopen, heeft het bedrijf geïnvesteerd in een toeleveringsketen voor visproducten uit Da River die voldoen aan de VietGAP-normen. Tegelijkertijd werkt het aan een certificeringslabel voor vis- en garnalenproducten uit Da River - Hoa Binh. Dankzij deze aanpak levert het bedrijf jaarlijks zo'n 500 tot 600 ton vis van verschillende soorten, voornamelijk bestemd voor de markt in Hanoi, en geniet het vertrouwen van consumenten vanwege de kwaliteit.

Viskwekerij, -verwerkings- en -beschermingsgebied van Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (provincie Hoa Binh). Foto: Ngoc Anh

Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi, informeerde: Tot nu toe onderhouden en ondersteunen het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi en 43 provincies en steden de ontwikkeling van bijna 1.000 veilige voedselvoorzieningsketens voor de stad.

Veilige landbouwproducten van provincies en steden worden streng gecontroleerd, van productie tot voorverwerking, verwerking en consumptie. De kwaliteit is gegarandeerd en wordt zeer gewaardeerd door bedrijven en buurtwinkels.

Het handhaven van de stabiliteit van de productie- en consumptieketens van landbouwproducten tussen Hanoi en andere provincies en steden helpt de stad niet alleen om proactief te zijn in het leveren van landbouwproducten en voedsel aan de inwoners van de hoofdstad, maar helpt boeren en bedrijven ook om hun inkomsten te verhogen. De landbouweconomie van Hanoi en andere provincies ontwikkelt zich steeds verder, met name de groene economie, circulaire economie en digitale landbouw.

Het opbouwen van een e-commerce netwerk

Het koppelen van productie en consumptie van landbouwproducten is geschikt voor de huidige ontwikkelingsomstandigheden. Door deze koppeling kunnen veel coöperaties en landbouwproductiebedrijven in Hanoi groeien, zonder de situatie van "goede oogst, lage prijs"; overvloedige en kwaliteitsgegarandeerde landbouwproducten; agrarische e-commerceplatforms tussen Hanoi en andere provincies en steden zijn verder ontwikkeld.

 

Het ministerie van Landbouw en Milieu zal blijven samenwerken met het ministerie van Industrie en Handel om de situatie van vraag en aanbod, prijzen en grondstoffenmarkten in Hanoi nauwlettend te volgen en te monitoren, zodat er snel kan worden gereageerd op marktschommelingen. Tegelijkertijd zal het ministerie de monitoring en tracering van de herkomst van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten uit provincies en steden die voor consumptie naar Hanoi worden gebracht, versterken.

Adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi, Ta Van Tuong

Volgens de beoordeling van viceminister van Landbouw en Milieu Phung Duc Tien is de koppeling tussen productie en consumptie van landbouwproducten in Hanoi echter niet diepgaand en niet duurzaam. Dit vereist nauwere samenwerking tussen provinciale en gemeentelijke autoriteiten en lokale ondernemingen. Naast het ondertekenen van samenwerkingsovereenkomsten moeten gemeenten specifieke ondersteuningsmechanismen ontwikkelen voor ondernemingen uit andere provincies die willen investeren en productie en consumptie willen koppelen.

Volgens Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi, heeft Hanoi de afgelopen jaren regelmatig informatie uitgewisseld en adressen van productiefaciliteiten, voorverwerkingsfaciliteiten, verwerkingsfaciliteiten en faciliteiten voor voedselveiligheid geïntroduceerd om de consumptie van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten met elkaar te verbinden. Ook heeft Hanoi de consumptie van producten met de sterke punten van de steden in de hoofdstad ondersteund, gepromoot, geïntroduceerd en bevorderd. In werkelijkheid zijn er echter niet veel sterke landbouwproductketens die Hanoi verbinden met provincies en steden.

Over de oplossing zei Nguyen Manh Quyen, vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi, dat Hanoi met provincies en steden zal samenwerken om de sterke punten, tekortkomingen en beperkingen in elke landbouwsector te identificeren en zo diepgaande banden te smeden. Volgens de Kapitaalwet van 2024 moedigt de stad bedrijven met name aan om te investeren in de landbouw.

Hanoi hoopt samen met andere provincies en steden een modern e-commercenetwerk op te bouwen om te voldoen aan de productie- en consumptiebehoeften van landbouwproducten van bedrijven en boeren. Aan de andere kant zullen Hanoi en andere provincies en steden ook marktanalyse, prognoses, kwaliteitscontrole, standondersteuning, handelspromotie, enz. promoten om deze effectiever te maken.

Bron: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html