Is het goed om 's ochtends vers gemberwater te drinken?

Volgens arts Bui Dac Sang van de Hanoi Oriental Medicine Association is gember een meerjarige plant met een slanke wortelstok en takken die zich als een hand uitspreiden en veel scheuten dragen, waaruit stengels van 80-100 cm hoog groeien. De bladeren zijn lancetvormig, 20-30 cm lang, groeien recht omhoog en hebben geelgroene bloemen, paarse randen en bessen.

Gember komt oorspronkelijk uit India en Maleisië en is nu in alle tropische landen te vinden. In ons land wordt gember overal verbouwd. Sinds de tijd van de Hongaren (2879-287 v.Chr.) gebruikten onze voorouders gember bij gevogelte, vis en schildpaddenvlees om verkoudheid te verlichten en de spijsvertering te bevorderen. Sindsdien weten mensen hoe ze gember, uien, knoflook, chili en perilla als dagelijkse kruiden kunnen gebruiken om ziekten te voorkomen.

Gember bevat 2-3% etherische olie, 5% oleohars, 3,7% vet, zetmeel en pittige stoffen (Zingeron, Zingerol, Sogal). Rauwe gember (sinh khương) is pittig, licht warm, werkt verkoudheidsremmend, vermindert slijmvorming, stopt braken en bevordert de spijsvertering. Verbrande gember (thạn khương) verlicht maagpijn, een koude maag en diarree. Gedroogde gember (can khương) verdrijft verkoudheid en behandelt verkoudheid en diarree. Gemberschil (khuương bì) heeft een diuretisch effect en vermindert oedeem.

In de Oosterse geneeskunde is gember een ingrediënt in veel middelen tegen verkoudheid, slijm, hoest en buikpijn.

Is het goed om 's ochtends vers gemberwater te drinken?

Volgens de krant Health & Life, Dr. Huynh Tan Vu van het University of Medicine and Pharmacy Hospital in Ho Chi Minhstad, bevat gember ook essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine C, magnesium en kalium. Deze voedingsstoffen maken gember een natuurlijk middel tegen vele ziekten, van het bevorderen van de spijsvertering tot het verminderen van ontstekingen.

Hieronder staan de effecten van het drinken van vers gemberwater in de ochtend:

Gembersap verhoogt de immuniteit

Een van de belangrijkste redenen om dagelijks gembersap te drinken, is het vermogen om je immuunsysteem te versterken. Gember is rijk aan antioxidanten, die helpen oxidatieve stress te bestrijden en je lichaam te beschermen tegen verschillende ziekten.

Regelmatig gembersap drinken in je dagelijkse routine kan je lichaam helpen infecties en ziekten te bestrijden, vooral tijdens het verkoudheids- en griepseizoen (winter). Door 's ochtends deze natuurlijke optie te gebruiken, kun je de weerstand van je lichaam versterken, waardoor je gezonder blijft.

Ondersteunt de spijsvertering

Een van de meest opvallende voordelen van gembersap is dat het een gezonde spijsvertering bevordert. Gember wordt al eeuwenlang gebruikt als middel tegen maagklachten zoals een opgeblazen gevoel en indigestie. De stoffen in gember helpen bij de productie van spijsverteringsenzymen, die het lichaam helpen voedsel efficiënter af te breken.

Door de dag te beginnen met gembersap, krijgt uw spijsvertering een boost. Hierdoor functioneert uw spijsvertering de hele dag soepel, wordt de gezondheid van uw darmen verbeterd en heeft u een prettigere spijsvertering.

Verminder ontstekingen

Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor gembersap een uitstekende optie is voor mensen die lijden aan chronische ontstekingen. De bioactieve stoffen in gember, zoals gingerol, kunnen ontstekingsprocessen in het lichaam helpen remmen.

Regelmatig gembersap drinken kan verlichting bieden bij aandoeningen zoals artritis en spierpijn. De gewoonte om 's ochtends gembersap te drinken kan ontstekingen verminderen, pijn verlichten en een gezonder leven creëren.

Verhoog de bloedcirculatie

Dagelijks gembersap drinken is goed voor de bloedsomloop. Gember helpt de bloedvaten te verwijden en verbetert zo de bloedsomloop. Een verbeterde bloedsomloop zorgt voor een effectieve zuurstofvoorziening van organen en weefsels. Een betere bloedsomloop kan de bloeddruk verlagen en zo het risico op hartproblemen verminderen.

Door gemberthee te drinken in uw ochtendroutine, kunt u op een eenvoudige en effectieve manier uw hartgezondheid ondersteunen.

Ondersteuning bij gewichtsbeheer

Voor mensen die bezig zijn met afvallen of hun gewicht onder controle houden, kan gembersap een goede keuze zijn. Gembersap zorgt voor een vol gevoel, waardoor de drang om te veel te eten afneemt. Bovendien kan gember de stofwisseling stimuleren, waardoor het lichaam calorieën effectiever verbrandt.

Door 's ochtends een glas gemberthee te drinken, krijgt u een boost in uw metabolisme, draagt u bij aan gewichtsbeheersing en profiteert u nog steeds van de vele andere gezondheidsvoordelen van gember.

Hoe maak je gembersap

Was een paar stukjes verse gember, schil ze
Doe de gember en het water in de blender en mix tot een glad mengsel.
Filter het gemberwater door een kaasdoek of zeef.
Giet het mengsel in een kan en voeg citroensap, zwarte peper en chiazaad toe.

Goed mengen en opdrinken (als u chiazaad toevoegt, laat het dan ongeveer 15 minuten weken zodat de chiazaadjes kunnen uitzetten voordat u het opdrinkt).

Let op: Mensen met een warm gestel, aften, constipatie, of mensen die veel zweten, mogen geen gember eten. Te veel gember gedurende een lange periode eten kan oogzweren en tranende ogen veroorzaken.

Thanh Thanh (Synthese)

Bron: https://vtcnews.vn/drinking-fresh-gung-in-the-morning-co-tot-ar912356.html