Eksperter deler nyttige tips for å hjelpe nyrepasienter med å nyte kinesisk nyttår uten bekymringer.

For personer med kronisk nyresykdom er det viktig å opprettholde et sunt kosthold for å håndtere symptomer og bremse sykdomsprogresjonen.

Under kinesisk nyttårsfeiringen, med alle sammenkomstene og festene, kan det være utfordrende å holde seg til nyrevennlig mat. Det er imidlertid ikke umulig. Å planlegge et nyrevennlig kosthold på forhånd er en av de mest effektive strategiene for å håndtere kronisk nyresykdom.

Her er noen tips fra eksperter ved Texas Kidney Institute i USA som kan hjelpe deg med å planlegge nyrevennlige måltider i denne gledelige tiden.

Under kinesisk nyttårsfeiringen, med alle sammenkomstene og festene, kan det være utfordrende å følge et kosthold som er bra for nyrene.

Overvåk natriuminntaket.

Natriuminntak kan ha betydelig innvirkning på personer med kronisk nyresykdom, ettersom nyrene deres kan slite med å filtrere ut overflødig natrium. For å kontrollere natriuminntaket i løpet av kinesisk nyttår, begrens bearbeidet og hermetisk mat, og velg i stedet nyrevennlig mat som fersk frukt og grønnsaker.

Husk alltid å drikke nok vann.

I ferier er det viktig å holde seg hydrert, spesielt for personer med kronisk nyresykdom. Disse personene er mer utsatt for dehydrering fordi nyrene deres kanskje ikke fungerer som de skal når det gjelder å regulere væskeinntaket. Sørg for å drikke rikelig med vann og unngå eller begrense alkoholholdige drikker, da disse også kan bidra til dehydrering.

Velg protein med omhu.

For mye protein kan belaste nyrene ekstra. Derfor må personer med nyresykdom velge proteinkilder nøye og se etter nyrevennlig mat. Velg magre proteiner som fisk og kylling i stedet for bearbeidet kjøtt som pølser eller pølser, ifølge Texas Kidney Institute.

Kalium- og fosforhåndtering

Pasienter med kronisk nyresykdom må også overvåke kalium- og fosfornivåene sine. For mye inntak av disse to stoffene kan føre til komplikasjoner hos nyrepasienter.

Under Tet-høytidsmåltider bør du prøve å begrense matvarer med høyt kalium- og fosforinnhold, som mørke bladgrønnsaker, poteter og meieriprodukter.

Velg matvarer som er bra for nyrene, som blåbær, jordbær, epler, røde druer, ananas, kål, paprika, blomkål, løk, reddiker, kylling, fisk, eggehviter og olivenolje.

Velg matvarer som er bra for nyrene, som blåbær, jordbær, epler, røde druer, ananas, kål, paprika, blomkål, løk, reddiker, kylling, fisk, eggehviter og olivenolje.

Nyt desserter som er bra for nyrene dine.

Tradisjonelle Tet-desserter inneholder ofte store mengder sukker og usunt fett. Godteri, syltetøy og nøtter bør unngås, da de ikke er bra for personer med nyresykdom.

Bruk en mindre tallerken.

I ferier er det lett å overspise og spise usunn mat. Et enkelt tips for å unngå dette er å bruke mindre tallerkener. Dette vil naturlig begrense porsjonsstørrelsene og hjelpe deg med å ta mer bevisste matvalg, slik at du kan nyte all favorittmaten din (nyrevennlig eller ikke) med måte.

Unngå bearbeidet kjøtt.

Bearbeidet kjøtt inneholder høye nivåer av natrium, usunt fett og andre tilsetningsstoffer som kan være skadelige for personer med nyresykdom. Velg heller nyrevennlig mat som kylling eller fisk.

Finn måter å holde seg operativ på.

Dette er viktig for å opprettholde den generelle helsen, inkludert nyrehelsen. I løpet av høytiden kan det være vanskelig å opprettholde mosjon. Imidlertid kan det å finne små måter å holde seg fysisk aktiv på, som å gå etter måltider eller danse på fester, utgjøre en stor forskjell, ifølge Texas Kidney Institute.

Kilde: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm