De viktigste kildene til vitamin B12 er fisk, kjøtt, egg og melkeprodukter - Foto: TTD
Er vitamin B12 relatert til kreft? Forårsaker vitamin B12-mangel høyt blodtrykk, hjerneslag...?
Utmattet av frykt for kreftfremkallende stoffer
Fru NTT, 67 år gammel ( Hanoi ) gjennomgikk en brystkreftoperasjon for over 10 år siden, men hun er alltid redd for at sykdommen skal komme tilbake og spre seg, så hun er veldig forsiktig med hva hun spiser. Når hun hører at et stoff eller en matvare har en kreftrisiko, bruker hun det ikke umiddelbart.
Spesielt unngikk hun all medisin, mat, til og med melk som inneholdt vitamin B12. Hun fastet og spiste vegetarmat, noe som førte til at kroppen hennes ble utmattet og alvorlig anemisk. Legene advarte om at de måtte være forsiktige ettersom mange pasienter døde av utmattelse før de døde av kreft.
Dr. Nguyen Xuan Tuan, Hung Viet Oncology Hospital, sa at mange ser at vitamin B12 hjelper celler med å dele seg og vokse raskere, så de bekymrer seg for at tilskudd av vitamin B12 kan «hjelpe» kreftutvikling, men de vet ikke at vitamin B12 også er viktig for at friske celler skal vokse og spiller en viktig rolle i kroppen.
I de senere år har noen studier antydet en sammenheng mellom B12-nivåer i blodet og kreftrisiko, noe som har fått mange til å plutselig bekymre seg for å ta tilskudd av dette vitaminet.
Leger ved klinisk ernæringssenter på K Hospital sa at i klinisk praksis foreskrives vitamin B12 fortsatt av leger til personer med mangler basert på tester. Noen behandlingsregimer for lungekreft supplerer også vitamin B12 med syre for å minimere toksisitet for blodceller (som leukopeni, trombocytopeni) under behandlingen.
Vitamin B12 er derfor viktig for kroppen og bør tilføres i passende doser, helst fra mat. Store doser bør ikke tilføres over lengre tid...
Ikke la vitamin B12-mangel forårsake høyt blodtrykk, hjerneslag ...
Ifølge Dr. Le Thi Thanh Vui – Hematologi- og blodtransfusjonssenteret, Bach Mai Hospital, spiller vitamin B12 en viktig rolle i DNA-syntese, noe som er nødvendig for deling og modning av røde blodlegemer i benmargen. Det er svært viktig for å opprettholde normal funksjon av nervesystemet, inkludert dannelsen av myelinskjeder som beskytter nervefibrene.
Vitamin B12-mangel kan forårsake rød blodcelleanemi med lignende symptomer som jernmangelanemi, men er ofte ledsaget av nevrologiske problemer som nummenhet i lemmene, tap av balanse, hukommelsestap og til og med irreversibel nerveskade hvis den ikke behandles raskt.
Dr. Nguyen Van Tuan analyserte at vitamin B12 er et vannløselig vitamin som kroppen trenger i små mengder for å opprettholde sin aktivitet. I menneskekroppen er vitamin B12 nødvendig for dannelsen av røde blodlegemer, cellemetabolisme, nervefunksjon og DNA-produksjon. Hver dag trenger den voksne kroppen 2–2,4 µg vitamin B12. Vitamin B12 er lett tilgjengelig i matvarer av animalsk opprinnelse som kjøtt, fisk, egg, melk...
Vitamin B12-mangel er vanlig hos vegetarianere, personer med redusert magesyresekresjon, immun atrofisk gastritt, magereseksjon eller gastrojejunostomikirurgi, enteritt, galleveis- og bukspyttkjertelsykdommer ...
Konsekvensene av vitamin B12-mangel, i tillegg til anemi, kan være svært alvorlige. Nerveskader på grunn av vitamin B12-mangel utvikler seg relativt sakte, og ved tidlig behandling er bedring mulig. Ved sen behandling kan det oppstå langvarige følgetilstander.
Sykdommen har symptomer som tap av følelse i et lokalisert område av kroppen som kontrolleres av den skadede nerven. Noen ganger
Det er sterke smerter som sprer seg gjennom hele kroppen. I tillegg føler pasienten også svakhet eller lammelse i lemmene.
Spesielt viste en studie om vitamin B12-mangel hos eldre at eldre med vitamin B12-mangel hadde en høyere frekvens av hjerneslag og høyt blodtrykk enn gruppen uten vitamin B12-mangel.
Ta kun når det er nødvendig og som anvist av lege.
Vitamin B12 er viktig og bør kun tilskuddes ved mangel eller etter foreskrift fra lege. Ikke bruk vilkårlig høye doser over lengre tid, spesielt ikke gjennom injeksjoner eller store doser piller. Prioriter tilskudd fra variert, balansert mat. Hvis kostholdet ditt er mangelfullt eller kroppen din trenger mer ernæring (eldre, kronisk syke, gjennomgår cellegift), kan du velge et anerkjent og kvalitetsrikt kosttilskuddsprodukt.
Multivitaminer som inneholder lave nivåer av B12 innenfor akseptable grenser øker vanligvis ikke kreftrisikoen.
«Det er best å spise variert mat hver dag, og hvis du trenger å supplere, velg et pålitelig produkt som dekker kroppens behov», råder Dr. Tuan.
Hvem har sannsynlig mangel på vitamin B12?
Personer med et upassende kosthold, funnet hos langtidsvegetarianere. Personer med total gastrektomi. Personer med medfødt mangel på essensielle elementer for vitamin B12-absorpsjon. Personer med tarmsykdommer som malabsorpsjon. Hos eldre har omtrent 10–30 % spontan reduksjon i vitamin B12-absorpsjon.
Hvilke matvarer gir vitamin B12?
Eldre har en høy forekomst av vitamin B12-mangel, 10–30 %. Sykdommen utvikler seg stille og latent fordi vitamin B12 lagret i leveren er nok i to år, så eldre må være oppmerksomme for å oppdage sykdommen tidlig.
Men forebygging er bedre enn kur, så etter fylte 50 år er det nødvendig å supplere vitamin B12 ved å spise mat rik på vitamin B12 eller ta medisiner som anvist av lege.
Det er ikke nødvendig å bruke for mye fordi kroppens behov for vitamin B12 er lavt, bare omtrent 6 mikrogram per dag. Det er heller ikke nødvendig å bruke det kontinuerlig fordi vitamin B12 lagres i leveren. Vi kan bruke det en stund, deretter stoppe og bruke det igjen.
De viktigste kildene til vitamin B12 er animalske produkter som kjøtt (spesielt lever og nyrer); fisk og sjømat (laks, tunfisk, sardiner, muslinger, østers); egg (spesielt eggeplommer); melk og meieriprodukter (ost, yoghurt).
Tilbake til emnet
HA TUONG
Kilde: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm






Kommentar (0)