Misforståelse av at vitamin B12 kan forårsake kreft, så man "unngår" det til tross for utmattelse

Må kreftpasienter avstå helt fra vitamin B12? Mange har hørt at vitamin B12 forårsaker kreft, så ikke bare unngår kreftpasienter medisiner og matvarer som inneholder vitamin B12, men mange som er redde for å få kreft, unngår også å bruke det.

De viktigste kildene til vitamin B12 er fisk, kjøtt, egg og meieriprodukter - Foto: TTD

Er vitamin B12 knyttet til kreft? Kan vitamin B12-mangel forårsake høyt blodtrykk, hjerneslag...?

Utmattet av frykt for kreftfremkallende stoffer.

Fru NTT, 67 år gammel ( Hanoi ), gjennomgikk en brystkreftoperasjon for over 10 år siden, men hun er alltid redd for tilbakefall og metastaser, så hun er svært restriktiv i kostholdet sitt. Hver gang hun hører om stoffer eller matvarer som kan utgjøre en kreftrisiko, unngår hun dem umiddelbart.

Spesielt unngikk hun alle slags medisiner og matvarer, inkludert melk som inneholdt vitamin B12. Hun praktiserte faste og vegetarianisme, noe som førte til at kroppen hennes ble avmagret og alvorlig anemisk. Legene advarte om behovet for forsiktighet, ettersom mange pasienter dør av utmattelse før de dør av kreft.

Dr. Nguyen Xuan Tuan fra Hung Viet Oncology Hospital sa at mange er bekymret for at vitamin B12 kan «hjelpe» kreftutvikling fordi det hjelper celler med å dele seg og vokse raskere, men de vet ikke at vitamin B12 også er viktig for veksten av friske celler og spiller en viktig rolle i kroppen.

Spesielt de siste årene har flere studier antydet en sammenheng mellom B12-nivåer i blodet og kreftrisiko, noe som har fått mange til å plutselig bekymre seg for å ta tilskudd av dette vitaminet.

Leger ved klinisk ernæringssenter på K Hospital uttalte at i klinisk praksis foreskriver leger fortsatt vitamin B12-tilskudd til de med mangler basert på testresultater. Noen behandlingsregimer for lungekreft inkluderer også vitamin B12 og syrer for å minimere toksisitet for blodceller (som redusert antall hvite blodlegemer og blodplater) under behandlingen.

Derfor er vitamin B12 viktig for kroppen og bør tilføres i passende mengder, helst fra mat, og bør ikke tilføres i store doser over lengre perioder.

Ikke la vitamin B12-mangel føre til høyt blodtrykk, hjerneslag og andre komplikasjoner.

Ifølge Dr. Le Thi Thanh Vui fra hematologi- og blodtransfusjonssenteret ved Bach Mai sykehus spiller vitamin B12 en viktig rolle i DNA-syntese og er nødvendig for deling og modning av røde blodlegemer i benmargen. Det er avgjørende for å opprettholde nervesystemets normale funksjon, inkludert dannelsen av myelinskjeder som beskytter nervefibrene.

Vitamin B12-mangel kan forårsake megaloblastisk anemi, som har lignende symptomer som jernmangelanemi, men er ofte ledsaget av nevrologiske problemer som nummenhet i ekstremiteter, tap av balanse, hukommelsessvekkelse og til og med irreversibel nerveskade hvis den ikke behandles.

Dr. Nguyen Van Tuan forklarte at vitamin B12 er et vannløselig vitamin som kroppen trenger i små mengder for å opprettholde sine funksjoner. I menneskekroppen er vitamin B12 viktig for dannelse av røde blodlegemer, cellemetabolisme, nervefunksjon og DNA-produksjon. En voksen trenger 2–2,4 µg vitamin B12 daglig. Vitamin B12 er lett tilgjengelig i animalske matvarer som kjøtt, fisk, egg og melk.

Vitamin B12-mangel er vanlig hos vegetarianere, de med redusert magesyresekresjon, immunatrofisk gastritt, de som har gjennomgått gastrektomi eller gastrojejunostomi, inflammatorisk tarmsykdom og galleveis- og bukspyttkjertelsykdommer.

I tillegg til anemi kan konsekvensene av vitamin B12-mangel inkludere alvorlig nerveskade. Nerveskade på grunn av vitamin B12-mangel utvikler seg relativt sakte, og med tidlig behandling er bedring mulig. Forsinket behandling kan imidlertid gi langvarige følgevirkninger.

Sykdommen manifesterer seg som lokalisert tap av følelse i et område av kroppen som er innervert av den skadede nerven. Noen ganger...

Sterk, utstrålende smerte oppstår i hele kroppen. I tillegg kan pasienten oppleve svakhet eller lammelse i lemmene.

Mer spesifikt viste en studie om vitamin B12-mangel hos eldre at de med vitamin B12-mangel hadde en høyere frekvens av hjerneslag og hypertensjon sammenlignet med gruppen uten vitamin B12-mangel.

Ta kun når det er nødvendig og som anvist av lege.

Vitamin B12 er viktig og bør kun tilskuddes ved mangel eller etter foreskrift fra lege. Ikke bruk vilkårlig høye doser over lengre tid, spesielt ikke gjennom injeksjoner eller store doser piller. Prioriter tilskudd fra variert, balansert mat. Hvis kostholdet ditt er mangelfullt eller kroppen din trenger mer ernæring (eldre, kronisk syke, gjennomgår cellegift), kan du velge et anerkjent og kvalitetsrikt kosttilskuddsprodukt.

Multivitaminer med lave nivåer av B12, innenfor akseptable grenser, øker vanligvis ikke risikoen for kreft.

«Det er best å spise variert mat hver dag, og hvis det er behov for kosttilskudd, velg pålitelige produkter som dekker kroppens behov», råder Dr. Tuan.

Hvem er de som oftest har mangel på vitamin B12?

Personer med uegnet kosthold, som for eksempel langtidsvegetarianere, de som har gjennomgått total gastrektomi, og de med medfødte mangler i essensielle elementer for vitamin B12-absorpsjon, samt de med tarmlidelser som malabsorpsjon, har økt risiko. Omtrent 10–30 % av eldre opplever spontan reduksjon i vitamin B12-absorpsjon.

Hvilke matvarer er gode kilder til vitamin B12?

Eldre har en høy forekomst av vitamin B12-mangel, 10–30 %. Sykdommen utvikler seg stille og latent fordi vitamin B12 lagret i leveren er nok i to år, så eldre må være oppmerksomme for å oppdage sykdommen tidlig.

Men forebygging er bedre enn kur, så etter fylte 50 år er det nødvendig å supplere vitamin B12 ved å spise mat rik på vitamin B12 eller ta medisiner som anvist av lege.

Det er ikke nødvendig å ta for mye fordi kroppens behov for vitamin B12 er lavt, bare omtrent 6 mikrogram per dag. Det trenger heller ikke å tas kontinuerlig fordi vitamin B12 lagres i leveren. Vi kan ta det en stund, deretter ta en pause og deretter gjenoppta bruken.

De viktigste kildene til vitamin B12 er animalske produkter som ulike typer kjøtt (spesielt lever og nyrer); fisk og sjømat (laks, tunfisk, sardiner, muslinger, østers); egg (spesielt eggeplommer); melk og meieriprodukter (ost, yoghurt).

Tilbake til emnet

HA TUONG

Kilde: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm