Ciepło i dobrobyt dzięki „królowej” orzechów

Macadamia tworzy miejsca pracy dla wielu pracowników w gminie Quang Truc.

Rodzina pana Dieu Daka (Bon Bu Prang 1) posiada prawie 500 drzew makadamii, które są zbierane od 8 lat. Uprawiał on współrzędnie te drzewa z kawą, zapewniając rodzinie stabilne źródło dochodu. Pan Dieu Dak wspominał, że 10 lat temu, z powodu licznej rodziny i braku materiałów do produkcji, sytuacja ekonomiczna była trudna. Po otrzymaniu ponad 400 sadzonek makadamii, dofinansowanych przez rząd, rodzina założyła współrzędnie plantacje kawy, aby zwiększyć dochód i uniknąć ubóstwa.

„Po otrzymaniu wsparcia w zakresie sadzonek, przeszedłem również szkolenie z sadzenia, pielęgnacji i zbioru orzechów makadamia. W 2017 roku ogród orzechów makadamia mojej rodziny był gotowy do zbioru. Średnio zbieramy około 2 ton świeżych owoców rocznie, a ich cena sprzedaży waha się od 80 000 do 100 000 VND/kg” – powiedział pan Dieu Dak.

Rysunek 2 — Gmina Quang Truc buduje markę, aby stopniowo potwierdzać jakość największego obszaru uprawy orzechów makadamia w prowincji.

Pan Dieu Khoe jest jednym z niewielu gospodarstw domowych w wiosce Bu Prang 2, które od czasu jej odbudowy nadal uprawiają drzewa makadamia. Po ponad 10 latach drzewa makadamia nie tylko pomogły jego rodzinie wyjść z ubóstwa, ale także pozwoliły na budowę nowego domu o wartości ponad 300 milionów VND. Z entuzjazmem prezentując rodzinną posiadłość z drzew makadamia, mężczyzna z plemienia M'nong powiedział: „W pierwszych latach dochody z drzew makadamia były niestabilne, plony nie były gwarantowane, więc niektóre gospodarstwa domowe były zniechęcone. Moja rodzina wytrwała w tej uprawie, dzięki czemu osiągnęliśmy dzisiejsze rezultaty. Wierzę, że w nadchodzących latach drzewa makadamia przyniosą lepsze życie mieszkańcom tego obszaru przygranicznego”.

Nie poprzestając na rolnictwie, mieszkańcy Quang Truc stopniowo włączają się w zamknięty łańcuch wartości. W całej gminie działają 3 spółdzielnie specjalizujące się w uprawie, przetwórstwie i konsumpcji orzechów makadamia. Wiele z nich uprawiane jest zgodnie ze standardami VietGAP, a niektóre produkty uzyskały certyfikat 4-gwiazdkowego OCOP.

Pan Nguyen Anh Tuan, dyrektor Quang Truc Green Agriculture Cooperative, powiedział, że surowe produkty z orzechów makadamia firmy Quang Truc są przetwarzane i pakowane w wartościowe produkty dostępne na rynku. Suszone orzechy makadamia z tej jednostki są spożywane na rynkach południowych oraz w niektórych prowincjach i miastach północnych. Według pana Tuana, oprócz zwiększenia efektywności ekonomicznej plantatorów i przetwórców, orzechy makadamia tworzą również miejsca pracy dla wielu lokalnych pracowników. Zazwyczaj w okresach szczytowych Spółdzielnia Quang Truc Green Agriculture Cooperative może zapewnić pracę prawie 30 lokalnym pracownikom, podczas gdy w dni powszednie pracuje tam około 6-10 osób.

Uznając orzechy makadamia za kluczową uprawę, gmina Quang Truc aktywnie wspiera mieszkańców, oferując im odpowiednie techniki i odmiany drzew. Miejscowość koncentruje się również na tworzeniu wyspecjalizowanych obszarów uprawowych, zachęcając do inwestycji w przetwórstwo, budowanie marek, promocję handlu i promocję produktów na rynku.

Pan Doan Minh Thuan, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Quang Truc, ocenił: „Z obszaru przygranicznego, borykającego się z wieloma trudnościami, Quang Truc dynamicznie się rozwija dzięki drzewom makadamia. Drzewa makadamia nie tylko przyczyniają się do zmiany wyglądu górskich obszarów wiejskich, ale także otwierają możliwości wzbogacenia się dla setek tutejszych gospodarstw domowych”.

Drzewa makadamia są uznawane przez Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska za drzewa leśne, nadające się do monokultury lub uprawy współrzędnej, przyczyniając się do zwiększenia powierzchni lasów. Dzięki wysokiej wartości odżywczej i licznym korzyściom zdrowotnym, orzechy makadamia nazywane są „królową” orzechów.

Źródło: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html