Pani Quách Thị Tuyết, mieszkanka Hamlet 5, Tân Thành Commune, Cà Mau City, jest właścicielką 1,2 hektara pola ryżowego, które ponad 10 lat temu przekształciła w pole uprawne, na którym uprawia turzycę.
Według pani Tuyet jej pole ryżowe jest zalane, co skutkuje niskimi plonami ryżu, podczas gdy trzciny, które rosną naturalnie, są dorodne i delikatne.
Początkowo jej rodzina zbierała krzewy orzecha wodnego tylko w celach spożywczych, ale gdy rośliny stawały się coraz bardziej liczne, zaczęła je zbierać i sprzedawać.
Widząc obiecujące dochody z uprawy orzecha wodnego, jej rodzina wyrwała rośliny i zasadziła je ponownie na swoich polach. Uprawa orzecha wodnego nie wymaga konserwacji nasion, ponieważ bulwy pozostawione w glebie w porze suchej będą dobrze rosły, gdy nadejdą deszcze.
Uprawa turzycy wymaga bardzo niskich nakładów inwestycyjnych, ale zapewnia plony przez cały sezon. Sezon turzycy trwa od maja do końca września według kalendarza księżycowego. Każdego ranka pani Tuyet i jej rodzina wyruszają na pola turzycy, aby ją zebrać, wracając do domu około 10:00.
Ponieważ ilość turzycy była duża, pani Tuyet zatrudniła kilka kobiet z sąsiedztwa, aby pomogły jej obierać łodygi, płacąc im 5000 dongów za kilogram.
Pani Tuyet zbiera codziennie 7-10 kg obranych łodyg kasztanowca wodnego. Po obraniu przechowuje je w styropianowych pojemnikach wypełnionych lodem. Ta metoda sprawia, że łodygi stają się jędrniejsze, bielsze i smaczniejsze. Następnego ranka sprzedaje je handlarzom za 40 000 VND/kg, a popyt przewyższa podaż.
Zawód polegający na uprawie szpinaku wodnego – chwastu, który kiedyś rósł dziko na polach, a następnie przetwarzaniu go na specjalne, czyste warzywa – zapewnił pani Quách Thị Tuyết (druga od prawej) z gminy Tân Thành w mieście Cà Mau (prowincja Cà Mau) stabilny dochód.
Pani Tô Thị Cà często wykorzystuje wolny czas, by odwiedzić dom pani Quách Thị Tuyết i obierać trzciny. Dzięki temu może zarobić trochę dodatkowych pieniędzy, a także porozmawiać z nią.
Pani Truong Thi Nga, z Hamlet 5, gminy Tan Thanh, miasta Ca Mau (prowincja Ca Mau), również dzierżawi hektar ziemi pod uprawę turzycy. Codziennie pani Nga zbiera, obiera i sprzedaje około 4-5 kg turzycy w cenie detalicznej 50 000 VND/kg. Dzięki temu zarabia na utrzymanie rodziny.
Pani Tran Nhu Thao, przewodnicząca Związku Kobiet gminy Tan Thanh (miasto Ca Mau, prowincja Ca Mau), powiedziała, że obecnie ponad 10 członkiń gminy Tan Thanh zarabia głównie na uprawie szpinaku wodnego.
W szczególności niektórzy członkowie aktywnie przekształcili swoje mało wydajne pola ryżowe w uprawę orzechów wodnych. W porównaniu z uprawą ryżu, dochód z uprawy orzechów wodnych jest znacznie bardziej opłacalny.
Każdy hektar uprawy orzecha wodnego przynosi dochód w wysokości 15-20 milionów VND rocznie. Dla kobiet w gminach podmiejskich, takich jak Tan Thanh, orzech wodny to dar natury, stanowiący idealne i zrównoważone źródło dochodu.
Source: https://danviet.vn/cay-nan-bop-co-dai-moc-hoang-la-liet-ngoai-dong-ca-mau-dan-trong-lam-rau-dac-san-nha-giau-them-2024082717431175.htm
Komentarz (0)