Położone wśród majestatycznych gór północno-zachodniej części wyspy Hoa Binh , posiada niezrównany potencjał wodny dzięki rozległemu zbiornikowi hydroelektrycznemu Hoa Binh o powierzchni ponad 8892 hektarów. Doceniając ten potencjał, Hoa Binh wdrożyła liczne strategie wsparcia, co stanowi punkt zwrotny w rozwoju hodowli ryb w klatkach na tym zbiorniku.
Obecnie Hoa Binh jest jedną z pięciu prowincji w kraju o największym rozwoju akwakultury zbiornikowej. Liczba klatek/tratw dla ryb gwałtownie wzrosła z 1700 do prawie 5000, co stanowi znaczący rozwój tej branży.
Ilość owoców morza w Hoa Binh nie tylko znacznie wzrosła, ale również ich jakość uległa znacznej poprawie. Przedsiębiorstwa i spółdzielnie zainwestowały w nowoczesne systemy klatek i tratw, wdrożyły zaawansowane techniki i ściśle przestrzegają standardów ekologicznych i VietGAP. Dzięki temu owoce morza z Hoa Binh są zawsze świeże, pyszne i gwarantują bezpieczeństwo oraz higienę.
Kilka produktów akwakultury z jeziora Hoa Binh zostało wyróżnionych certyfikatem 4 gwiazdek OCOP. W 2018 roku marki „Da River Fish – Hoa Binh” i „Da River Shrimp – Hoa Binh” otrzymały oficjalne certyfikaty znaków towarowych od Urzędu Własności Intelektualnej, co potwierdza najwyższą jakość i renomę tego wyjątkowego produktu.
Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w Da Bac, spółdzielnia Da Giang ECO Cooperative jest pionierem w hodowli czystych ryb zgodnie ze standardami VietGAP. Produkty spółdzielni z czarnego karpia, czarnego suma i suma z rzeki Da uzyskały 3 gwiazdki w ocenie OCOP. Ponadto spółdzielnia stale wprowadza innowacje, wprowadzając specjalistyczne produkty przetworzone, takie jak suszony czarny karp z przyprawą mắc khén, smażona babka z rzeki Da oraz duszona ryba w stylu „promowca z rzeki Da”, oferując konsumentom większą różnorodność dań.
W ostatnich latach prowincja wdrożyła różnorodne działania mające na celu promocję i sprzedaż ryb i krewetek z rzeki Da. Warto odnotować, że w 2023 roku z powodzeniem zorganizowano pierwszy Festiwal Ryb i Krewetek z rzeki Da w prowincji Hoa Binh. Aby zbudować i rozwinąć markę ryb i krewetek z rzeki Da, 5 czerwca 2024 roku Prowincjonalny Komitet Ludowy wydał decyzję nr 966/QD-UBND zatwierdzającą Projekt Rozwoju Akwakultury w Zbiorniku Hydroenergetycznym Hoa Binh w powiązaniu z Turystyką do 2030 roku. Projekt określił konkretne cele na rok 2030, takie jak: utworzenie 8 obszarów skoncentrowanej akwakultury klatkowej, powiązanych z wycieczkami, szlakami i atrakcjami turystycznymi w rejonie zbiornika Hoa Binh; 10 000 klatek; osiągnięcie wartości produkcji akwakultury na poziomie 500 miliardów VND rocznie; oraz stosowanie przez 80% obiektów hodowli ryb klatkowych Dobrych Praktyk Akwakultury (VietGAP) lub równoważnych.
Towarzysz Luong Thanh Hai, Kierownik Prowincjonalnego Departamentu Rybołówstwa, podkreślił, że Projekt stanowi podstawę prawną i strategiczny kierunek dla zarządzania, rozwoju i wykorzystania potencjału oraz zalet rybołówstwa w zbiorniku Hoa Binh do 2030 roku. Prowincja uznaje turystykę za „siłę napędową” wzrostu wartości marki krewetek i ryb z rzeki Da. Hoa Binh oczekuje, że turystyka będzie wyznaczać trendy, torować drogę i napędzać rozwój rybołówstwa, pełniąc jednocześnie rolę kanału dystrybucji i konsumpcji produktów. Turyści będą konsumentami krewetek i ryb z rzeki Da. Długoterminowym, zrównoważonym celem prowincji jest wykorzystanie wartości marki krewetek i ryb z rzeki Da, a nie tylko produkcja produktów rybnych z rzeki Da.
Ponieważ turystyka jest uznawana za czynnik promujący i podnoszący wartość marki krewetek i ryb z rzeki Da, festiwale krewetek i ryb z rzeki Da będą odbywać się regularnie. Dadzą one lokalnym mieszkańcom okazję do zaprezentowania swoich produktów i przyciągnięcia turystów do prowincji Hoa Binh.
Władze prowincji Hoa Binh wierzą, że dzięki obecnemu potencjałowi i determinacji w rozwoju, akwakultura będzie się nadal rozwijać, stając się kluczowym sektorem gospodarki prowincji, przynosząc korzyści ekonomiczne i przyczyniając się do ochrony środowiska, co przyczyni się do rozwoju i piękna Hoa Binh.
Source: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html
Komentarz (0)