Zbiór robaków błotnych na polach gminy Chi Minh.

Tradycyjnie błotniki są przysmakiem słonawych wód i obszarów nadrzecznych w mieście Hai Phong, ale w gminie Chi Minh mieszkańcy zbierają błotniki z pól, co przynosi wysokie zyski ekonomiczne.

Od 2020 roku, kiedy wybudowano nową śluzę Soi, mieszkańcy gminy Chi Minh odprowadzają słoną wodę z rzeki Thai Binh na swoje pola, ulepszając glebę pod zbiory robaków błotnych.

Mimo że przeprowadzono tylko kilka zbiorów, pola błotniaków w gminie Chi Minh dają wysoką wydajność, od 55 do 60 kg na sao (około 1000 metrów kwadratowych), porównywalną z błotniakami zbieranymi na brzegach rzeki.

Pomimo że tereny te zostały niedawno odzyskane, a zbiory trwały zaledwie przez kilka sezonów, jakość robaków błotnych na polach Chi Minh City nie jest gorsza od tych, które można znaleźć na terenach otwartych.

Po zbiorze robaki są sortowane i sprzedawane handlarzom po cenach od 250 000 do 300 000 VND za kilogram. Choć wyższe niż rynkowe, robaki z gminy Chi Minh wciąż cieszą się popularnością wśród klientów.

Zebrane robaki są transportowane i sprzedawane natychmiast po ich pojawieniu się.

Rolnicy z gminy Chi Minh są zachwyceni, ponieważ powiększył się obszar zbiorów robaków błotnych, co przełożyło się na wzrost dochodów.

Za każdym razem, gdy nadchodzi sezon na rươi (rodzaj robaka), wiele osób przybywa do regionu uprawy rươi w gminie Chi Minh, aby spróbować złowić rươi.

Obecnie w gminie Chi Minh hoduje się robaki błotne na 160 hektarach pól i 140 hektarach terenów nadrzecznych. Miejscowość ma jeszcze możliwość powiększenia obszaru pod hodowlę robaków błotnych na polach, jeśli zostaną zainwestowane w system nawadniający.

THANH CHUNG - NGUYEN MO

Źródło: https://baohaiphong.vn/khai-thac-ruoi-trong-dong-o-xa-chi-minh-529434.html