Tanie owoce zawierają wysokiej jakości białko, chronią serce, warto spróbować

Fasola skrzydlata, znana również jako fasola karambola lub fasola kwadratowa, to pnąca roślina zielna. Ten rodzaj fasoli jest jasnozielony, z czterema bokami przypominającymi segmenty karamboli i ząbkowanymi krawędziami. Fasola skrzydlata jest dość popularna w Azji Południowo-Wschodniej.

Fasolę skrzydlatą nazywa się również fasolą gwiaździstą. (Zdjęcie: Commonhealth)

Skład odżywczy

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) 100 gramów fasoli skrzydlatej zawiera takie składniki odżywcze, jak: 29,65 grama białka, 41,7 grama węglowodanów, 25,9 grama błonnika, 440 miligramów wapnia, 13,44 miligrama żelaza, 179 miligramów magnezu, 997 miligramów potasu i 45 mikrogramów kwasu foliowego.

Zastosowania fasoli skrzydlatej

Poniżej przedstawiamy niektóre zalety fasoli skrzydlatej.

Zapewnia wysokiej jakości białko

Fasola skrzydlata zawiera dużo białka, niezbędnego kobietom po porodzie. Ponadto białko pomaga w utrzymaniu masy kostnej i zmniejsza ryzyko złamań oraz osteoporozy, dlatego osoby starsze również powinny regularnie spożywać ten owoc.

Schudnij, zapobiegaj zaparciom

Fasolka szparagowa jest niskokaloryczna i bogata w błonnik. Jeśli masz problem ze znalezieniem menu odchudzającego, rozważ dodanie fasolki szparagowej do swojej diety. Błonnik zawarty w fasolce szparagowej wspomaga również wypróżnianie, ograniczając w ten sposób zaparcia.

Dobre dla oczu

Witamina A jest jedną z najważniejszych witamin dla zdrowia oczu. Pomaga utrzymać nawilżenie rogówki i poprawia widzenie.

Fasola szparagowa zawiera witaminę A i witaminę B1, które korzystnie wpływają na wzrok. Regularne spożywanie fasoli szparagowej pomaga zapobiegać wielu chorobom oczu, w tym zaćmie.

Poprawić odporność

Składniki odżywcze zawarte w fasoli skrzydlatej mogą pomóc zwiększyć odporność organizmu, zmniejszyć ryzyko infekcji i ograniczyć choroby.

Dobre dla kobiet w ciąży

Naturalna zawartość kwasu foliowego w fasoli skrzydlatej jest bardzo korzystna dla kobiet w ciąży, ponieważ pomaga zminimalizować ryzyko wad cewy nerwowej u płodu. Ponadto, zawartość żelaza w tym owocu pomaga również zmniejszyć ryzyko anemii w ciąży.

Thu Hien (Źródło: EDH)

Source: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html