Według serwisu poświęconego zdrowiu Health Digest, dr Chris Mohr, dietetyk sportowy pracujący w USA, ujawnił korzyści zdrowotne okry, które mogą zachęcić do włączenia jej do codziennego menu.
Chroni serce, obniża ciśnienie krwi i poziom tłuszczu we krwi
Dr Mohr wyjaśnia, że okra ma ogromną zaletę: jest niskokaloryczna, ale zawiera znaczną ilość błonnika. 100-gramowa filiżanka okry zawiera 33 kalorie i 3,2 grama błonnika. To sprawia, że okra jest bardzo korzystna dla poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, mówi dr Mohr.
Okra ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, które mogą zachęcić Cię do włączenia jej do codziennego menu.
Klinika Mayo (USA) wymienia błonnik jako jeden z najskuteczniejszych składników obniżających poziom złego cholesterolu. Śluz zawarty w okrze może wiązać się z cholesterolem i wspomagać jego eliminację z organizmu podczas trawienia. Badania pokazują, że szczury karmione dietą wysokotłuszczową zawierającą proszek z okry miały niższy poziom cholesterolu we krwi.
Okra jest również dobrym lekarstwem na wysokie ciśnienie krwi. Jak wykazało badanie z 2023 roku opublikowane w czasopiśmie medycznym Cureus , spożywanie większej ilości błonnika może obniżyć ciśnienie krwi.
Okra zawiera również polifenole – przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Zapobiegaj skokom poziomu cukru we krwi
Błonnik zawarty w okrze może również zapobiegać skokom poziomu cukru we krwi, dlatego Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) zalecają dietę bogatą w błonnik osobom chorym na cukrzycę. Badanie z 2021 roku opublikowane w czasopiśmie „Journal of Functional Foods” wykazało, że spożywanie większej ilości błonnika pomaga osobom chorym na cukrzycę regulować poziom cukru we krwi, jak podaje Health Digest.
Wiele badań wskazuje na hipoglikemiczne działanie okry.
Badania pokazują, że okra pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Wiele badań potwierdza hipoglikemiczne działanie okry. Może to wynikać z ograniczenia ilości cukru wchłanianego podczas trawienia.
Dodanie okry do posiłków może przynieść trojakie korzyści: lepszy poziom cholesterolu, lepsze odczyty ciśnienia krwi i lepsze wyniki badań poziomu cukru we krwi.
Okra zawiera witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy, oraz witaminę K, która wzmacnia kości i wspomaga krzepnięcie krwi. Zawiera również przeciwutleniacze, które chronią przed chorobami serca i innymi chorobami przewlekłymi. Okra zawiera przeciwutleniacze oraz białko zwane lektyną, które według dr. Mohra może mieć właściwości przeciwnowotworowe.
Source: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm






Komentarz (0)