Co zawiera taca ofiarna Boga Bogactwa w 2025 roku? Co jeść w Dniu Boga Bogactwa, aby mieć szczęście przez cały rok?

GĐXH – Dla ludzi biznesu taca ofiarna w dniu Boga Bogactwa jest bardzo ważna. Co zatem zawiera taca ofiarna dla Boga Bogactwa, aby zapewnić mu szczęście i pomyślność?

Co zawiera taca ofiarna Boga Bogactwa 2025?

Taca ofiarna dla Boga Bogactwa zazwyczaj zawiera następujące ofiary.

Trio życia: Można powiedzieć, że w tacy ofiarnej Boga Bogactwa, trio życia jest najważniejszą ofiarą. Trio życia zazwyczaj zawiera kawałek tłustej wieprzowiny – symbol życia na lądzie (gatunek żyworodny), obok niego trzy gotowane krewetki lub kraby – stworzenia odzwierciedlające życie w wodzie (gatunek nisko urodzony) oraz trzy jaja – symbolizujące zwierzęta latające po niebie (gatunek jajorodny). Na Południu ludzie często składają Bogu Boga Bogactwa grillowaną rybę z rodziny wężogłowowatych jako ofiarę.

Trio to wykorzystuje się nie tylko w dniu oddawania czci Bogu Bogactwa, ale także podczas ceremonii takich jak ceremonie otwarcia, uroczystości wmurowania kamienia węgielnego, oddawanie czci Bogu Ziemi, Bogu Wody itp.

Zdjęcie: Loan Tran

Świeże kwiaty: Chryzantemy, gerbery i mieczyki symbolizują szczęście i świeżość. Zapach chryzantem, róż, a nawet jaskrawo kolorowych lilii również dodaje ołtarzowi szczerego akcentu, podobnie jak unikanie kolczastych owoców, takich jak durian czy kolczaste kwiaty.

Nie sposób nie wspomnieć o orzechach betelu i areki – nieodłącznym elemencie ofiar składanych Bogu Bogactwa. Dorodne, zielone orzechy areki, wraz z lśniącymi, dorodnymi i nieskazitelnymi liśćmi betelu, są niekiedy stylizowane na liście betelu, delikatnie przycięte niczym skrzydła feniksa, a nawet na kwiaty, aby dodać im powagi i finezji.

Pięć owoców: Wybierz pięć rodzajów świeżych, pysznych i kolorowych owoców, symbolizujących pięć błogosławieństw (bogactwo, szlachetność, długowieczność, zdrowie i pokój).

Zdjęcie: Vu Thu Huong, Loan Tran

Kadzidło: Zapal 3 lub 5 kadzidełek, aby okazać szacunek.

Świece: Symbolizują światło, które prowadzi do bogactwa.

Ryż i sól: Symbole obfitości i pokoju. Czysta woda: Woda filtrowana lub aromatyczna herbata. Białe wino lub wino z kleistego ryżu: Oferowane jako wyraz szacunku.

Ciasta i słodycze: Banh bao, banh chung, banh tet, czyli słodycze, symbolizują słodycz i spełnienie. W ostatnich latach wiele osób z przyjemnością eksponuje również piękne ciasta na ołtarzu Boga Bogactwa.

Papier joss: Złote i wotywne pieniądze do spalenia po nabożeństwie. Ta część ceremonii jest zalecana, ale nie wymaga wiele.

Kleisty ryż, gotowany kurczak: W zależności od okoliczności, można przygotować wytrawne dania. Wiele osób przygotowuje kleisty ryż z owocami gac oraz kleisty ryż z fasolą w pięknych kwiatowych kształtach, na przykład talerze z kleistym ryżem z napisami Loc, Phat, Tai itp.

Co jeść w Dniu Boga Bogactwa, aby zapewnić sobie szczęście?

Jeśli tego dnia będziecie mieli okazję odwiedzić wietnamskie rodziny, zwłaszcza na południu, z łatwością rozpoznacie obecność niezastąpionego dania – grillowanej ryby z rodziny wężogłowowatych. Ryba z rodziny wężogłowowatych, dzięki swojej witalności i zdolności przetrwania, stała się symbolem szczęścia i sukcesu, modlitwą o pomyślny rok w interesach, gdzie pieniądze płyną jak woda.

W wielu miejscowościach grillowana ryba z rodziny wężogłowowatych jest zawsze „gorącym” daniem, gdy zbliża się dzień Boga Bogactwa.

Oprócz grillowanej ryby z rodziny wężogłowowatych, taca ofiarna Boga Bogactwa zawiera również pozłacaną szynkę, pozłacanego kraba, pieczoną wieprzowinę oraz ciasta symbolizujące złote garnki i sztabki złota. Każde danie jest nie tylko piękne, ale także zawiera w sobie przesłanie życzenia dobrobytu i obfitości.

Dlaczego na tacy ofiarnej mieszkańców Południa w Dniu Bogactwa musi być ryba wężogłowa?

Obecnie nie ma dokładnej odpowiedzi na temat głębokiego pochodzenia tego zwyczaju, wiadomo jedynie, że ludzie często mówią sobie nawzajem, że ofiarowanie ryby wężogłowej w dniu Bogactwa przyniesie im szczęście, dzięki któremu będą dostatni przez cały rok.

Dlaczego na tacach ofiarnych dla Boga Bogactwa mieszkańcy Południa muszą umieszczać grillowane ryby wężogłowe? (Zdjęcie: Pinterest)

Na co należy zwrócić uwagę, składając w ofierze rybę z rodziny wężogłowowatych w dniu Boga Bogactwa? Ryba musi być nienaruszona od głowy do ogona, bez łusek. Przed grillowaniem należy nakłuć rybę obranym trzciną cukrową, aby zachować jej prosty i piękny kształt. Należy unikać ofiarowywania przypalonej ryby z grilla, obranej, poobijanej lub nieatrakcyjnej.

W Dzień Boga Bogactwa ugrilluj w domu rybę wężogłową

To proste danie możesz przygotować w domu, bez konieczności wychodzenia z domu.

Składniki na grillowaną rybę wężogłową w folii – danie przynoszące szczęście w Dniu Bogactwa

Składniki na grillowaną rybę wężogłową w folii

Składniki: 1 kg ryby wężogłowej 2 łyżki posiekanego czosnku 2 łyżki posiekanej szalotki 2 łyżki marynaty do grillowanego mięsa
Przyprawy: Proszek przyprawowy, glutaminian sodu, cukier, sól
Narzędzia: Miska, miska, folia aluminiowa, grill, nożyczki, nóż, deska do krojenia

Jak zrobić grillowaną rybę wężogłową w folii

Przygotuj rybę wężogłową

Aby oczyścić rybę wężogłową, należy rozciąć jej brzuch, aby usunąć wnętrzności i skrzela, za pomocą nożyczek odciąć płetwy i ogon, a następnie za pomocą noża zeskrobać zewnętrzne łuski.

Następnie natrzyj ciało i jelita ryby solą i dokładnie opłucz wodą.

Następnie za pomocą noża wykonaj poziome lub skośne nacięcia na ciele ryby, dzięki czemu po zamarynowaniu i grillowaniu ryba wchłonie przyprawy i smaczniejsza będzie.

Marynować rybę

Marynować rybę

Do miski dodaj 2 łyżki posiekanego czosnku, 2 łyżki posiekanej szalotki, 2 łyżki marynaty do grilla, 1 łyżkę przyprawy w proszku, 1 łyżkę glutaminianu sodu, 1 łyżkę cukru i dokładnie wymieszaj łyżką.

Następnie włóż rybę do dużej miski i natrzyj ją mieszanką przypraw, którą właśnie wymieszałeś, korpus i każdą część ryby. Następnie dodaj trochę pozostałych przypraw do brzucha ryby i marynuj rybę przez godzinę, aby przyprawy wniknęły w jej wnętrze.

Grillowana ryba

Rozłóż folię aluminiową na płaskiej powierzchni i połóż na niej zamarynowaną rybę wężogłową zgodnie z krokiem 2. Następnie najpierw złóż dwa końce folii aluminiowej, po czym złóż dwa boki i delikatnie wygładź, aby szczelnie owinąć rybę.

Wkładasz węgiel drzewny do pieca i rozpalasz ogień, aż będzie gorący do czerwoności, następnie kładziesz grill na piecu i kładziesz na nim owiniętą w folię rybę wężogłową i grillujesz każdą stronę przez 30 minut.

Po upieczeniu każdej strony zdejmij folię z wierzchu i piecz przez kolejne 15 minut.

Produkt gotowy

Gotowa, grillowana ryba wężogłowa w folii.

Grillowana ryba żmijogłowa w folii charakteryzuje się charakterystycznym aromatem i przyciągającym wzrok kolorem. Mięso każdego kawałka ryby jest miękkie, dobrze doprawione i zachowuje słodycz ryby.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm