Czy muszę pominąć kolację lub śniadanie, żeby schudnąć?

Istnieje niezliczona ilość wskazówek dotyczących odżywiania, od kultury kulinarnej po zdrowie fizyczne. Zdrowe odżywianie, utrzymanie prawidłowej wagi czy liczba posiłków dziennie – to tematy, które zawsze stanowią przedmiot badań i analiz. Wiele osób wciąż zadaje sobie pytanie, czy warto pominąć śniadanie lub kolację, aby ograniczyć gotowanie i schudnąć.

Według dr Anh Ngan przerywany post, polegający na ograniczeniu czasu spożywania posiłków, jest metodą uznawaną za korzystną dla utraty wagi i poprawy wskaźników zdrowia.

W zależności od kultury, śniadanie, obiad lub kolacja są uważane za główny posiłek dnia, z większą zawartością białka i warzyw w porównaniu z dwoma pozostałymi posiłkami. Pominięcie śniadania lub kolacji ma zarówno zalety, jak i wady dla metabolizmu.

Wiele badań pokazuje, że pomijanie kolacji ma znaczący wpływ na całkowite dzienne spożycie energii, dlatego w fazie odchudzania rezygnacja z kolacji może być dobrym pomysłem.

Jednak pominięcie kolacji może spowolnić metabolizm, wywołać niedobory składników odżywczych, zaburzyć sen, zwiększyć apetyt i osłabić układ odpornościowy.

Pominięcie śniadania może sprawić, że będziesz czuć się bardziej pobudzony w ciągu dnia, ale głód może sprawić, że będziesz chętniej sięgać po produkty o wysokiej zawartości energii po pominięciu śniadania, co może prowadzić do zwiększenia spożycia słodkich i tłustych pokarmów.

Badania pokazują, że okresowe pomijanie śniadania może pomóc zwiększyć wrażliwość na insulinę. Jednak reakcja metaboliczna na glukozę i insulinę podczas późniejszych posiłków w ciągu dnia jest mniej efektywna.

„Widać, że pomijanie posiłków lub przerywany post niesie ze sobą zarówno korzyści zdrowotne, jak i ryzyko. Niektóre zdrowe produkty spożywcze są chętniej spożywane podczas niektórych posiłków (np. mleko i produkty pełnoziarniste na śniadanie oraz warzywa i białko na kolację)” – wyjaśnił dr Ngan.

Dlatego ekspert zaleca, aby pomijanie posiłków, rano i wieczorem, było elastyczne, a nie sztywne, z uwzględnieniem reakcji organizmu. Dla pracowników biurowych, którzy dużo myślą, a czas pracy przypada na część dnia, śniadanie pomaga zapewnić wystarczającą ilość energii, aby mózg i ciało mogły prawidłowo funkcjonować.

Doktor Ngan zaleca, aby w celu skutecznego odchudzania stosować diety uzupełniające warzywa i białka roślinne, w zależności od potrzeb organizmu lub towarzyszącego mu programu ćwiczeń, aby zmniejszyć dzienne spożycie skrobi. Skonsultuj się ze specjalistą w sprawie odpowiedniej diety dla Twojej kondycji fizycznej lub etapu pracy, aby móc schudnąć bezpiecznie i skutecznie.

THIEN BARANEK

Source: https://nhandan.vn/nen-bo-bua-toi-hay-bua-sang-de-giam-can-post928590.html