Jaki sok warzywny powinienem pić, aby obniżyć ciśnienie krwi i zapobiec rakowi?

Soki z naturalnych roślin dostarczają organizmowi wielu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Ludzie często piją soki owocowe. Ale w rzeczywistości soki z warzyw również przynoszą wiele korzyści zdrowotnych.

Szklanka soku szpinakowego (240 ml) zawiera około 8 kalorii i nie zawiera cukru. Niewiele naturalnych napojów ma tak mało kalorii i nie zawiera cukru jak sok szpinakowy. Dzięki temu są idealne dla osób, które chcą schudnąć, według serwisu Healthline (USA).

Szpinak zawiera składniki odżywcze, które mogą obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Ponadto szpinak zawiera witaminę A, azotany, przeciwutleniacze i wiele innych składników odżywczych. Wysoka zawartość azotanów w szpinaku pomaga zwiększyć zdolność organizmu do wchłaniania tlenku azotu, poprawiając w ten sposób krążenie krwi, obniżając ciśnienie krwi i równoważąc poziom cukru we krwi.

W badaniu opublikowanym w czasopiśmie „Journal of Nutrition” sprawdzono działanie azotanów zawartych w soku szpinakowym na obniżenie ciśnienia krwi w porównaniu z suplementami azotanu sodu. Wyniki wykazały, że sok szpinakowy najskuteczniej podnosił poziom tlenku azotu we krwi. Około pięć godzin po wypiciu soku szpinakowego, skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi uczestników badania znacząco spadło.

Co więcej, badanie opublikowane w czasopiśmie „Cancer Screening and Prevention” pokazuje, że naturalne produkty spożywcze, takie jak sok ze szpinaku, pomagają zrównoważyć kwasowość organizmu i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Co więcej, szpinak jest jednym z produktów o najwyższej zawartości kwasu foliowego, witaminy B6, magnezu, potasu i żelaza. Wszystkie te składniki odżywcze są ważne dla organizmu i jednocześnie pomagają zapobiegać nowotworom.

Kolejną istotną zaletą szpinaku jest to, że wspomaga odchudzanie i zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej. Badanie przeprowadzone na myszach, opublikowane w czasopiśmie „Journal of Functional Foods”, wykazało, że szpinak pomaga zmniejszyć stan zapalny, ograniczyć przyrost masy ciała i regulować poziom cukru we krwi.

Badania opublikowane w czasopiśmie JRSM Cardiovascular Disease wykazały, że spożywanie dużej ilości zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak, może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej nawet o 16%. Korzyści te wynikają z obecności składników odżywczych w zielonych warzywach liściastych, które wiążą się z kwasami żółciowymi w organizmie, zmuszając organizm do wykorzystywania cholesterolu do produkcji większej ilości kwasów żółciowych. Według Healthline , w rezultacie następuje obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.

Source: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm