Prognozuje się, że w 2025 r. eksport kawy przekroczy historyczne szczyty.

Wietnam jest liderem w produkcji kawy Robusta. Przy sprzyjających warunkach rynkowych, przewiduje się, że eksport kawy w 2025 roku osiągnie 7 miliardów dolarów, przekraczając historyczny szczyt.

Branża kawowa korzysta na wahaniach cen

Ceny kawy krajowej wzrosły od początku 2025 r. i obecnie wynoszą średnio 132 500 VND/kg – blisko historycznego poziomu 134 000 VND/kg (29 kwietnia 2024 r.).

Wcześniej, na początku 2024 r., ceny kawy osiągnęły poziom 70 000 VND/kg, a 15 lutego 2024 r. wzrosły do ​​80 000 VND/kg, a następnie w połowie marca 2024 r. przekroczyły próg 90 000 VND.

Prognozuje się, że w 2025 r. eksport kawy przekroczy historyczne szczyty.

W przypadku kawy Arabica sezon zbiorów trwa zazwyczaj od września do grudnia, natomiast Robusta zbierana jest zazwyczaj od listopada do lutego następnego roku. W porównaniu z wieloma latami temu, tegoroczne zbiory w Wietnamie są znacznie późniejsze. Czynnikami wpływającymi na to są: nietypowa pogoda powodująca późne zakończenie pory deszczowej, częste, nietypowe opady deszczu, zwłaszcza sztorm nr 10 na Morzu Wschodnim pod koniec grudnia 2024 roku, który spowodował obfite opady deszczu w Central Highlands. Jednocześnie plantatorzy kawy sadzą nowe odmiany, które dojrzewają później.

Zgodnie z ogólną zasadą, wraz z nadejściem sezonu zbiorów, ceny kawy spadają. Jednak w tym roku ceny rosły od początku do końca zbiorów i nie wykazują oznak spadku . To bardzo rzadki przypadek. Krajowe ceny kawy utrzymują się na wysokim poziomie, na co prawdopodobnie wpływają wahania światowych cen kawy.

W związku z tym po nieznacznym spadku w pierwszych dniach 2025 r. światowe ceny kawy zaczęły wykazywać oznaki ożywienia, a zarówno kawa Robusta, jak i Arabica odnotowały w ciągu ostatnich dekad rekordowe ceny.

Warto zauważyć, że 14 lutego na giełdzie New York Stock Exchange – USA cena kawy Arabica nadal rosła w trzech terminach dostawy: marcu, maju i lipcu 2025 roku. W najbliższym terminie dostawy ustanowiono nowy rekord, wzrastając o 160 USD/tonę do 9680 USD/tonę, co odpowiada 244,6 mln VND/tonę. Tym samym, w ciągu ostatnich 15 lat, cena kawy Arabica wzrosła o ponad 60%. Tymczasem na giełdzie London Stock Exchange cena kawy Robusta z dostawą w marcu 2025 roku wzrosła do 5817 USD/tonę, a w terminie dostawy w maju wyniosła 5821 USD/tonę.

Dwa największe rynki kawy Arabica na świecie, Kolumbia i Brazylia, charakteryzują się dużą zmiennością, a głównym powodem wciąż pozostają obawy o niedobory podaży. Kontrakty terminowe na kawę Arabica na Nowojorskiej Giełdzie Papierów Wartościowych – globalnym benchmarku – wzrosły w zeszłym roku o 70%, a od początku tego roku o kolejne 37% z powodu ograniczonej podaży.

Ceny arabiki zostały wsparte raportem brazylijskiej grupy badawczej Cepea, z którego wynika, że ​​wielu brazylijskich plantatorów kawy wstrzymuje sprzedaż w oczekiwaniu na wyższe ceny. Kolejnym pozytywnym czynnikiem wpływającym na ceny kawy była decyzja brazylijskiej rządowej agencji prognozowania rolnictwa Conab o obniżeniu prognoz produkcji kawy w Brazylii w 2024 roku do 54,2 miliona worków, co stanowi spadek o 1,1% w porównaniu z prognozą z września 2024 roku, która wynosiła 54,8 miliona worków.

Możliwość nałożenia przez Stany Zjednoczone ceł na towary z Ameryki Południowej również podnosi ceny. To sprawi, że kawa brazylijska, kolumbijska i peruwiańska będzie droższa, co da przewagę kawie wietnamskiej. Dodatkowo, wzrost wartości lokalnych walut Brazylii i Wietnamu względem dolara amerykańskiego wpłynął na ceny kawy.

Według pana Nguyena Nam Hai, przewodniczącego Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao, Kolumbia jest trzecim co do wielkości producentem kawy Arabica na świecie, co oznacza, że ​​rynek kawy Arabica koncentruje się głównie na Kolumbii, podczas gdy Kolumbia eksportuje ją głównie do Stanów Zjednoczonych. Eksport do Stanów Zjednoczonych jest objęty 25% cłem, co oznacza, że ​​produkty kawowe również odczują skutki tej sytuacji.

Obecnie różnica w cenie między kawą Arabica a Robustą wynosi około 3700 USD/tonę. Wahania cenowe w głównych krajach produkujących kawę na świecie będą miały pozytywny wpływ na kawę wietnamską – czołowego producenta kawy Robusta na świecie. Ciągły wzrost cen kawy Arabica sprawił, że palarnie na całym świecie przestawiły się na zakup kawy Robusta do mieszania.

Na przykład w Szwecji ekstremalne warunki pogodowe windują ceny kawy do poziomu najwyższego od dziesięcioleci. Prognozy wskazują, że cena paczki kawy wzrośnie o 1–1,50 dolara na początku tego roku, a do 2025 roku ma wzrosnąć co najmniej dwukrotnie. Podczas gdy Szwecja i inne kraje nordyckie preferują Arabicę, wyższe ceny Arabici mogą skłonić importerów do poszukiwania tańszych dostaw Robusty.

Prognoza: eksport kawy w 2025 r. osiągnie 7 mld USD

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi szacuje się, że w styczniu 2025 r. eksport kawy osiągnie 140 000 ton o wartości 763 mln USD, co oznacza spadek o 41,1% pod względem wolumenu, ale wzrost o 5% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Średnią cenę eksportową kawy w styczniu 2025 r. szacuje się na 5450 USD/tonę, co stanowi wzrost o 78,5% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r.

Ceny kawy wzrosły ponad prognozy firm. Aby dostosować się do obecnych wysokich cen kawy, firmy eksportujące kawę są zmuszone kupować i sprzedawać po wysokich cenach, zgodnie z cenami rynkowymi, zamiast ustalać ceny z góry.

Pan Phan Minh Thong – Dyrektor Generalny Phuc Sinh Joint Stock Company – skomentował, że światowi nabywcy kawy będą masowo przybywać do Wietnamu i Indonezji, aby kupować kawę, więc w najbliższej przyszłości nadal istnieje potencjał wzrostu cen. W tym roku eksport kawy ma przynieść ponad 6, a nawet 7 miliardów dolarów. To pozytywny sygnał.

W kontekście obecnych wysokich cen kawy, rolnicy osiągną bardzo wysokie zyski, co dla firm stanowi zarówno wyzwanie, jak i szansę. Pan Nguyen Nam Hai zaleca firmom ograniczenie zakupów i sprzedaży z odległych miejsc. Jednocześnie firmy muszą nawiązywać kontakty z rolnikami, aby tworzyć wysokiej jakości ogrody, dążąc do zrównoważonego rozwoju. Wietnamskie firmy powinny zwiększyć promocję kawy Robusta jako wysokiej jakości alternatywy w niższej cenie.

Eksport kawy w 2024 roku osiągnie 1,3 miliona ton, a jego wartość wyniesie 5,62 miliarda dolarów, co oznacza spadek o 17,1% pod względem wolumenu, ale wzrost o 32,5% pod względem wartości. Średnia cena eksportowa kawy w 2024 roku wyniesie 4178 USD/tonę, co stanowi wzrost o 59,9% w porównaniu z 2023 rokiem.

Niemcy, Włochy i Hiszpania to trzy największe rynki konsumpcji kawy w Wietnamie w 2024 roku, z udziałami w rynku odpowiednio 10,7%, 8,2% i 7,9%. Eksport kawy wzrósł na wszystkich rynkach w grupie 15 największych rynków eksportowych, przy czym największy wzrost odnotowały rynek malezyjski (2-krotny wzrost) i holenderski (wzrost o 94%), a najniższy – belgijski (wzrost o 9,3%).

Źródło: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-nam-2025-du-bao-vuot-dinh-lich-su-373938.html