Proteínas, juntamente com gorduras e carboidratos, são os três principais nutrientes, também conhecidos como macronutrientes, necessários ao corpo. Dentre eles, a proteína possui cerca de 20 tipos de aminoácidos que ajudam a desenvolver músculos e desempenham muitas outras funções do corpo, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
O leite de proteína vegetal pode ajudar a construir músculos tão eficazmente quanto o leite de proteína animal
Para otimizar o ganho muscular, os frequentadores de academia precisam evitar os seguintes equívocos sobre proteínas:
A proteína deve ser consumida imediatamente após o exercício.
Por muito tempo, frequentadores de academia seguiram o princípio de ingerir proteína até 60 minutos após o treino para obter os melhores resultados de ganho muscular. No entanto, muitas novas evidências de pesquisas mostram que o momento da ingestão de proteína não é tão importante.
Em vez disso, os especialistas recomendam consumir proteína suficiente por meio de uma dieta balanceada. Não tente consumir toda a proteína em uma única refeição, pois seu corpo não consegue absorvê-la de uma só vez. Em vez disso, distribua alimentos ricos em proteína ao longo do dia.
Comer muita proteína é prejudicial aos rins.
Algumas pesquisas sugerem que uma dieta muito rica em proteínas pode ser prejudicial aos rins. No entanto, isso ainda é controverso.
Especialistas afirmam que nem todas as dietas ricas em proteínas são prejudiciais aos rins. Isso também depende de cada indivíduo. Por exemplo, consumir muita proteína de carne vermelha por um longo período pode aumentar o risco de doença renal crônica. No entanto, beber leite ou comer carne branca, como frango e pato, não tem esse efeito prejudicial.
Para pessoas saudáveis, uma dieta rica em proteínas não é uma preocupação. No entanto, pessoas com diabetes, problemas renais e outras doenças devem limitar a ingestão de proteínas.
A proteína animal em pó é melhor que a proteína vegetal
Muitas pessoas acreditam que a proteína animal em pó, que é a proteína extraída da carne, ovos e leite de vaca, é melhor do que a proteína vegetal, extraída do feijão. O motivo usado para explicar isso é que a proteína animal tem um teor maior de aminoácidos e é digerida e absorvida mais rapidamente.
No entanto, um estudo recente publicado no periódico Nutrients mostrou que, dentro de 8 a 12 semanas, a proteína vegetal, que contém um aminoácido extremamente importante chamado leucina, ajuda a promover o crescimento muscular equivalente à proteína animal, de acordo com a Healthline.
Link da fonte
Comentário (0)