Portanto, o alho negro possui muitos benefícios impressionantes, incluindo:
Possui propriedades anticancerígenas
De acordo com alguns estudos, o extrato de alho negro pode ter propriedades anticancerígenas. Seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios podem ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas, embora sejam necessárias mais pesquisas nessa área, segundo informações da Índia .
O processo de fermentação para criar o alho negro aumenta a quantidade de antioxidantes em cerca de 2 a 3 vezes em comparação com o alho cru.
Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Estudos demonstraram que o alho negro pode ser útil na prevenção do desenvolvimento de diabetes gestacional. Pesquisas indicam que o alho negro apresenta potencial para regular os níveis de açúcar no sangue.
Reduzir o risco de doenças cardíacas
Alguns estudos sugerem que o alho negro pode ter efeitos positivos na saúde do coração. Ele pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial, diminuindo potencialmente o risco de doenças cardíacas.
Uma pesquisa revelou que pessoas com doença arterial coronariana que tomaram 20 gramas de extrato de alho negro diariamente durante 6 meses apresentaram níveis elevados de antioxidantes e melhora na saúde cardiovascular em comparação com aquelas que tomaram um placebo, de acordo com o site de notícias de saúde Healthspan (Reino Unido).
Pesquisas demonstraram que o alho negro tem a capacidade de melhorar a saúde e o funcionamento do fígado em pessoas com danos hepáticos relacionados ao consumo de álcool.
Proteção do fígado
Pesquisas demonstraram que o alho negro tem potencial para melhorar a saúde e o funcionamento do fígado em pessoas com danos hepáticos relacionados ao consumo de álcool, graças às suas propriedades antioxidantes.
Outras pesquisas demonstraram que o alho negro tem um efeito protetor em casos de danos no fígado, ajudando a prevenir maiores danos e podendo ser usado em combinação com outros tratamentos.
Aumentar a imunidade
A alicina presente no alho negro ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o organismo contra infecções e doenças.
Combater doenças crônicas
O alho negro é rico em antioxidantes, como a salilcisteína, que podem ajudar a combater o estresse oxidativo. Os antioxidantes são essenciais para neutralizar os radicais livres e reduzir o risco de doenças crônicas.
Thien Lan
Link da fonte






Comentário (0)