Portanto, o alho negro tem muitos benefícios impressionantes, incluindo:
Tem propriedades anticancerígenas
De acordo com alguns estudos, o extrato de alho negro pode ter propriedades anticancerígenas. Seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios podem ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas, embora mais pesquisas sejam necessárias nessa área, de acordo com a Índia .
O processo de fermentação para criar o alho negro aumenta a quantidade de antioxidantes em cerca de 2 a 3 vezes em comparação ao alho cru.
Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue
Estudos demonstraram que o alho negro pode ser útil na prevenção do diabetes gestacional. Pesquisas mostram que o alho negro é promissor na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
Reduz o risco de doenças cardíacas
Alguns estudos sugerem que o alho negro pode ter efeitos positivos na saúde cardíaca. Pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial, reduzindo potencialmente o risco de doenças cardíacas.
Pesquisas descobriram que pessoas com doença coronariana que tomaram 20 gramas de extrato de alho negro todos os dias durante 6 meses tiveram níveis maiores de antioxidantes e melhor saúde cardiovascular em comparação com aquelas que tomaram placebo, de acordo com o site de notícias de saúde Healthspan (Reino Unido).
Pesquisas mostraram que o alho negro tem a capacidade de melhorar a saúde e a função do fígado em pessoas com danos hepáticos relacionados ao álcool.
Proteção do fígado
Pesquisas mostraram que o alho negro tem o potencial de melhorar a saúde e a função do fígado em pessoas com danos hepáticos relacionados ao álcool, graças às suas propriedades antioxidantes.
Outras pesquisas mostraram que o alho negro tem um efeito protetor em caso de danos no fígado, ajudando a prevenir maiores danos e pode ser usado em combinação com outros tratamentos.
Aumentar a imunidade
A alicina presente no alho negro ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajudando a proteger o corpo contra infecções e doenças.
Combater doenças crônicas
O alho negro é rico em antioxidantes, como a salilcisteína, que pode ajudar a combater o estresse oxidativo. Os antioxidantes são essenciais para neutralizar os radicais livres e reduzir o risco de doenças crônicas.
Thien Lan
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