Antes de aprender a comer gordura sem ganhar peso, é importante entender o que é gordura. Nem todas as gorduras são ruins. Algumas gorduras podem até ser saudáveis.
Existem três tipos principais de gordura: gordura saturada, gordura trans e gordura insaturada, de acordo com o site de nutrição e saúde Eat This, Not That! (EUA).
Abacates são ricos em gorduras saudáveis.
A gordura saturada é um tipo de gordura comumente encontrada em alimentos de origem animal, como carne bovina, pele de vaca, carne suína e alguns óleos vegetais. O consumo excessivo de gordura saturada pode contribuir para o ganho de peso e outros problemas de saúde, como aterosclerose e doenças cardíacas. No entanto, podemos consumi-la com moderação.
As gorduras trans, por outro lado, são comumente encontradas em alimentos processados e fritos. É melhor limitar o consumo delas, pois elas têm sido associadas a vários problemas de saúde.
As gorduras insaturadas incluem gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas. Estas são consideradas gorduras saudáveis encontradas nos abacates. , nozes e peixes gordurosos. Incorporar gorduras insaturadas à sua dieta pode ter um impacto positivo na sua saúde geral.
Para conseguir comer gordura sem ganhar peso, as pessoas precisam prestar atenção às 3 coisas a seguir:
Controle de porções
Quando se trata de aproveitar alimentos gordurosos, um dos pontos mais importantes é a moderação. Em vez de evitar a gordura completamente, coma pequenas porções de gordura.
Escolha métodos de cozimento saudáveis
Ao preparar pratos ricos em gordura, as pessoas devem optar por métodos de cozimento saudáveis, como ferver, cozinhar no vapor e grelhar, em vez de fritar ou refogar, que exigem muito óleo. Isso pode ajudar a reduzir a gordura total do prato, permitindo que você aproveite seus sabores favoritos.
Combine alimentos gordurosos com fibras
Comer alimentos ricos em gordura junto com alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais, pode ajudar a retardar a absorção de gordura e manter você satisfeito por mais tempo.
Comer alimentos ricos em gordura junto com alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais, pode ajudar a retardar a absorção de gordura e nos manter satisfeitos por mais tempo, ajudando a evitar que comamos em excesso.
Preste atenção à sua dieta geral
Embora você possa desfrutar de alimentos gordurosos, é importante garantir que sua dieta seja bem balanceada, com muitas frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais. Também é importante prestar atenção à sua ingestão calórica diária para não exceder a ingestão calórica diária recomendada. Caso contrário, o excesso de calorias será convertido em gordura pelo corpo.
Pratique exercícios regularmente
Exercícios regulares podem ajudar a compensar os efeitos do consumo de alimentos gordurosos. Exercícios ajudam o corpo a queimar calorias e a manter um peso saudável, de acordo com o Eat This, Not That! (EUA).
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