Como fritar chips de camarão na air fryer até que fiquem uniformemente cozidos e crocantes como se fossem fritos na frigideira.

Ingredientes necessários para preparar chips de camarão frito:

Chips de camarão cru: 100 a 200 gramas (dependendo da quantidade consumida)

Óleo de cozinha: Um pouco

E fritadeira a ar

Como fritar chips de camarão na fritadeira elétrica

Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu nở đều, giòn ngon như rán bằng chảo- Ảnh 1.

Primeiro, divida os chips de camarão em 2 ou 3 partes, dependendo da quantidade que você deseja fritar.

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Coloque os chips de camarão, já separados em porções, diretamente na fritadeira elétrica, conforme as instruções, sem usar papel manteiga ou papel alumínio (pois, se usar, os chips não irão expandir uniformemente). Em seguida, adicione 1 colher de chá de óleo de cozinha.

A hand holding a piece of brown paper Description automatically generated

Em seguida, use as mãos para espalhar o óleo de cozinha uniformemente em cada pedaço de biscoito de camarão, conforme mostrado nas instruções. É simples, parece demorado, mas é incrivelmente rápido.

A plate of food in a pan Description automatically generated

Num instante, os chips de camarão ficam cobertos de óleo e com uma aparência brilhante assim. Espalhe os chips de camarão uniformemente para que tenham espaço para expandir por igual.

A close up of a black electronic device Description automatically generated

Em seguida, ligue a fritadeira a ar e ajuste a temperatura para 200 graus Celsius por 3 minutos. Mas lembre-se: antes de fritar os chips de camarão, é necessário pré-aquecer a fritadeira a ar a 200 graus por 5 minutos.

A bowl of chips Description automatically generated

Após apenas 3 minutos, a porção de chips de camarão disposta acima estará uniformemente expandida e crocante assim. Repita o processo para as próximas porções.

A pan with food in it Description automatically generated

Em cada lote de fritura, pode haver 1 ou 2 pedaços de biscoito de camarão que não expandiram completamente, como neste caso. Junte-os para criar um lote único para fritar até que estejam totalmente expandidos, chamando-o, em tom de brincadeira, de lote "remendado". Nesse lote "remendado", basta ajustar a temperatura para 200 graus Celsius por 2 minutos para atingir o ponto ideal.