3 maneiras de transformar batatas em lanches irresistíveis em apenas 15 minutos com uma fritadeira a ar

Com apenas alguns minutos na air fryer, experimente transformar batatas em 3 petiscos irresistíveis.

1. Batatas fritas com queijo

Você pode usar uma fritadeira sem óleo para fazer este bolo. Em apenas 15 minutos, temos uma fornada de bolinhos perfumados e crocantes para um lanche.

Ingrediente:

+ 500g de batatas

+ 4 colheres de sopa de farinha ou amido de milho

+ 3 colheres de sopa de açúcar

+ Sal

+ 150gr de queijo parmesão

+ Óleo de cozinha

+ 20ml de leite fresco

Fazendo:

Passo 1: Descasque as batatas e cozinhe-as. Quando estiverem macias, amasse-as. Adicione um pouco de sal, amido de milho, 50 g de queijo parmesão ralado e misture bem até formar uma mistura homogênea.

Passo 2: Pegue uma porção generosa de batata, coloque um pedaço de mussarela no meio, enrole e enrole formando uma bola redonda. O queijo deve ser comprado em blocos quadrados ou barras longas e depois cortado em pedaços pequenos.

Passo 3: Mergulhe as bolinhas de batata na mistura de 40 g de farinha, 1 ovo e 20 ml de leite fresco e misture bem. Em seguida, passe-as na farinha de rosca e frite-as em óleo a 180 graus Celsius ou use uma fritadeira sem óleo. Quando o bolinho estiver dourado e crocante, retire-o para escorrer o óleo e aproveite.

O bolo de batata dourada tem uma doçura moderada, com o sabor rico e atraente do queijo derretido. Para aumentar a atratividade do bolo, você pode mergulhá-lo em molhos como molho de pimenta, molho de tomate, maionese...

Batatas fritas com queijo derretido são estranhas e deliciosas

2. Pizza de batata

Os ingredientes incluem: batatas, ovos, queijo ralado, milho doce, linguiça, molho de tomate.

Fazendo:

Passo 1: Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços pequenos e deixe-as de molho em água com um pouco de sal por cerca de 30 minutos para branqueá-las e remover todo o amido. Em seguida, lave-as novamente e escorra.

Passo 2: Aqueça a panela e frite as batatas até dourarem dos dois lados. Quebre os ovos em uma tigela, misture bem e despeje na panela com as batatas. Assim que os ovos estiverem cozidos, adicione milho-verde, linguiça e queijo por cima e feche a panela para que o queijo derreta uniformemente na superfície. Nesse ponto, mantenha o fogo baixo para dourar a parte de baixo. Adicione um pouco de molho de tomate para completar este petisco barato e delicioso.

Pizza de batata é adequada para crianças

3. Rolinhos de camarão e batata

Seguindo as instruções de Trinh Ella, os rolinhos de batata com camarão são simples e rápidos de fazer na air fryer.

Ingrediente:

+ 10 camarões descascados

+ Cenouras, batatas

+ Cebola roxa

+ 1/2 xícara de milho doce sem grãos

+ Tempero em pó, pimenta, sal

Fazendo:

Passo 1: Bata as chalotas e as cenouras até obter uma mistura homogênea e, em seguida, adicione o camarão e os temperos. Em seguida, adicione o milho, misture bem e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para deixar a carne do camarão mais pegajosa.

Passo 2: Descasque as batatas, corte-as em fatias de 0,2 cm de espessura e deixe-as de molho em água com sal diluída por cerca de 15 minutos para reduzir o escurecimento e amolecê-las, facilitando o enrolamento. Em seguida, pegue cada fatia de batata, coloque o camarão sobre ela e prenda com um palito até que todos os ingredientes acabem. Borrife uma camada de óleo e coloque na air fryer. Na primeira vez, ajuste a temperatura para 180 graus por cerca de 10 minutos e, na segunda vez, aumente a temperatura para 200 graus por cerca de 5 a 7 minutos, até que estejam cozidas. Este prato é servido com molho de pimenta ou maionese para aumentar o sabor.

Rolinhos de batata e camarão feitos facilmente com fritadeira a ar

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-cach-bien-tau-cu-khoai-tay-thanh-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-chi-chi-khong-dau-172240926230413129.htm