Transformação digital na pecuária: galinhas em câmaras frias, ouvindo música

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(DS 21/6) - Por muito tempo, fazendas de gado em localidades encontraram dificuldades em proteção ambiental, rastreabilidade e construção de cadeias de valor... Com base nessa realidade, Quang Nam começou a pilotar o suporte para empresas implementarem a transformação digital na gestão da pecuária.

A granja de galinhas Binh Minh, na vila de Vinh Trinh, comuna de Duy Hoa (Duy Xuyen), é a primeira unidade a transformar digitalmente a agricultura em Quang Nam. Foto de : T. CHAU

Criação de galinhas de alta tecnologia

A granja avícola Binh Minh, na vila de Vinh Trinh, comuna de Duy Hoa (Duy Xuyen), é a primeira unidade a implementar a transformação digital na agricultura na província de Quang Nam.

Esta empresa investe em equipamentos modernos, implementa etapas automatizadas para registrar e divulgar dados desde a entrada de produtos de ração animal até a saída de ovos e, ao mesmo tempo, implementa as soluções de proteção ambiental mais eficazes disponíveis atualmente.

De acordo com estatísticas do Escritório Provincial de Estatísticas de Quang Nam, em abril de 2023, o rebanho bovino total atingiu 546.330 cabeças, e o rebanho avícola total: 8.880.000 cabeças. O rebanho bovino total, em escala agrícola, representa 19,43%, com 13 fazendas de grande porte, 163 de médio porte e 226 de pequeno porte. Concentra-se principalmente nas localidades de Phu Ninh, Nui Thanh, Dien Ban, Tien Phuoc e Dai Loc.

A Sra. Truong Thi Hong Nhan - Chefe Adjunta do Departamento de Pecuária, Departamento de Pecuária e Veterinária de Quang Nam disse que o departamento desenvolveu um plano para implementar a transformação digital no campo da pecuária e medicina veterinária.

Por meio de uma pesquisa da situação atual, o departamento selecionou a Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited para pilotar a transformação digital na pecuária.

O Departamento coordena com o Instituto de Segurança Alimentar e Nutrição para orientar os proprietários das instalações no uso do software e na inserção de dados no Software de Rastreabilidade de Produtos Pecuários do Vietnã (VFSC).

O Sr. Le Ngoc Quang - Gerente Técnico da Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited informou: A Binh Minh Chicken Farm cria 60 mil galinhas poedeiras em um galpão refrigerado fechado, a temperatura na granja é sempre baixa para se adequar às características fisiológicas das galinhas.

A música na granja é tocada em volume moderado, com uma melodia suave para estabilizar o psicológico. Esse ambiente relaxa as galinhas, proporcionando boa saúde e estabilidade na produção de ovos. A granja coleta cerca de 54 mil ovos por dia, garantindo um abastecimento estável para o mercado dentro e fora da província.

Todas as etapas, desde alimentação, cuidados, controle de temperatura e prevenção de doenças, são digitalizadas para minimizar o trabalho. A fazenda utiliza cama biológica para que o ambiente interno e externo esteja sempre seguro e limpo.

Tendência inevitável

A Sra. Truong Thi Hong Nhan compartilhou que, com o espírito de máximo apoio às empresas, em 2023, a partir do orçamento provincial, o departamento continuará a acompanhar os proprietários dos estabelecimentos na execução das etapas de avaliação de produtos derivados de ovos de galinha, desenvolvimento de embalagens de produtos, selos eletrônicos; registro de códigos, códigos de barras; e apoio à construção de fazendas eletrônicas de informações para introdução de produtos e venda online. Após a conclusão do projeto piloto, o departamento organizará uma avaliação dos resultados da implementação e, com base nos resultados alcançados, o modelo será replicado em toda a província.

Em Quang Nam, existem atualmente 402 fazendas de gado e aves de diferentes tamanhos. A principal forma de criação de gado é a associação entre cooperativas, grupos cooperativos e associações e clubes, na forma de processamento de gado para empresas.

O Sr. Pham Viet Tich, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou que as fazendas pecuárias modernas e de grande porte estão se desenvolvendo fortemente, e a forma de associação na pecuária trouxe resultados iniciais para pessoas, empresas e cooperativas. No entanto, a realidade atual em Quang Nam é que as fazendas ainda não implementaram de forma resoluta a transformação digital na pecuária.

“A não conversão para o digital causará dificuldades para os pecuaristas. Porque, ao entrarem profundamente na economia de mercado, os produtos pecuários precisam ter informações completas sobre origem, rastreabilidade e atender aos certificados exigidos pelo Vietnã e por muitas outras organizações.

Quang Nam está se esforçando para apoiar e orientar a transformação digital no setor pecuário para atender aos requisitos de qualidade e segurança alimentar, aumentar a renda das pessoas nos próximos anos e desenvolver a pecuária em uma direção segura e sustentável", disse o Sr. Tich.

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