Segundo o Dr. Huynh Tan Vu, do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh (unidade 3), as folhas de chá verde contêm muitos componentes químicos, incluindo flavonoides, saponinas triterpênicas, cafeína, tanino, quercetina, óleos essenciais, ácido ascórbico (vitamina C), riboflavina (vitamina B), caroteno, ácido málico, teofilina, xantina, ácido oxálico e kaempferol.
Graças a essas substâncias, as folhas de chá verde têm muitos efeitos, como combater a diarreia, reduzir o risco de câncer, proteger a saúde cardiovascular, combater o envelhecimento, manter ossos e articulações saudáveis, melhorar a memória, proteger o fígado, controlar a pressão arterial, prevenir complicações do diabetes e reduzir o risco de doenças infecciosas.
Beber chá é eficaz na redução da dor causada pela artrite porque o EGCG previne a destruição da cartilagem e reduz o inchaço. O consumo regular de chá também ajuda a limitar o desenvolvimento de diabetes e complicações perigosas da doença glicêmica.
As catequinas do chá aumentam o metabolismo da gordura e ajudam você a perder peso com segurança se combinar o consumo de chá com exercícios físicos.
Além disso, o chá também possui efeitos antitóxicos e desintoxicantes para o organismo. Os compostos tânicos neutralizam toxinas à base de alcaloides, como o ópio e a Strychnos nux-vomica, além de neutralizar o excesso de ferro no corpo. A teobromina, a teofilina e os sais de potássio são diuréticos potentes, auxiliando na desintoxicação do organismo.
O chá é uma bebida simples, mas com muitos benefícios. (Foto ilustrativa)
Segundo a medicina oriental, as folhas de chá verde são amargas, adstringentes, refrescantes e atuam nos meridianos do Fígado e do Coração. O chá verde possui efeitos diuréticos, calmantes, refrescantes, saciantes, digestivos e calmantes para o corpo.
No entanto, é preciso prestar atenção ao horário de consumo do chá verde para que sua saúde não seja afetada. O chá verde tem natureza fria, portanto, não o beba gelado, pois isso pode causar excesso de frio e catarro; o ideal é consumi-lo quente.
O chá verde contém uma grande quantidade de cafeína, que pode causar tonturas, náuseas e vertigens se consumido em jejum. A cafeína presente nas folhas de chá verde estimula o sistema nervoso central, aumentando a concentração e a atividade cerebral. Portanto, beber chá verde à noite pode causar dificuldade para dormir e insônia.
Você deve evitar beber chá verde imediatamente após as refeições, pois os taninos podem reduzir a absorção de ferro e nutrientes dos alimentos. Os taninos presentes no chá verde têm efeito antidiarreico, portanto, pessoas com prisão de ventre devem limitar seu consumo.
Pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes não devem consumir folhas de chá devido à presença de vitamina K. Recomenda-se beber chá verde logo pela manhã para manter o estado de alerta e aumentar a eficiência no trabalho e nos estudos.
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